Kaiserschmarrn wintersport thuisbezorgd.nl

De 19 lekkerste wintersportgerechten

Waar je ook op wintersport gaat: Oostenrijk, Frankrijk, Zwitserland, of Italië, ieder land heeft zijn eigen specialiteiten. Ga je voor het eerst skiën, of wil je weten welke gerechten je nog moet proberen? Neem dan een kijkje in onze lijst met de lekkerste wintersportgerechten!

Oostenrijk

Tiroler Gröstl

Tiroler-Grostl

Foto: Geplaatst door Takeaway op wikipedia.org

Een pannetje met opgebakken aardappeltjes, spek en spiegelei. Lekker eten voor na een dagje flink wintersporten!

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn wintersport thuisbezorgd.nl

Foto: Geplaatst door Kobako op wikipedia.org

Dit heerlijke gerecht is een echte klassieker en wordt over het algemeen als hoofdgerecht gegeten. De ingrediënten zijn pannenkoekendeeg met poedersuiker en (pruimen)compote, appelmoes of rumrozijnen. Zorg er wel voor dat er mensen in de buurt zijn met wie je kunt delen, omdat de porties vaak erg groot zijn!

Speckbrot

Speckbrot wintersport thuisbezorgd.nl

Foto: zuckerbaeckerei.com

Wil je liever niet zwaar lunchen, dan is een speckbrot ideaal. De benaming klopt helemaal, want meestal kun je het brood door al het spek niet meer zien!

Gepofte Aardappel

Gepofte aardappel wintersport thuisbezorgd.nl

Foto: lecker.de

Ook een lekker lunchgerecht is de gepofte aardappel, overgoten met zure room en krokante stukjes spek.

Germknödel

Germknodel1

Foto: schlammdackel.de

Deze knödel zit vol met pruimencompote en is overgoten met vanillesaus (of warme boter) en gemalen maanzaad met suiker. Niet iets wat je snel in Nederland tegen zult komen! Het is een ideaal toetje of als zoete hap bij de lunch.

Bauernsalat

Bauernsalat wintersport thuisbezorgd.nl

Foto: geplaatst door Happiness op chefkoch.de

Wil je eens wat minder vet eten, dan is een maaltijdsalade altijd een goede aanrader. Een van de meest populaire salades is de Bauernsalat.

Zwitserland

Kaasfondue

kaasfondue wintersport thuisbezorgd.nl

Foto: rezeptesuchen.com

Dit gerecht houdt je echt warm op koude dagen! Lekker fonduen met Zwitserse kaas, witte wijn en brood. Maar pas op! Niet je brood in de pot laten vallen, anders krijg je straf! 😉

Bündner Teller

Bundner-Teller1

Foto: blog.spoony.ch

Dit vleesplankje bestaat voor een deel uit Bündnerfleisch (een soort ham) en is een lokale specialiteit uit de Zwitserse kanton Graubünden.

Rösti

Rosti1

Foto: simply-delicious-food.com

Dit gerecht ben je misschien al eens eerder tegengekomen. Het is een pannenkoekje gemaakt van geraspte aardappel en kan lekker gecombineerd worden met vlees of een salade.

Raclette

Raclette wintersport thuisbezorgd.nl

Foto: stationedingermany.com

Raclette is een traditioneel gerecht dat vroeger werd bereid door een blok kaas in de buurt van de openhaard neer te zetten en telkens de gesmolten bovenlaag eraf te schrapen. Aan de gesmolten kaas voegden ze vervolgens andere ingrediënten toe, om het daarna op te eten. Nu gaat het er veel moderner aan toe en lijkt het erg op gourmetten. Vooral erg leuk met een grote groep!

Frankrijk

Tartiflette

tartiflette wintersport thuisbezorgd.nl

Foto: moofondue.com

Comfortfood voor de vermoeide wintersporter! Tartiflette is een ovengerecht gemaakt van aardappels, reblochonkaas, varkensvet en uien.

Crêpes

crêpes wintersport thuisbezorgd.nl

Foto: labigoudencrepes.fr

Niets is lekkerder om, als je zelf halfbevroren bent van de kou, een kokendhete pannenkoek op te smikkelen. Het liefst met Nutella en plakjes banaan… mmm!

Franse kazen

Beaufort Chevrotin thuisbezorgd.nl

Foto: savoie-mont-blanc.com

Frankrijk staat bekend om zijn kazen, dus grijp je kans om na het snowboarden te genieten van kazen uit de regio, zoals Beaufort of Chevrotin.

Uiensoep

uiensoep wintersport thuisbezorgd.nl

Foto: wijktuinen.nl

Wil je helemaal van top tot teen warm worden van binnen? Slurp dan aan een kokend heet uiensoepje!

Italië

Canederli

canederli wintersport thuisbezorgd.nl

Foto: kung-food.it

Dit zijn eigenlijk de Italiaanse versie van knödels. Ze zijn gemaakt met brood en kunnen verschillende ingrediënten bevatten, zoals spinazie of spek.

Pizza bresaola

bresaola wintersport thuisbezorgd.nl

Foto: viveredonna.it

Italië is niets zonder pizza, dus als je er aan het wintersporten bent, dan is de pizza bresaola een goede keuze. Bresaola is een runderham uit de Italiaanse alpenregio Lombardy.

Gnocchi

gnocchi wintersport thuisbezorgd.nl

Foto: comefare.donnamoderna.com

Na een hele dag skiën, snowboarden, wandelen of langlaufen, heeft je lichaam gauw behoefte aan lekker zwaar eten. Hiervoor zijn gnocchi natuurlijk ideaal! Kijk wel uit dat je ze niet voor het middageten bestelt, anders krijg je gauw last van een afterlunchdip!

Lasagne

lasagne wintersport thuisbezorgd.nl

Foto: mangiarebuono.it

Dit traditionele gerecht kent bijna iedereen en het blijft lekker!

Spaghetti bolognese

spaghetti bolognese wintersport thuisbezorgd.nl

Foto: thelazymomcooks.com

Nog een klassieker! Spaghetti bolognese is gezond, lekker en geeft je weer energie voor de volgende afdaling!

Ben je zelf andere lekkere wintersportgerechten tegengekomen? Laat het ons weten in de reacties hieronder!

Team Thuisbezorgd.nl author

Op het Thuisbezorgd.nl blog vind je alles over de laatste foodtrends in Nederland. Daarnaast kan je bij ons terecht voor leuke eetweetjes, informatie over nieuws en acties van Thuisbezorgd.nl.

Comments