Gebakken kabeljauwfilet

Gegrilde tonijn

met knoflook peterselie en olijfolie

Kipschnitzel

Verse tagliatelle met zalm room en dille

Verse tagliatelle met gerookte kip, knoflook en uienmosterdsaus

Verse tagliatelle met bolognese saus

Verse tagliatelle met pesto en room

Hollandse stampot met runderlapje

Hollandse stampot met speklapje

Hollandse stampot met rookworst

Hollandse stampot met bal gehakt

Wisselend weekmenu

Grote gegrilde Gamba’s

knoflook olijfolie en peterselie

Gepelde gamba’s met champignons

knoflook en div. groenten

Gamba’s in kreeftensaus en zeevruchten

Gebakken kabeljauwfilet

Gegrilde tonijn

met knoflook peterselie en olijfolie

Stroganoff

met paprika, champignons en cognac

Groene pepersaus met champignons

Zwarte pepersaus

met cognac

Knoflooksaus

Gebakken champignons met spek en ui

Ossenhaasbiefstuk

225 gr

Primerib

250 gr

Varkenshaas

225 gr

Kalfs-cordon bleu

Kogelbiefstuk

225 gr

Kipsaté

4 stokjes

Varkenshaassaté

4 stokjes

Kipschnitzel

Spareribs naturel

750 gram met 2 sauzen

Spareribs hot

750 gram met 2 sauzen

Stroganoff

met paprika, champignons en cognac

Groene pepersaus met champignons

Zwarte pepersaus

met cognac

Knoflooksaus

Gebakken champignons met spek en ui

Tomatensoep

met rundvlees

Champignonsoep

Gebonden kippensoep

Uiensoep

gegratineerd met kaas

Rivierkreeftsoep

met cognac

Gemengd naar keuze

Tomaat/komkommer/groene sla/ wortel/selderie

Waldorfsalade

met gerookte kip, appel, walnoot, pijnboompitten en aangemaakt met crème fraiche en yoghurt

Aardappelsalade

met peterselie, appel, ui en crème fraiche

Sperziebonen

met gebakken spek en ui

Tuinbonen

met bonenkruid in roomboter

Spinazie

met crème fraiche en ei

Worteltjes

met peterselie in roomboter

Broccoli

met kaas of roomsaus

Witlof

met serranoham en kaas

Verse fruitsalade

Zelfgemaakte bonbons en slagroomtruffels

Per 100gram

Keuze uit: 100g, 200g, 300g, 400g of 500g.

Gekookte rijst

Gebakken rijst

Verse aardappelpuree met room

Gefruite rijst

Gepofte aardappel met kruidenboter

Gekookte aardappels met roomboter en peterselie

Gebakken aardappels

Stokbrood met kruidenboter

Stroganoff

met paprika, champignons en cognac

Groene pepersaus met champignons

Zwarte pepersaus

met cognac

Knoflooksaus

Gebakken champignons met spek en ui