Butter Chicken

stukjes gemarineerde kipfilet gegrild en gekookt in tandoori saus

Lamb Korma (mild)

lamsvlees, mild gekruid, bereid in room, yoghurt, geraspte kokosnoot, amandelen en rozijnen

mix vegetables kofta

gemengde groenteballetjes in kerriesaus

Papardam 2 stuks

krokante dunne Indiase kroepoek

Samosa 2 stuks

pasteitje gevuld met groentemelange en aardappel gefrituurd in olie

Onion Bhaji

gebakken balletjes met kikkererwtenmeel, uien en kruiden

Boti Kabab

gegrild lamsvlees met kruiden

Seekh Kabab

kruidig geroosterd lamsgehakt, gemengd met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers

Paneer Pakora

Zelfgemaakte kaas, gemengd met medium Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers

Mix Pakora

aardappel, uien, knoflook,verse koriander en kruiden

Chicken Tikka

ontbeende kipstukjes geroosterd in kleioven

Hot Wings

kippenvleugels gemarineerd in pittige kruiden en gegrild in de kleioven

Prawn Pakora

garnalen mild gekruid en gefrituurd

Gobi Pakora

bloemkool mild gekruid en gefrituurd

Dal Soup

linzensoep

Chicken Soup

kippensoep

Tomato Soup

tomatensoep

Tandoori Chicken speciaal

gekruide, gemarineerde kip en gegrild in de kleioven

Tandoori Chicken Tikka Speciaal

ontbeende kipstukjes geroosterd in de kleioven

Tandoori Mixed Grill

een combinatie van alle grill gerechten

Tandoori Lamb Tikka Speciaal

lamsvlees gemarineerd in tandoorisaus en gegrild in de oven

Tandoori Kashmiri Garlic Kabab

lamsgehakt gemengd met kruiden, verse gember, knoflook en groene pepers

Tandoori Chicken Chili Kabab

kipfilet gemarineerd met peper, gegrild in de kleioven (heet)

Tandoori King Prawn

gemarineerde garnalen en gegrild in de kleioven

Chicken Curry

Kipfilet in medium gekruide kerriesaus

Chicken Korma

kipfilet mild gekruid, bereid in room, yoghurt, geraspte koksnoot, amandelen, rozijnen en kruiden

Chicken Saag

kipfilet bereid in spinazie en mosterdbladeren, in gemengde kerriekruiden

Chicken Madras

kipfilet in zeer hete saus, bereid in een melange van sterke specerijen

Chicken Tikka Massala

gegrilde stukjes kipfilet in kerriesaus, bereid met paprika

Butter Chicken

stukjes gemarineerde kipfilet gegrild en gekookt in tandoori saus

Chicken Aloo Mushroom

gegrilde stukjes kipfilet ein kerriesaus bereid met champignons en aardappels

Chicken Jal Ferezi (medium)

stukjes kipfilet gekookt in een exotische saus a la mode de punjab met koriander en medium of scherp gekruid geserveerd

Chicken Karahi

stukjes kipfilet bereid in a North-West Frontier

Chicken Vindaloo (heet)

lo[fo;et om zeer hete kerriesaus, afkomstig uit Zuid-India

Chicken Dhansak

stukjes kipfilet bereid samen met mango-chutney, linzen en Indiase kruiden

Chicken Do Piaza

kipfilet in kerriesaus bereid met medium hete kruiden, veel uien, tomaten, groene pepers, gember en knoflook

Chicken Chilli

stukjes kipfilet bereid samen met paprika, stukjes uien en indiase kruiden en currysaus

Chicken Rogan Josh

stukjes kipfilet in hete kerriesaus, gekruid met diverse kruiden, gember, knoflook en tomaat, medium heet

Lamb Curry

lamsvlees medium heet, bereid met gemengde kerriekruiden

Lamb Korma (mild)

lamsvlees, mild gekruid, bereid in room, yoghurt, geraspte kokosnoot, amandelen en rozijnen

Lamb Madras

lamsvlees bereid in zeer hete en sterk gekruide saus

Lamb Vindaloo

lamsvlees in zeer hete kerriesaus

Lamb Saag

stukjes lamsvlees bereid met uien en mosterbladeren

Lamb Jal Ferezi

typisch gerecht uit Punjab, gegrild lamsvlees gekookt in een exotische saus met verse koriander en medium of scherp

Lamb Karahi

stukjes lamsvlees bereid in North-West Frontier stijl, geserveerd in een speciale karabi pan

Lamb Do Piaza

lamsvlees in kerriesaus, bereid met medium hete kruiden, veel uien, tomaten, groene pepers, verse gember en knoflook

