- 8 stuks nigiri (2 x zalm, 2 x tonijn, 2 x garnalen, 2 x zeebaars)
- 16 stuks hosomaki (4 x zalm maki, 4 x tonijn maki, 4 x avocado maki, 4 x komkommer maki)
- 16 stuks uramaki (4 x spicy tuna maki, 4 x sake avocado maki, 4 x ebi tempura maki, 4 x california maki)

- 4 California maki
- 4 ebi tempura
- 4 spicy tuna
- 4 zalm avocado

6 Japanse kippasteitjes