Doré-Mie

Zorgvuldig door de chef samengestelde verse sushi mix (20 stuks) van uramaki, sake/mango, futomaki maguro met zeewier, maki kappa met wasabi mayo, futomaki sake/avocado, uramaki beef met teriyaki

Frisse futomaki box van vers gesneden beef, sake/mango, maguro en veggie

Sushi op vleesbasis van 18 stuks bestaande uit: Uramaki flamed beef met teriyaki en lente ui - Futomaki beef chili - Nigiri flamed beef

Gemengde maki box bestaande uit avocado, zalm, surimi en komkommer

Mix box verse inside-out sushi (16 stuks). Sake met mango chutney, beef teriyaki, maguro avocado en een ura veggie

Inside-out mix box sushi (32 stuks) van sake-mango chutney, beef teriyaki, maguro avocado en een ura veggie

Diverse sushi van dagverse zalm van maki, uramaki, dragon, authentieke temaki sake en de échte nigiri sake

Een temaki mix box bestaande uit de varianten beef avocado, maguro avocado, zalm roomkaas en de avocado gember variant

Voor de gezonde trek. Deze veggie box bestaat uit diverse maki's, uramaki en dragons en een nigiri en temaki

Typische authentieke nigiri van zalm, tonijn, beef, mango en geflambeerde varianten

Luxe sushi box van 32 stuks van diverse maki's (kappa, sake, surimi) uramaki's (sake en veggie) een dragon roll beef en de authentieke nigiri sake

Luxe sushi box van 46 stuks van diverse maki's (kappa, sake, surimi) uramaki's (sake en veggie) een dragon roll beef en de authentieke nigiri sake

Luxe sushi box van 60 stuks van diverse maki's (avocado, sake, surimi), uramaki's (sake en veggie), diverse dragons ( beef en sake), authentieke nigiri en als klapper dagverse sashimi sake.

Luxe sushi box (88 stuks) bestaande uit diverse maki's (kappa, sake, surimi, mango en avocado), uramaki's (sake en veggie), diverse dragons (beef, sake en maguro), authentieke nigiri sake en als klapper dagverse sashimi sake en maguro.

Super mix van 4 complete dragon rolls : dragon beef , sake avocado, yakitori chicken en de veggie dragon

Sushirijst met yakitori kip, komkommer, avocado, edamame, mango, paprika, teriyaki en een chili dressing

Sushirijst met zalm, avocado, edamame, paprika, mango, zeewier, komkommer, sesamzaad en wasabimayonaise

Sushirijst met tonijn, avocado, komkommer, paprika, mango, wakame, edamame, viskuit en wasabi mayonnaise als dressing

Sushirijst met edamame, avocado, mango, paprika, komkommer en wakame

Sushirijst in combinatie met paling, komkommer, avocado, paprika, edamame, gember, wakame, unagi-saus en bosui

Gefrituurde garnalen

Ongepelde sojabonen met een nootachtige smaak en besprenkeld met zeezout

5 stuks. Loempia met een licht pikante roomkaas vulling en kaassaus

5 stuks handgerolde kleine Japanse loempia gevuld met kip, taugé, kool en sojasaus

Handgerolde loempia gevuld met taugé, kool, ui, sjalot en sojasaus

Gefrituurde inktvisringen

Een mix van gefrituurde Japanse lekkernijen karaage, loempia's, garnalen en calamari

Krokante Japanse chicken bites met licht zoete chilisaus

Spiesjes van in teriyaki gebakken kippendijfilet met lente ui

Plezierig pittige Japanse miso soep met stevige bite van beef, bosui, ei en noedels

Pittige Japanse veggie soep van dagverse ingrediënten en noedels

Overheerlijke frites bedekt met creamy jalapeño, bosui, sesam zaad, chili saus en wasabimayonaise

Overheerlijke frites voorzien van yakitori, gefrituurde ui, bosui, chilisaus en teriyaki saus

Overheerlijke frites voorzien van karaage nuggets, bosui, sesam zaad en huisgemaakte kerrie saus

Japanse dumpling gevuld met kipgehakt, zacht van boven en krokant van onder

Japanse dumpling gevuld met varkensvlees, zacht van boven en krokant van onder

Japanse dumpling gevuld met eend, zacht van boven en krokant van onder

Vers gefrituurde frites met mozzarella sticks, bosui en chili saus

Hele futo rol combinatie van medium-rare ossenhaas en komkommer afgewerkt met chilisaus

Futomaki combi van medium-rare Ossenhaas , komkommer met een chili saus

Hele futomaki rol van verse zalm, avocado en komkommer met wasabimayonaise

Een frisse combinatie van avocado, paprika, komkommer en gember

Combi van gebakken garnaal, avocado en komkommer. Per rol

Combi van vers gebakken yakitori, bosui, komkommer en yakitori-saus. Per rol

Hele rol. Verse zalm, verse avocado en frisse komkommer. Gerold in een dun laagje panko en kort gefrituurd. Hierdoor een extra krokante bite

