Egg Pullaw Rice

Chicken Jal Ferezi (Medium)

stukjes kipfilet gekookt in een exotische saus à la mode de Punjab met koriander; medium of scherp gekruid geserveerd

Butter Chicken

stukjes gemarineerde kip, gegrild en gekookt in tandoorisaus

King Prawn Curry

grote garnalen in milde kerriesaus.

King Prawn Korman

grote garalen bereid in roomsaus met boter. mild van smaak.

King Prawn Madras

grote garnalen in een hete kerriesaus.

King Prawn Jal Ferezi

garnalan gemarineerd in melange van specerijen. bereid met tomaat, knoflook, verse pepers en uien. medium van smaak.

King Prawn Dhansak

grote garnalen bereid met linzen en kruiden.

King Prawn Karahi

garnalen bereid in North-West Frontier stijl geserveerd in een speciale Karabi pan.

King Prawn Massala

gemarineerd in een melange van specerijen bereid met tomaten. mild van smaak.

Murg Tandoori Balti

Gegrilde stukjes kip in kerriesaus geserveerd in speciale Indiase Balti pan

Garlic Kebab Balti

gegrilde stukjes kipfilet in kerriesaus. bereid met paprika en knoflook. geserveerd in speciale Indiase Balti pan

Chicken Tikka Balti

gegrilde stukjes kipfilet in kerriesaus. bereid met paprika. geserveerd in speciale Indiase Balti pan

Lamb Tikka Balti

lamsvlees in kerriesaus. bereid met paprika. geserveerd in speciale Indiase Balti pan

Lamb Bhuna Balti

lamsvlees in currysaus met geroosterde uien. geserveerd in speciale Indiase Balti pan

King Prawn Balti

garnalen bereid in Noth-West Frontier stijl, geserveerd in speciale Indiase Balti pan

Fish Massala Balti

visfilet bereid met paprika en verse kruiden, geserveerd in speciale Indiase Bati pan

Mixed Vegetables Balti

verse gekruide groenten, geserveerd in speciale Indiase Balti pan

Sabzi kofta Balti

Gemengde groentebolletejs in kerriesaus

Lamb Madras

lamsvlees bereid in zeer hete en sterk gekruide saus

Lamb Vindaloo

lamsvlees in zeer hete kerriesaus * heet

Lamb Saag

stukjes lamsvlees bereid met ui en spinazie

Lamb tikka Massala

lamsvlees in kerriesaus, bereid met paprika

Lamb Jal Ferezi (medium)

Een typisch gerecht afkomstig uit Punjab (Noord-India). Gegrilde stukjes lamsvlees gekookt in een exotische saus a la mode de Punjab met koriander en medium gekruid geserveerd

Lamb Jal Ferezi (scherp)

Een typisch gerecht afkomstig uit Punjab (Noord-India). Gegrilde stukjes lamsvlees gekookt in een exotische saus a la mode de Punjab met koriander en scherp gekruid geserveerd

Lamb Karahi

stukjes lamsvlees bereid in North-West Frontier Stijl geserveerd in een speciale

Lamb Dhansak

Lamsvlees bereid met linzen. kikkererwten, gemengde kerrie kruiden en citroensap

Lamb Meat Bhuna

doorgebakken stukjes lamsvlees bereid in een North-West Frontier stijl

Lamb curry

lamsvlees medium heet, bereid met gemengde kerrie kruiden

Lamb kofta

lamsgehaktballetjes in kerriesaus

Lamb korma

lamsvlees mild gekruid, bereid in room, yoghurt, kokosnoot, amandelen en razijnen

Lamb Do Plaza

stukjes lamsvlees in kerriesaus, bereid met medium hete kruiden, veel uien, tomaten, groene pepers, gember en knoflook

Lamb Rogan Josh

stukjes lamsvlees in hete kerriesaus, gekruid met diverse kruiden, gember, knoflook en tomaat. Medium heet

Lamb Pasanda

stukjes lamsvlees in hete kerriesaus, amandel en boter

Chicken Tandoori Speciaal

gekruide, gemarineerde kip geroosterd op houtskool

Chicken Tikka Speciaal

ontbeende kip stukjes geroosterd in de klei-oven

Mint Tika

ontbeende kip stukjes geroosterd met mint in de klei-over

Garlic Kabab Speciaal

kipfilet gemarineerd in tandoorisaus en knoflook gegrild in klei-oven

Lamb Tikka Speciaal

lamsvlees uit de Tandoori klei-oven. Zeer speciaal!

