Garlic beef

gekruid rundvlees met knoflook (medium heet)

Vindaloo

zeer hete kip/lam-curry met aardappelen en verse chili

Wahl aus: Kip oder Lams.

Palak mild

kip/lam curry met spinazie, met room

Wahl aus: Kip oder Lams.

Mixed kabab

verschillende gemarineerde gerechten in de tandoori-kleioven bereid

Tandoori murgh

beroemde gemarineerde gegrilde rode inidase kip uit de tandoori oven

Boti kebab

een traditioneel inidaas gerecht van zacht lamsvlees, extra pittig

Sheek kabab

gegrilde rolletjes lamsgehakt met verse kruiden, noord indiase specialiteit uit de tandoori oven

Onion bhaji

gebakken balletjes ui met peper, erwtenmeel, ei en kruiden

Samosa

bladerdeeg gevuld met groenten en specerijen

Butterfly

krokant voorgerecht van grote gemarineerde garnalen in een kruidenbeslag gebakken

Tandoori chicken

kippenbout gemarineerd in een kruidenmengsel en geroosterd in de tandoori

Chicken tikka

gemarineerde stukjes kipfilet gegrild in de tandoori

Meat tikka

gemarineerd lamsvlees geroosterd in de tandoori

King prawns tikka

grote garnalen uit de golf van bengalen, bereid met fijne kruiden, geroosterd in de tandoori

Tandoori mixed grill

een combinatie van alle mixed kabab gerechten, voor de liefhebbers van gegrild eten

Tikka massala

licht gekruide stukjes kip/lam uit de tandoori met speciale massala saus (mild)

Wahl aus: Kip oder Lams.

Shashi kurma

een verrassende specialiteit uit noord-india met stukjes gegrilde kip/lam en sperziebonen, bereid met een lichte curry met gemalen noten

Wahl aus: Kip oder Lams.

Do-peaza

curry van gebakken kip/lam met ui, garam massala en verse koriander (medium heet)

Wahl aus: Kip oder Lams.

Madras

pittig gekruide kip/lam bereid met citroen (heet)

Wahl aus: Kip oder Lams.

Vindaloo

zeer hete kip/lam-curry met aardappelen en verse chili

Wahl aus: Kip oder Lams.

Jalfrezi

kip/lam uit de tandoori in een curry met tomaten, ui en paprika (medium heet)

Wahl aus: Kip oder Lams.

Kurma

milde curry met gemalen cashewnoten, kokos en verse room

Wahl aus: Kip oder Lams.

Palak medium heet

kip/lam curry met spinazie, met chili en gember

Wahl aus: Kip oder Lams.

Palak mild

kip/lam curry met spinazie, met room

Wahl aus: Kip oder Lams.

Dhansak

zoetzure kip/lam-curry met linzen, kruidnagel en kardemon (medium heet)

Wahl aus: Kip oder Lams.

Marco polo

kip/lam uit de tandoori in een milde roomsaus met gemalen cashewnoten, amandelen, kardemon en rozijnen

Wahl aus: Kip oder Lams.

Kashmiri

curry van kip/lam met room, mango, lychees, amandelen en rozijnen

Wahl aus: Kip oder Lams.

Shabji murgh/ gosth

kip/lam curry met gemengde groenten (medium heet)

Wahl aus: Kip oder Lams.

Butter chicken

kipfilet gegrild in de tandoori, in een romige tomatensaus (mild)

Rogan josh

pittige lamscurry met tomaten en verse korinader

Beef malayan

mals gestoofd rundvlees in zachte saus met ananas, rozijnen en amandelen (mild)

Beef bhuna

zacht rundvlees, gekookt met verse kruiden, iets droger dan gewone curry (medium heet)

Garlic beef

gekruid rundvlees met knoflook (medium heet)

Aloo ghost

een heerlijk rundvleesgerecht met aardappelen (mild/medium)

Beef hydarabadi

combinatie van rundvlees met champignon (medium heet)

Kufta palak

curry van gehaktballen, spinazie en verse kruiden (mild/medium)

Wahl aus: mild oder medium.

Shabjl massala

curry van diverse groenten (medium heet)

Mushroom jalfrezi

curry van champignons, ui, tomaat en paprika (medium heet)

Shabji nafratan

milde curry van gemengde groenten, vruchten, kokos en room

Paneer jalfrezi

lichtgebakken indiase kaas met paprika, tomaat en ui (medium heet)

Shahi paneer

milde curry van indiase kaas, gemalen cashewnoten, amandelen, rozijnen en room

Shobnom curry

pittige roerbakschotel met verse groenten en tahoe

King prawns jalfrezi

grote garnalen bereid met tomaten, ui, paprika en verse kruiden (medium heet)

King prawns kurma

grote garnalen in een romige saus met kokos, amandelen en rozijnen (mild)

King prawns bhuna

grote garnalen met groene peper, ui en verse koriander (medium)

Gohan fishcurry

gebakken zalm met ui en verse koriander (medium heet)

Kashmiri matchi

milde viscurry van zalm, cashewnoten, room en een zacht kruidenmengsel

Norotan biryani

gebakken rijst met groenten en dal

Chicken biryani

gebakken rijst met kip

Meat biryani

gebakken rijst met lamsvlees

Prawns biryani

gebakken rijst met grote garnalen

Sag bhajee

spinazie met kruiden gestoofd

Sag aloo

curry van aardappelen en spinazie

Bombay aloo

curry van gekookte aardappeltjes met specerijen

Tarka dal

linzen met garam massala, komijn en chili

Sag paneer

spinazie met indiase kaas

Mushroom bhajee/kashmiri

gebakken champignons met curry saus/ champignons in milde yoghurtroomsaus

Seem bhajee

gebakken sperzieboontjes met kokos en sesamzaad

Mix vegetables

portie gemengde groenten

Nan

warm zacht brood met sesam- en uienzaad, gebakken in de tandoori oven

Garlic nan

nan met knoflook

Kulcha nan

nan met groenten gevuld

Keema nan

nan met lamsgehakt

Tandoori roti

warm, knapperig brood van volkoren meel uit de tandoori

Peswari nan

nan met kokos, amandelen en rozijnen gevuld

Cheese nan

nan met kaas en kruiden

Madras salad

salade van tomaten, komkommer, ui en verse koriander naar keuze met of zonder chili

Wahl aus: Met chili oder Zonder chili.

Murgh chat

pittige kip-erwtensalade met stukjes paprika

Papadam

knapperige inidase chips

Pilaw rijst

portie geurige rijst bereid met kardemon, kaneel, kruidnagel en amandelen

Raita

frisse, kruidige yoghurtsaus, met tomaat, komkommer en mosterdzaad

Mango pickle

mango in het zuur, met chili

Lime pickle

limoen in het zuur

Coca cola

Coca cola light

Sprite

7-up

Fanta

Ice tea

Cobra

indiaas bier, flesje 0.33L

King fischer

indiaas bier, flesje 0.33L