Hele rol. Futomaki van banaan en chocolade gerold in een dun laagje panko. Kort gefrituurd met daardoor een extra krokante bite. Geserveerd met chocoladesaus

Verse tonijn en frisse lente ui

Verse zalm, roomkaas en bieslook

Met rode kaviaar

Met wakame

Verse zalm met pittige bite

Frisse komkommer maki

Maki verse tonijn

Verse pittige tonijn maki

Verse zalm maki

Frisse maki van zalm gecombineerd met verse avocado

Maki van zalm en roomkaas

Geflambeerde zalm maki

Maki van frisse krab

Zoet frisse mango maki

Handgerolde maki van verse zalm en komkommer

Medium rare rundvlees met lente ui en teriyaki

Geflambeerde tonijn

Geflambeerde zalm

Verse tonijn

Verse zalm

Nigiri van gerookte paling en unagi saus

Geflambeerde zalm op gesmolten kaas met een topping van rode kuit

Verse zalm gecombineerd met gesmolten kaas en rode kuit

Paling Nigiri gecombineerd met unagi saus

Geflambeerde zalm gecombineerd met gesmolten kaas

Verse zalm gecombineerd met gesmolten kaas

6 stuks. Tonijn

6 stuks. Zalm

6 stuks. Zalm en tonijn

6 stuks. Geflambeerde verse tonijn gedecoreerd met wakame

6 stuks. Geflambeerde verse zalm op een bedje van wakame en sesam

Per stuk. Een combinatie van ossenhaas, avocado, salade, rijst, afgemaakt met lente ui en teriyakisaus

Per stuk. Een combinatie van tonijn, avocado, komkommer en rijst, afgemaakt met lente ui

Per stuk. Een combinatie van zalm, avocado, roomkaas en rijst, afgemaakt met rode kaviaar

Per stuk. Een combinatie van avocado, komkommer en diverse zuren in frisse rijst

Combinatie van surimi, komkommer, avocado en wasabimayonaise

Combinatie van gebakken garnaal, komkommer, avocado en chili

Inside-out uramaki gemaakt van verse ossenhaas, frisse komkommer, bosui, met een topping van verse carpaccio, truffelmayonaise en nootjes

Inside- out ura van geflambeerde medium rare ossenhaas met lente-ui, komkommer en een teriyaki topping

Uramaki van geflambeerde ossenhaas, paprika, lente-ui, een topping van sriracha-chili mayo en gefrituurde uitjes

Uramaki van geflambeerde zalm, komkommer, avocado en een topping van sriracha-chili mayo, sesam en lente-ui

Inside-out uramaki van zalm, avocado en komkommer

Een hele uramaki van zalm, mango en mango chutney

Een combinatie van komkommer, avocado, paprika en een topping van zeewier

Complete combi van surimi, avocado, komkommer, wasabimayonaise en witte sesam

Uramaki van geflambeerde tonijn, avocado, een topping van sriracha-chili mayo en lente-ui

Geflambeerde ossenhaas, lente ui, teriyaki saus en sesam

Een combinatie van tonijn, avocado, komkommer en tobiko

Dragon van zalm, avocado, komkommer en een kaassaus

Dragon van verse zalm, avocado, komkommer en citroenmayonaise

Gefrituurde kip met avocado, bieslook en kerriesaus

Dragon yakitori met uiteraard Yakitori spiesje, komkommer, bosui, afgemaakt met bieslook, teriyaki en gebakken uitjes

Super de luxe dragon van gebakken garnaal, avocado, cream cheese, unagi, sriracha mayo en kataifi. Alléén per hele rol

Super dragon van unagi (paling) , avocado, bieslook, kataifi en unieke unagi saus

Super dragon van ossenhaas, yakitori, bosui, komkommer, bieslook, teriyaki, peper en gebakken uitjes. Alleen per hele rol

Dragon van gefrituurde garnaal met avocado, sesam en chili

Dragon of salmon, avocado, cucumber and cheese sauce

Luxe dragon van surimi, maguro, sake, komkommer, cream cheese en wasabi mayo

Vers bereide Angus beef burger van 150 gram 'Japanese Style' van 100 procent superieur rundvlees, op een ovenvers tijgerbroodje met paksoi, bosui, tomaat en afgemaakt met teriyaki saus

Vers bereide Angus beef burger van 150 gram 'Japanese style' , van 100 procent superieur rundvlees op een ovenvers tijgerbroodje met paksoi, bosui, tomaat en afgemaakt met teriyaki saus en daarbij Friet en Salade

Vers bereide Angus beef burger van 150 gram 'Japanese style' , van 100 procent superieur rundvlees op een ovenvers tijgerbroodje met paksoi, bosui, tomaat en afgemaakt met teriyaki saus en verse kaas

Luchtige cheesecake met Japanse twist en vers fruit in een chocoladesaus

Een traditioneel gebakken cake met kruiden en specerijen, die laagje voor laagje opgebouwd wordt

Blik

Blik

Blik

Blik

Blik

Blik

Blik

Blik

Blik