ManouchesManouches
Manoushe (also known as manakish) is a traditional Lebanese flatbread, freshly baked to order and topped with ingredients such as zaatar, cheese, meat, or other savory toppings. A beloved Lebanese classic for breakfast and street food, handmade and freshly baked at Baladi since 2015.Manoushe (also known as manakish) is a traditional Lebanese flatbread, freshly baked to order and topped with ingredients such as zaatar, cheese, meat, or other savory toppings. A beloved Lebanese classic for breakfast and street food, handmade and freshly baked at Baladi since 2015.
- Manouche zaatar, veganTraditional Lebanese zaatar manoushe, made with a spice mix of wild thyme, sesame seeds, and sumac, mixed with oil and freshly baked on Lebanese flatbread.Traditional Lebanese zaatar manoushe, made with a spice mix of wild thyme, sesame seeds, and sumac, mixed with oil and freshly baked on Lebanese flatbread.from € 5,65Vegan
- Manouche Akkawi cheese, vegetarianLebanese manoushe cheese with melted Akkawi cheese, a traditional salty white cheese, topped with roasted sesame seeds and freshly baked on Lebanese flatbread.Lebanese manoushe cheese with melted Akkawi cheese, a traditional salty white cheese, topped with roasted sesame seeds and freshly baked on Lebanese flatbread.from € 8,00Vegetarian
- Zaatar and cheese manouche, vegetarianTraditional Lebanese manakish with zaatar and melted Akkawi cheese, freshly baked on Lebanese flatbread.Traditional Lebanese manakish with zaatar and melted Akkawi cheese, freshly baked on Lebanese flatbread.from € 6,99Vegetarian
- Duplex ManoucheTwo manouches stacked on top of each other. The bottom layer is topped with akkawi and mozzarella cheese. Another layer of dough is added and generously spread with our aromatic za'atar.Two manouches stacked on top of each other. The bottom layer is topped with akkawi and mozzarella cheese. Another layer of dough is added and generously spread with our aromatic za'atar.€ 11,25Vegetarian
- Manouche cheese and soujokLebanese manoushe with melted 100% Akkawi cheese and spiced, homemade beef soujok, freshly baked on Lebanese flatbread.Lebanese manoushe with melted 100% Akkawi cheese and spiced, homemade beef soujok, freshly baked on Lebanese flatbread.from € 9,75
- Manouche lahme b ajinTraditionele Libanese lahme b ajin (vleesmanoushe) met gekruid rundergehakt, ui en tomaat, vers gebakken op Libanees platbrood. ⚠️ Uien & tomaten zijn verwerkt in onze bereidingen en kunnen niet worden weggelaten, ook niet bij allergieën.Traditionele Libanese lahme b ajin (vleesmanoushe) met gekruid rundergehakt, ui en tomaat, vers gebakken op Libanees platbrood. Uien & tomaten zijn verwerkt in onze bereidingen en kunnen niet worden weggelaten, ook niet bij allergieën.from € 8,00
- Manouche kishek, vegetarianHuisgemaakte Libanese kishek, door ons volledig zelf gemaakt met gedroogde gefermenteerde yoghurt en tarwe, gemengd met ui en tomaat en vers gebakken op Libanees platbrood. ⚠️ Uien & tomaten zijn verwerkt in onze bereidingen en kunnen niet worden weggelaten, ook niet bij allergieën.Huisgemaakte Libanese kishek, door ons volledig zelf gemaakt met gedroogde gefermenteerde yoghurt en tarwe, gemengd met ui en tomaat en vers gebakken op Libanees platbrood. Uien & tomaten zijn verwerkt in onze bereidingen en kunnen niet worden weggelaten, ook niet bij allergieën.€ 7,75Vegetarian
- Bulgarian Manouche, vegetarianTraditionele Libanese manoushe met verkruimelde schapenkaas, ui, tomaat en olijfolie, vers gebakken op Libanees platbrood. ⚠️ Uien & tomaten zijn verwerkt in onze bereidingen en kunnen niet worden weggelaten, ook niet bij allergieën.Traditionele Libanese manoushe met verkruimelde schapenkaas, ui, tomaat en olijfolie, vers gebakken op Libanees platbrood. Uien & tomaten zijn verwerkt in onze bereidingen en kunnen niet worden weggelaten, ook niet bij allergieën.from € 7,75Vegetarian
- Manouche with KawarmaTraditional Lebanese manouche with fried eggs and slow-cooked, fatty beef, served on fresh Lebanese flatbread.Traditional Lebanese manouche with fried eggs and slow-cooked, fatty beef, served on fresh Lebanese flatbread.€ 11,25
