TERIYAKI BEEF SOBA

teppan-gebakken soba noodles met in teriyaki gemarineerde entrecote, ei, seizoensgroenten, rode ui, peultjes, tauge en chilli peper gegarneerd met sesamzaad en koriander

NEGIMA YAKITORI

drie vleesspiesjes met gegrilde kip, gemarineerd in yakitorisaus

CHICKEN KATSU CURRY

gefrituurde gepaneerde kipfilet. geserveerd met een milde currysaus en japanse rijst. gegarneerd met verschillende soorten sla en red pickles

YAKI SOBA

teppan-gebakken soba noodles met ei, kip, garnalen, ui, groene en rode paprika, tauge en lente-uitjes. gegarneerd met gemixte sesamzaadjes, gebakken sjalotjes en rode gember

YASAI YAKI SOBA

teppan-gebakken volkoren noodles met ei, ui, lente-uitjes, knoflook, champignons, groene en rode paprika, pompoen en tauge. gegarneerd met gemixte sesamzaadjes, gebakken sjalotjes, rode gember en een pittige koriander azijndressing (vegetarisch)

YAKI UDON

teppan-gebakken udon noodles met shiitake champignons, ei, prei, garnalen, kip, rode paprika, tauge en japanse viskoekjes in kerrie-olie. gegarneerd met kruidige vispoeder, gebakken sjalotjes en rode gember

TERIYAKI BEEF SOBA

teppan-gebakken soba noodles met in teriyaki gemarineerde entrecote, ei, seizoensgroenten, rode ui, peultjes, tauge en chilli peper gegarneerd met sesamzaad en koriander

TERIYAKI SALMON SOBA

teppan-gebakken soba noodles met een in teriyaki gemarineerde en gegrilde zalm, pak soi, rode ui, peultjes, taugé en chilli pepers. Gegarneerd met gemixte sesamzaadjes en koriander

EBI KARE lOMEN

een pittige soep gemaakt van citroengras, kokosmelk, trassi, chilli peper, verse gember en laos. geserveerd met ramen noodles en gegarneerd met gegrilde garnalen, tauge, komkommer, een stukje limoen en verse koriander

CHICKEN KARE LOMEN

een pittige soep gemaakt van citroengras, kokosmelk, trassi, chilli peper, verse gember en laos. geserveerd met ramen noodles gegarneerd met gemarineerde kip, tauge, komkommer, een stukje limoen en verse koriander

CHICKEN ITAME

geroerbakte kip met chinese kool, rode ui, lente-uitjes, rode paprika en tauge. geserveerd met rijstnoodles in een pittige soep van kokosmelk en groene pepers. gegarneerd met koriander, munt en een stukje limoen

YASAI ITAME

geroerbakte chinese kool met gebakken tofu, rode ui, rode paprika, oesterzwam en tauge. geserveerd met rijstnoodles in een pittige soep van kokosmelk en groene pepers. gegarneerd met koriander, munt en een stukje limoen (vegetarisch)

DUCK NIIRO KARE

ramen noodles in een rode kokos curry met daarop gegrilde eend en gegarneerd met taugé, komkommer, verse chilli pepers en koriander

chicken chilli men

geroerbakte kip, courgette, rode ui, groene en rode paprika, peultjes en lente-uitjes met een saus gemaakt van verse chilli, gember, knoflook, ui, tomaat, citroengras en zoete rode paprika geserveerd met soba noodles

ebi chilli men

geroerbakte garnalen, groene paprika en wortel met een saus van verse chilli, gember, knoflook, ui, tomaat, citroengras en zoete rode paprika. geserveerd met soba noodles

yasai chilli men

geroerbakte courgette, champignons, peultjes, tofu en groene en rode paprika met een saus gemaakt van verse chilli, gember, knoflook, ui, tomaat en citroengras. geserveerd met volkoren noodles (vegetarisch)

CHICKEN RAMEN

noodles in een gekruide kippen- en varkensbouillon met daarop een gemarineerde en gegrilde kippenborst, seizoensgroenten, menma en lente-uitjes

SEAFOOD RAMEN

noodles in een groentebouillon met daarop gegrilde garnalen, kamaboka-aka, seizoensvis en inktvis. gegarneerd met wakame, menma, seizoensgroenten en lente-uitjes

CHILLI BEEF RAMEN

noodles in een gekruide kippen- en varkensbouillon met daarop gemarineerde en gegrilde entrecote, verse chilli pepers, rode ui, tauge, koriander, lente-uitjes en een stukje limoen

CHILLI CHICKEN RAMEN

noodles in een gekruide kippen- en varkensbouillon met daarop gemarineerde en gegrilde kip, verse chilli pepers, rode ui, tauge, koriander, lente-uitjes en een stukje limoen

MOYASHI SOBA

volkoren noodles in een groentebouillon met geroerbakte en gekruide courgette, peultjes, champignons, tauge, knoflook, prei en tofu. gegarneerd met lente-uitjes (vegetarisch)

