VorspeisenVorspeisen
- CarpaccioHausgemachtes Carpaccio vom Filet, serviert mit Trüffel-MayonnaiseHausgemachtes Carpaccio vom Filet, serviert mit Trüffel-Mayonnaise€ 9,50
- Kalbfleisch mit ThunfischsauceLangsam gegartes Kalbsbäckchen, serviert mit einer ThunfischmayonnaiseLangsam gegartes Kalbsbäckchen, serviert mit einer Thunfischmayonnaise€ 9,50
- Caprese mit Melone, Büffelmozzarella und RohschinkenFrischer Salat mit Büffelmozarella, Melone, getrockneten Tomaten, Gurke und rohem Sardischen SchinkenFrischer Salat mit Büffelmozarella, Melone, getrockneten Tomaten, Gurke und rohem Sardischen Schinken€ 10,50
- Salsa mit CrostiniWarme Tomatensalsa mit einem Knoblauch-Meersalz-Brötchen aus dem PizzaofenWarme Tomatensalsa mit einem Knoblauch-Meersalz-Brötchen aus dem Pizzaofen€ 8,75
- Ofenfederte PilzeEdelkastanienpilze gefüllt mit einer Mischung aus Honig und Frischkäse, im Ofen mit Pecorino-Käse gebackenEdelkastanienpilze gefüllt mit einer Mischung aus Honig und Frischkäse, im Ofen mit Pecorino-Käse gebacken€ 9,50
- SalumiVerschiedene Wurstwaren, serviert mit getrockneten Tomaten und Pecorino Sardo KäseVerschiedene Wurstwaren, serviert mit getrockneten Tomaten und Pecorino Sardo Käse€ 9,50
- Scampi mit MarsalaMarinierte Scampi mit Knoblauch und ein wenig Schärfe, abgelöscht mit Marsala-Wein und ZitroneMarinierte Scampi mit Knoblauch und ein wenig Schärfe, abgelöscht mit Marsala-Wein und Zitrone€ 10,50
- Caprese KnoblauchbrotKnoblauchbrötchen mit Mozzarella und TomatenKnoblauchbrötchen mit Mozzarella und Tomaten€ 6,50