Chilli Kabab Speciaal

ontbeend kip gegrild bereid met indiase kruiden en pepers

Tandoori King Prawn Speciaal (Jambo)

fijne gekruide grote garnalen uit de klei-oven

Tandoori Mixed Grill Speciaal

een combinatie van alle grillgerechten. (Specialiteit van de chef)

Tandoori Fish Speciaal

fijn gekruide vis uit de klei-oven.

Seekh Kabab Speciaal

ontbeende kip stukjes geroosterd in de klei-oven

Goa Fish Curry

kabbelauw vis in milde kerriesaus

Amritsari Fish Masala

visfilet bereid met paprika en verse kruiden

Punjabi Fish Curry

kabbeljauw in milde kerriesaus (Punjab stijl)

Fish Vindaloo

visfilet in zeer hete kerriesaus HEET

Fish Madras

vis in een hete kerriesaus, bereid in een melange van sterke kruiden

Vegetable Kashmiri Biryani

verschillende soorten groenten met basmati rijst

Chicken Biryani

stukjes kip met basmati rijst

Lamb Biryani

lamsvlees met basmati rijst

King Prawn Biryani

grote garnalen met basmati rijst

Mix Biryani

stukjes kip en lamsvlees met basmati rijst

Chicken Curry

kip, medium heet bereid met gemengde kerrie kruiden

Chicken Korma

kip, mild gekruid, bereid in room, yoghurt, amandelen, kokos, rozijnen en kruiden

Chicken Saag

kip bereid in spinazie en mosterdbladeren in gemengde kerriekruiden

Chicken Madras

kip in een zeer hete saus, bereid in een melange van sterke specerijen

Chicken Tikka Massala

gegrilde stukjes kip in kerriesaus, bereid met paprika

Butter Chicken

stukjes gemarineerde kip, gegrild en gekookt in tandoorisaus

Chicken Jal Ferezi (Medium)

stukjes kipfilet gekookt in een exotische saus à la mode de Punjab met koriander; medium of scherp gekruid geserveerd

Chicken Karahi

stukjes kip bereid in a North-West frontier stijl

Chicken Dhansak

kip, medium heet bereid met linzen, kikkererwten en citroensap

Chicken Alu Mushroom

stukjes kip bereid samen met aardappel, champignons en Indiase kruiden

Chicken Chilli Special

kipfilet in hete saus, bereid met groene pepers, koriander bladeren en tomaten

Chicken Vindaloo

kip in zeer hete kerriesaus, afkomstig uit Zuid-India

Chicken Patia

stukjes kip gemarineerd in speciale saus en gestoofd met vers fruit

Chicken Do Plaza

kip in kerriesaus, bereid met medium hete kruiden, veel uien, tomaten, groene pepers, gember en knoflook

Chicken Rogan Josh

stukjes kip in hete kerriesaus, gekruid met diverse kruiden, gember, knoflook en tomaat. Medium heet

Chicken Pasanda

stukjes kip in hete kerriesaus, amandel en boter

Paneer Jal Ferezi

Indase kaas bereid met paprika en Indiase kruiden

Mixed Vegetables

verse gekruide groenten.