Lamb Dhansak

stukjes lamsvlees bereid met mango chutney, linzen en Indiase kruiden

Lamb Tikka Massala

gegrilde stukjes lamsvlees in kerriesaus bereid met paprika

Lamb Kofta

gehaktballetjes in kerriesaus, aromatische kruiden

Lamb Aloo Mushroom

gegrilde stukjes lamsvlees in kerriesaus bereid met champignons en aardappels

Lamb Mushroom

stukjes lamsvlees bereid samen met chamipgnons en Indiase kruiden

Lamb Rogan Josh

stukjes lamsvlees in hete kerriesaus, gekruid met diverse kruiden, gember, knoflook en tomaat, medium heet

saag aloo

aardappels met mosterdbladeren in gemengde kerrie kruiden

bombay aloo

aardappels in hete kerriesaus, verse gember en koriander

saag paneer

zelfgemaakte kaas met mosterd bladeren in gemengde kerrie kruiden

matter paneer

verse paneer (kaas) met doperwtjes in kerriesaus

shahi paneer

Indiase kaas breid met aromatische kruiden

dal tarka

Indiase linzen breid met boter en kruiden

aloo matter

een kruidige melange van aardappele en erwtjes in kerriesaus

bengan bartha

aubergine gekookt met uien en tomaten

mixed vegetables

vers gekruide groenten, uien en verse gember

dal makhni

Indiase 2 soorten linzen bereid met boter en kruiden

paneer jal ferezi

Specialiteit van de chef

alooi gobhi

aardappelen en bloemkool bereid in gemengde kerrie kruiden saus

vegetable malai korma

verschillende groenten in roomsaus met noten

bhindi do piaza

verse okra in medium hete kerriesaus, uien en verse gember

mushroom bhajee

champignons in een matig hete kerriesaus

chana masala

gekookte kikkererwten bereid met kruiden

mix vegetables kofta

gemengde groenteballetjes in kerriesaus

Vegetable Biryani

Wahl aus: Raita oder Kerrie groenten.

Chicken Biryani

Wahl aus: Raita oder Kerrie groenten.

Lamb Biryani

Wahl aus: Raita oder Kerrie groenten.

Mixed Biryani

Wahl aus: Raita oder Kerrie groenten.

Prawn Biryani

Wahl aus: Raita oder Kerrie groenten.

Goa Fish Curry

vis in lekkere currysaus en tomaten

Amritsari Fish Masala

vis gemarineerd in een melange van specerijen bereid met tomaten en mild van smaak

Fish Vindaloo (heet)

vis in zeer hete saus

Fish Madras

vis in zeer hete saus, bereid in een melange van sterke specerijen

Punjabi Fish Curry

vis medium heet, bereid met gemengde kerrie kruiden

Prawn Curry

garnalen bereid met kerriesaus

Prawn Vindaloo (heet)

garnalen in zeer hete saus

Prawn Jal Ferezi (medium)

garnalen gekookt in een exotische saus a la mode de Punjab met koriander en medium of scherp gekruid geserveerd

Prawn Korma (mild)

garnalen, mild gekruid, bereid in room, yoghurt, kokosnoot, amandelen, rozijnen en kruiden

Naan

Aloo Paratha

volkoren plat brood

Garlic Naan

Naan gevuld met vers gemalen knoflook

Butter Naan

Naan gevuld met boter

Cheese Naan

Naan gevuld met verse kaas

Pashawri Naan

Volkoren brood, amandelen, rozijnen, kokosnoot, suiker en zout

Kulcha Naan

Naan gevuld met aardappelen, sesam en fenugreek zaden

Onion Kulcha

Naan gevuld met uien

Keema Naan

Naan gevuld met gehakt

Tandoori Parantha

Indiaas volkoren met boter

Methi Parantha

Indiaas bruin brood gevuld met fenugreek bladeren en kruiden

Tandoori Roti

Naturel volkoren plat brood

Murg Tandoori Balti

gegrilde stukjes kip in kerriesaus

Garlic Kebab Balti

gegrilde stukjes kipfilet in kerriesaus, bereid met paprika en knoflook

Chicken Tikka Balti

gegrilde stukjes kipfilet in kerriesaus, bereid met paprika

Lamb Tikka Balti

lamsvlees in kerriesaus, bereid met paprika

Lamb Bhuna Balti

lamsvlees in currysaus met geroosterde uien

King Prawn Balti

garnalen bereid in North-West Frontier stijl

Fish Masala Balti

visfilet bereid met paprika en verse kruiden

Mix Vegetable Balti

verse gekruide groenten

Sabzi Kofta Balti

gemengde groenteballetjes in kerriesaus

Paneer Tikka Balti

zelfgemaakte Indiase paneer (verse kaas) in kerriesaus, bereid met paprika

Ras-malai

paneer (verse kaas), nootjes, geraspte kokos, limoenssap, bereid in melk en suiker

Kulfi

zelfgemaakt Indiaas ijs met melk en nootjes

Kheer

zelfgemaakte Indiase rijstpudding en nootjes

Gulab Jamun 2 stuks

Zoete bolletjes van paneer en geraspte kokos in siroop

Lassi

naturel yoghurtdrank, vers bereid

Mango Lasi

vers bereid met mangopulp

Verse sappen - seizoensfruit

Coca Cola

Coca Cola Light

Fanta

7 Up

Tonic

Bitter Lemon

Mango Juice

Ice Tea

Jus d'Orange

Appelsap

Spa Rood

Spa Blauw