ZASAI BEEF GOHAN

geroerbakte reepjes entrecote met knoflook, rode paprika, shiitake champignons, lente-uitjes, mais en peultjes. geserveerd met japanse rijst en chilli garnalen pasta

CHICKEN KATSU CURRY

gefrituurde gepaneerde kipfilet. geserveerd met een milde currysaus en japanse rijst. gegarneerd met verschillende soorten sla en red pickles

YASAI KATSU CURRY

gefrituurde gepaneerde zoete aardappel, aubergine en pompoen geserveerd met een milde currysaus en japanse rijst. gegarneerd met verschillende soorten sla en red pickles (vegetarisch)

CHICKEN TAMA RICE

gemarineerde en gegrilde kip met geroerbakte courgette en shiitake champignons, rode ui en lente-uitjes. in een oestersaus met verse gember, knoflook en wijn. geserveerd met japanse rijst

CHA HAN

geroerbakte rijst uit de wok met ei, kip, garnalen, peultjes, mais, shiitake champignons, witte champignons en lente-uitjes geserveerd met een vegetarische miso soep en pickels

YASAI CHA HAN

geroerbakte rijst uit de wok met ei, pompoen, peultjes, mais, gebakken tofu, lente-uitjes, shiitake champignons en witte champignons geserveerd met een kom vegetarische miso soep en pickels (vegetarisch)

SEAFOOD CHA HAN

geroerbakte rijst met zalm, garnalen, botervis, ei, peultjes, shiitake, champignons, mais en lente-uitjes. Geserveerd met een kom miso soep en pickels

California Maki

5 California Maki gevuld met krab sticks, avocado, japanse mayonaise en getopt met viseitjes

Spicy Tuna Maki

5 Spicy Tuna Maki gevuld met een pittige tonijn salade en lente uit, getopt met sesamzaadjes en shichimi

Ebicado Maki

5 Ebicado Maki gevuld met gepaneerde en gefrituurde gamba's, avocado en Japanse mayonaise, getopt met wasabi viseitjes

Veggie Maki

5 vegetarische Maki gevuld met tamago, lente ui, oshino, kampyo en komkommer

Maki Mix

2 futo Maki, 2 spicy Tuna Maki, 2 California Maki, 3 komkommer Maki en 3 zalm Maki

Sashimi Mix

5 tonijn sashimi en 5 zalm sashimi

pepsi

pepsi light

7 up

sisi-orange

Heineken

Kirin ichiban

premium bier, gebrouwen met japanse rijst

Iki beer

fris bier, gebrouwen met groente thee

Asahi super dry

meest populaire bier in japan, verfrissend en satijnzacht

Tiger beer

uit het verre oosten met een volle verfrissende smaak

Urmeneta sauvignon blanc

Monterre merlot wit

Palombe cinsault rosé

Follador prosecco frizzante prosecco

APPLE AND RED BERRY CRUMBLE CAKE

heerlijke crumble van appel en rode vruchten, geserveerd met vanille saus en rode bessen

WHITE CHOCOLATE CHEESECAKE AND CRISPY RICE PUFF

cheesecake van witte chocolade op een bodem van knapperige gepofte rijst en tarwe, geserveerd met saus van aardbeien en rode bessen

EBI KATSU

vijf gefrituurde grote garnalen, geserveerd met een schijfje limoen en een pittige chilli/knoflooksaus

EDAMAME

vers gestoomde groene sojabonen, houd tegen de mond en druk de bonen uit de peul, kies uit besprenkeld met zout of chilli/knoflook zout (vegetarisch)

Keuze uit: zout of chilli/knoflook zout.

NEGIMA YAKITORI

drie vleesspiesjes met gegrilde kip, gemarineerd in yakitorisaus

GRILLED ASPARAGUS

groene asperges gegrild met chilli/knoflook zout en overgoten met een citrus/yakitori saus, gemarineerd met gemixte sesamzaadjes (vegetarisch)

TORI KARA AGE

gefrituurde stukjes kip, bereid met sojasaus, sake, mirin, gedroogde oregano, tijm en verse gembermarinade, geserveerd met chilli/knoflooksaus

Duck Gyoza

gevuld met eend en groenten

Gyoza

gevuld met kip en groenten

Yasai Gyoza

gevuld met groenten (vegetarisch)

Ebi Gyoza

gevuld met garnalen en groenten

RAW JUICE

een mix van wortel, komkommer, tomaat, sinaasappel, appel en tomaat. een zeer voedingsrijke energy-boost

FRUIT JUICE

een mix van appel, sinaasappel en passievrucht. goed voor algehele reiniging en vertering

ORANGE JUICE

vol vitamine C

CARROT JUICE

wortelsap met een vleugje verse gember. een bron van vitamine A

APPLE AND ORANGE JUICE

een eenvoudige combinatie van vers geperste appel en sinaasappel vol vitamine C