De Leider

Baba ganoush is een heerlijke, romige dip van geroosterde aubergines gemengd met tahin, knoflook, citroensap en olijfolie. Perfect geserveerd met Libanese brood of als bijgerecht bij diverse gerechten

Fatoush is een verfrissende Libanese salade gemaakt van verse groenten zoals tomaat, komkommer en radijs, gemengd met knapperige stukjes geroosterd platbrood. Het geheel wordt op smaak gebracht met een dressing van olijfolie, citroen en sumak voor een frisse, pittige smaak

Een mix van kikkererwten, tahini, citroensap en knoflook

Uitgelekte yoghurt geserveerd met olijfolie en gedroogde mint met knoflook

Gerookte aubergine met yoghurt en tahini saus

6 stuks. Gevulde druivenbladeren met gehakt, rijst en kruiden. Gekookt in een citroen-olijfolie saus

Een mix van 6 voorgerechten met brood

De Maria Aris schotel bevat Libanees brood gevuld met gehakt rundvlees (halal), groenten, uien en kruiden. Geserveerd met een frisse salade en knapperige frietjes. Perfect voor een smaakvolle en complete maaltijd

Gekruid kipgehakt (halal), kaas, sla, mais, verse paprika en champignons geserveerd met een frisse salade en knapperige frietjes. Perfect voor een smaakvolle en complete maaltijd

De crispy schotel bestaat uit knapperige, gefrituurde kipfilet geserveerd met frietjes en een frisse salade. Een heerlijke en vullende maaltijd voor de liefhebbers van krokante kip (halal)

Gegrilde kipspies (halal) met saus, Geserveerd met een frisse salade en knapperige frietjes. Perfect voor een smaakvolle en complete maaltijd

Een cheeseburger met rundvlees geserveerd met een sappige rundvleesburger (halal), gesmolten kaas, frisse sla, tomaat en een smakelijke saus op een zacht broodje

De burger schotel met rundvlees (halal) biedt een smakelijke keuze tussen een kaasburger of een burger zonder kaas. Geserveerd met frietjes, een frisse salade en saus

De kipburger schotel bestaat uit een smaakvolle kipburger (halal) geserveerd met knapperige frietjes en een frisse salade Een heerlijke en complete maaltijd

Een kapsalon shoarma met rundvlees bestaat uit een basis van knapperige friet, daarop gekruid shoarmarundvlees, gesmolten kaas, en verse groenten zoals sla en tomaat. Het wordt vaak geserveerd met knoflooksaus en sambal voor extra smaak. Een heerlijke, vullende maaltijd

Broodje met falafel, groente en tahini

Dunne plakjes gemarineerde kip in een broodje

Geniet van een heerlijk broodje shoarma met rundvlees, geserveerd met knapperige friet en een drankje naar keuze. Perfect voor een smakelijke en complete maaltijd

Syrische kipshoarma (halal) met friet en een drankje naar keuze

Een heerlijk broodje falafel geserveerd met friet en een drankje naar keuze. Dit smakelijke gerecht biedt een mix van knapperige falafelballetjes, verse groenten en zachte Libanese brood. Perfect als een snelle, voedzame maaltijd

Halal cheeseburger beef met friet en een drankje naar keuze

Halal kipburger met friet en een drankje naar keuze

Halal singer broodje met friet en een drankje naar keuze

Halal broodje kipcorn crispy met friet en een drankje naar keuze

Halal kipnuggets met friet en een drankje naar keuze

Halal hotdog met friet en een drankje naar keuze

Sla, tomaat, komkommer, peterselie, munt, ui, gekruid, citroen en olijfolie dressing

Rode bieten, peterselie, verse knoflook en citroensap

Salade die vaak bestaat uit frisse groenten zoals tomaten, komkommer en paprika, gemengd met groene kruiden zoals peterselie en munt. Deze salade wordt vaak op smaak gebracht met een lichte dressing van olijfolie, citroensap, zout en peper, verfrissend en gezond

Caesar salade met sla, croutons, Parmezaanse kaas, ansjovis en een dressing op basis van olijfolie, citroensap, mosterd en ei