Dal Makhni

Indiase linzen bereid met boter en kruiden

Aloe Matter

een kruidige melange van aardappelen en erwtjes in kerriesaus

Matter Paneer

Indiase kaas met erwtjes in kerriesaus

Shabi Paneer Makhni

Indiase kaas bereid met aromatische kruiden

Bengan Bhartha

aubergine gekookt met uien en tomaten

Bhindi Do Piaza

verse okra`s in medium hete kerriesaus

Saag Paneer

zelfgemaakte kaas met spinazie bereid in gemengde kerrie kruiden

Saag Alu

aardappels met spinazie bereid in gemengde kerrie kruiden

Sabzi kofta

gemngde groenntebaletes in kerriesaus

Aloo Gobhi

aardappelen en bloemkool bereid in gemengde kerrie kruiden saus

Bombay Alu

aardappelen in kerriesaus

Mushroom Bhajee

champignons in matig hete kerriesaus

Pashwari Chana Massala

kikkererwten bereid in gemengde kerrie kruiden saus

Vegetable Malai Korma

verschillende groeten in roomsaus met noten

Aloo Jerra

aardappelen bereid in gemengde kerrie kruiden saus

Panjabi Tinda Massala

Indiase groente soort bereid met aromatische kruiden

Shahi Dal Tarka

Indiase linzen bereid met boter, tomaten en kruiden

Saag

spinazie bereid in gemengde kerriekruiden

Paneer Bhurjee

geraspte indiase kaas bereid met kruiden en currysaus. Stukjes indiase kaas bereid in North-West Frontier

Dam Aloo

Aardappels in hete kerrie saus

Kulfi

Kheer

Onion Bhaji

gebakken balletjes ui met erwtenmeel, ei en Indiase kruiden

Seekh Kabab

Kruidig geroosterd lamsgehakt, gemengd met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers

Hot Chicken Wings

kippenvleugels gemarineerd in pittige kruiden en geroosterd in de klei-oven

Amritsari Machi Pakora

gebakken vis met erwtenmeel, Indiase kruiden en specerijen

Panir Pakora

zelfgemaakte kaas, gemengd met medium hete Indiase kruiden en grammeel, gefrituurd

Chicken Pakora

stukjes kip, mild gekruid en gefrituurd

Gobi Pakora

stukjes bloemkool gemengd in medium hete Indiase kruiden en grammeel, gefrituurd

Chicken Tikka

stukjes rode kip uit de klei-oven

Peper Tikka

stukjes rode kip uit de klei-oven, gemarineerd in pepersaus (extra heet)

Boti Kabab

gemarineerde stukjes lamsvlees, uit de tandoori klei-oven

Papardum

2 stuks, krokant dun indiaas brood

Samosa

2 stuks, pasteitje gevuld met groentenmelange en aardappel, gefrituurd in olie

Kip Samosa

2 stuks, pasteitje gevuld met kipfilet en kruiden, gefrituurd in olie

Butter Fly prawn

recept van de chef, gefrituurde gemarineerde grote garnalen

Alu Chat

gekookte aardappels met speciale massala, citroen en peper

Chicken Chat Masala

kipfilet gemarineerd in tandoorisaus en gegrild

Chicken Soup - Kippensoep

Dal Soup

de bekende Indiase dikke romige linzensoep

Mixed Pickle

Raita

Basmati Rice

Egg Pullaw Rice

Salad

Onion Salad

Mango Chutney

Tandoori Roti

Indiaas bruin brood

Jalbi Parantha

Indiaas geroosterd bruin brood

Pudina Parantha

Indiaas bruin brood

Methi Parantha

Indiaas bruin brod met kruiden

Aloo Parantha

gevuld met aardappel en kruiden

Nan

Indiaas plat wit brood

Garlic Nan

Nan gevuld met knoflook

Butter Nan

Nan gevuld met boter

Onion Kulcha

Nan gevuld met uien

Keerna Nan

Nan gevuld met lamsgehakt

Cheese Nan

Nan gevuld met verse kaas

Kulcha Nan

Nan gevuld met groenten

Pishawri nan

Indiaas brood gevuld met amandelen, rozijnen, kokosnoot, suiker en een kein beetje zout

Coca Cola

Fanta Orange

7-UP

Bitter Lemon

Spa Rood

Spa Blauw

Spa Groen

Mangosap

Lichisap

Goavasap

Mango Lassi

yoghurt drank met mango

Sweet Lassi

yoghurt drank zoet

Salted Lassi

yoghurt drank gezouten

Red Bull

Fernandes Rood

Fernandes Blauw

Fernandes Groen

Fernandes Geel