Asian Authentic Food

2 loempia's, 2 kipkoekjes en 2 saté kip

2 loempia's, 2 viskoekjes en 2 saté rund

Met Thaise chilisaus en pinda's

biologische polderhoen kip

Pittige scherpe licht zure soep met biologische polderhoen kip. Gekookt in kokosmelk met verse Thaise groenten en shimeji paddenstoelen

Zoute, zure, zoete en pittige soep met Argentijnse wild gevangen garnalen of biologisch Polderhoen kip in bouillon met verse Thaise groente en shimeji paddenstoelen

Vegetarische niet pittige soep met glasnoedels, groenten en tofu

Groene papaya salade in balans van zoet, zoutige, zuur, pittige umami smaak met verse Thaise groenten, tomaat en uien

Argentijnse wild gevangen garnalen en biologisch Polderhoen kipgehakt salade in balans van zoet, pittig, zuur en zoutig met glasnoedels, ui en Thaise chili's

Grazende alpen diamanthaasjes rundersalade in balans van zout, zuur, zoet en pittig gegrilde steak, Thaise chili's, pinda's en groenten

Pittige, lichtzure biologisch Polderhoen kipgehak tsalade met ui, Thaise chili's, komkommer, geroosterde garnalen, rijst en mint blaadjes

Pittige, zure seafood salade met Argentijnse wild gevangen garnalen en Argentijnse wild gevangen inktvis, Thaise chili's, groenten en witte fungus paddenstoel

Biologisch Polderhoen kip met Thaise Jasmin rijst, sesamolie, groenten en koriander geserveerd met jasmijn rijst. Wordt geserveerd met 3 verschillende zelfgemaakte sauzen: br- gember, lente-ui en olie br- chilisaus br- sojasaus met sesamolie

Biologisch Polderhoen kip en Argentijnse wild gevangen garnalen en wild gevangen Noordzee kokkels met Hokkien mie en vermicelli met kokosmelk in balans van zoet en zuur. Pittige soep met groenten, tofu en koriander

Zoete en licht pittige Japanse krokant kippendij(Biologische Polderhoen kip) gefrituurd en geserveerd met salade. Wordt geserveerd met 2 sauzen: br- Japanse mayo br- lente-ui en sesamolie

Japanse tempura met Argentijnse wild gevangen garnalen, Argentijnse wild gevangen garnalen inktvis, zoete aardappel, shiitake paddenstoelen, Japanse aubergine en groenten. Wordt geserveerd met 2 huisgemaakte verse sauzen: br- Hondashi saus br- Yuzu sojasaus

Koreaanse krokante pitte zoete kip(biologisch Polderhoenkip) afgebakken in gochunjang saus. Geserveerd met chicken mu, zelfgemaakte pickled radish

Pittige, zoete en romige groene curry met Grazende Alpen rundvlees, kokosmelk, Thaise groenten, paprika en Thaise groene aubergine afgemaakt met Thaise basilicum

Milde, romige massaman rode curry met Grazende alpen Rund diamanthaasjes, Thaise aardappelen, pinda's, groenten, tamarinde, limoenblad en Thaise chili's

Pittige, zure, gestoomde Australische wild gevangen Barramundi van 1,2kg vis met saus van verse knoflook, chili's, vissaus, limoensap en Chinese kool

Gewokt in knoflook, basilicum, sperziebonen, verse chili's in sojasaus, oester-en vissaus