- Falafel wrap, veganHomemade Lebanese oven-baked falafel (not fried) with parsley, pickled vegetables, fresh tomatoes, and creamy tahini sauce, wrapped in Lebanese flatbread.Homemade Lebanese oven-baked falafel (not fried) with parsley, pickled vegetables, fresh tomatoes, and creamy tahini sauce, wrapped in Lebanese flatbread.€ 8,99Vegan
- Labneh wrap, vegetarianHomemade Lebanese labneh, made by us from drained yogurt, with fresh cucumber, tomato, mint, and olives, finished with olive oil and wrapped in Lebanese flatbread.Homemade Lebanese labneh, made by us from drained yogurt, with fresh cucumber, tomato, mint, and olives, finished with olive oil and wrapped in Lebanese flatbread.€ 8,75Vegetarian
- Hummus wrap, veganHomemade Lebanese hummus with fresh cucumber, tomato, and mint, finished with olive oil and wrapped in Lebanese flatbread.Homemade Lebanese hummus with fresh cucumber, tomato, and mint, finished with olive oil and wrapped in Lebanese flatbread.€ 7,75Vegan
- Shawarma wrapHuisgemaakte Libanese rundershawarma met gegrilde paprika en tomaat, peterselie en ingelegde groenten, afgewerkt met tahinisaus en gewikkeld in Libanees platbrood. ⚠️ Paprika & tomaten zijn verwerkt in onze bereidingen en kunnen niet worden weggelaten, ook niet bij allergieën.Huisgemaakte Libanese rundershawarma met gegrilde paprika en tomaat, peterselie en ingelegde groenten, afgewerkt met tahinisaus en gewikkeld in Libanees platbrood. Paprika & tomaten zijn verwerkt in onze bereidingen en kunnen niet worden weggelaten, ook niet bij allergieën.€ 11,25
- Tawouk wrapHuisgemaakte Libanese kip tawouk met maïs en champignons, afgewerkt met toum (Libanese knoflooksaus) en ingelegde groenten, gewikkeld in Libanees platbrood. ⚠️ Mais & chompignons zijn verwerkt in onze bereidingen en kunnen niet worden weggelaten, ook niet bij allergieën.Huisgemaakte Libanese kip tawouk met maïs en champignons, afgewerkt met toum (Libanese knoflooksaus) en ingelegde groenten, gewikkeld in Libanees platbrood. Mais & chompignons zijn verwerkt in onze bereidingen en kunnen niet worden weggelaten, ook niet bij allergieën.€ 9,75
- Eggplant fatteh, veganGegrilde aubergines gemengd met uien en tomaten, gegarneerd met tahin saus en geroosterde pijnboompitten. ⚠️ Uien & tomaten zijn verwerkt in onze bereidingen en kunnen niet worden weggelaten, ook niet bij allergieën.Gegrilde aubergines gemengd met uien en tomaten, gegarneerd met tahin saus en geroosterde pijnboompitten. Uien & tomaten zijn verwerkt in onze bereidingen en kunnen niet worden weggelaten, ook niet bij allergieën.€ 8,75Vegan
- Chicken fajita wrapLibanees fajita gemarineerde kip met paprika en uien, gebakken met mozarella kaas en gegarneerd met zelfgemaakte avocadosaus. ⚠️ Uien & paprika zijn verwerkt in onze bereidingen en kunnen niet worden weggelaten, ook niet bij allergieën.Libanees fajita gemarineerde kip met paprika en uien, gebakken met mozarella kaas en gegarneerd met zelfgemaakte avocadosaus. Uien & paprika zijn verwerkt in onze bereidingen en kunnen niet worden weggelaten, ook niet bij allergieën.€ 10,50
- Zaatar with labneh, vegetarianTraditional Lebanese zaatar and labneh manoushe with zaatar and our homemade labneh, freshly baked on Lebanese flatbread.Traditional Lebanese zaatar and labneh manoushe with zaatar and our homemade labneh, freshly baked on Lebanese flatbread.€ 7,75Vegetarian
- Egg and CheeseLebanese eggs and cheese manousheh with two eggs and melted 100% Akkawi cheese, freshly baked on Lebanese flatbread.Lebanese eggs and cheese manousheh with two eggs and melted 100% Akkawi cheese, freshly baked on Lebanese flatbread.€ 8,99Vegetarian
- Eggs and sucukLebanese eggs and soujok manoushe with two eggs and spiced, spicy beef soujok, freshly baked on Lebanese flatbread.Lebanese eggs and soujok manoushe with two eggs and spiced, spicy beef soujok, freshly baked on Lebanese flatbread.€ 9,75
- Kibbeh Manouche *limited time*Homemade kibbeh (beef, bulgur, and a mix of aromatic spices), baked and then topped with our signature hummus, fresh tomatoes, pickles, and mint.Homemade kibbeh (beef, bulgur, and a mix of aromatic spices), baked and then topped with our signature hummus, fresh tomatoes, pickles, and mint.€ 11,25