Aubergini

Verse pompoensoep van de chef met huisgemaakt geroosterd brood

Avocado, mix sla, tomaten en geroosterd bruin brood met saus van de chef

Avocado, pesto, zongedroogde tomaten, rucola, vegan feta, mix sla op geroosterd bruin brood

Vegan hotdog geserveerd met de chef's hotdog-saus, lentesla, augurk, gebakken uitjes en ketchup op een bruine meerzaden baguette

Kip, lentesla, tomaat, augurken en saus van de chef op een bruin half stokbrood

Japans bereide sushirijst, edamame, wakame, rode kool, ingelegde wortel, avocado, geroosterde tofu, gegrilde aubergine en teriyakisaus

Chef's gemarineerde geroosterde zalm, avocado, edamame, ingelegde wortel en sushirijst, gekruid met daikon cress en sesamzaadjes. Met teriyakisaus of truffelmayonaise

Pulled chicken, avocado, ingelegde wortels en sojabonen met sushirijst en teriyakisaus

Lentesla mix, vegan feta, gegrilde aubergine, olijven, radijs, granaatappel en chef's dressing

Gemixte salade met spinazie, rucola en dressing van de chef

Een volledig plantaardige maaltijdsalade met vegan kip, ingelegde wortel, tomaat, feta, gegrilde paprika, gegrilde rode ui, rode kool en peterselie met huisgemaakte truffelmayo

Gegrilde vetarme rundvleesburger, huisgemaakt en op smaak gebracht met peterselie, paprika en gegrilld rode ui. Belegd met lentesla, augurk, tomaat en chef's BBQ saus op een meergranen broodje

Huisgemaakte burger met kidney bonen, gegrillde aubergine, gegrilled padestoelen, getopt met veganistische kaas, ingelegde uien op een luxe broodje met Chef's burgersaus. De burger zelf is glutenvrij. Het brood niet.

Japans gemarineerde portobello champignon van de chef, guacamole, gemarineerde wortelen en gebakken ui op een luxe burgerbrood

Vers geroosterde tortilla tarwe, gegrilde aubergine, lentesla, avocado, veganistische feta, tomaten en truffel mayonaise van de chef

Portobello burger met oven friet en drankje

Vegan burger met groene salade en drankje

Vegan kip bereid met een Japanse marinade, gevuld met lentesla, tomaat, augurk, gebakken ui en kerriesaus in een vers geroosterde tarwe tortilla wrap

Vetarm premium vlees bereid met peterselie, paprika en rode uien. In vers geroosterde tarwe tortilla wrap met babysla, tomaat en knoflooksaus

Huisgemaakt met vers brood geroosterd in de oven, olijfolie, peper en zout

Maïstortilla nacho's, veganistische kaas, guacamole van het huis, ranchero saus en pickled onion

Zes stuks

Gegrilde paprika en rode ui, vegan kaas en gegrilde aubergine spread in 2x in de oven gebakken tortilla's

100 gram

Pure vegan cacao, dadels en boekweit. Vegan, glutenvrij, notenvrij, lactosevrij en geen toegevoegde suikers

Melk, espresso, sinaasappelschil en havermout- of amandelmelk (incl 1,- statiegeld glas)

Huisgemaakt met verse bessen, gember, en agave

Huisgemaakt met verse mango, gember, en agave

Stimuleert Lichaam en Geest®. Red Bull Energy Drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters

Banaan, blauwe bessen, aardbeien, walnoten, haver- of amandelmelk

Biologisch bier met groene thee

Change selectie van topsporter Gérard Bertrand, Frankrijk. Volle fruitige merlot, met aroma's van zwarte bes en wilde aardbei

Bio o cabernet sauvignon veganistisch en biologische wijn uit Chili met aroma's van donkere kers, eucalyptus en groene paprika

Fles