Tomaten, rucola pesto en buffelmozzarella

Buffelmozzarella, vers gesneden Prosciutto di Parma, olijfolie, rucola en truffeltapenade

Mozzarella, ricotta, vegan zalm (carobe poeder, cassave, zeewier, paprika), zongedroogde tomaat, rode uien, zwarte peper en rucola

Vegan tonijn van sojaproteïne, chili peper, tomatenconcentraat, ui, knoflook, zeewierpoeder, paprika en gist, olijven, rode ui, rode peper, kappertjes en rucola

Gegrilde groenten, geitenkaas, rucola en huisgemaakte pesto

Italiaans pizza-brood met koude ingrediënten: tomaat, knoflook, olijfolie en basilicum

Italiaans pizza-brood met knoflook, oregano, olijfolie en pecorino

2 sneetjes huisgemaakt krokant brood met truffeltapenade, Prosciutto di Parma, pecorino en rucola

Rijke selectie van onze voorgerechten om te delen. Prijs is voor twee personen

Geroosterde rode biet, vegan ricotta, radijs, gemarineerde druiven, gepofte granen en dilledressing

Burrata, caponata, cime di rapa en rucola pesto

Hertenpastrami, crème van pickles, beukenzwam, pastinaak, geroosterde kikkererwt en vijgen balsamico

Italiaanse kaas- en vleesplank

Gemengde salade met verschillende soorten sla, tomaatjes, pijnboompitten, pecorino en aceto balsamico-olijfoliedressing

Salade met pompoen, spinazie, geroosterde ui, mosterd, salie ricotta, gerookte amandel en honing-kaneeldressing

Salade met gegrilde ratatouille, kruiden couscous, gedroogde coppa di Parma en rode peper-rozijndressing

Salade met radicchio, cime di rapa, gemarineerde kastanjechampignon, Parmigiano Reggiano en porcini dressing

Bigoli pasta met mosselen

Risotto, pecorino kaas, rode biet, dragonolie en gekonfijte rode ui

Fusilli pasta, hertenstoofvlees, zilveruitjes, gepofte knoflook en gezouten ricotta

Rigatoni pasta, romige saus van witte bonen, spek en Parmigiano Reggiano

Gekonfijte eendenbout, knolselderijpuree, cavolo nero, gedroogde pruim en kaneel jus

Hertenbiefstuk, tortelloni met hertensukade, mosterdzaad, geroosterde pompoen, pastinaak en peper-cacao jus

Roodbaarsfilet, gebakken risotto met zongedroogde tomaat, groene kool en pistache-kruidensaus

Een vegetarisch plateau van het seizoen gemaakt met groenten, verse pasta en risotto

Tomatensaus, mozzarella en basilicum

Italiaans pizzabrood met koude ingrediënten. Tomaat, knoflook, olijfolie en basilicum

Tomatensaus, buffelmozzarella, basilicum en oregano

Tomatensaus, basilicum, mozzarella, passendale kaas, gorgonzola, taleggio kaas en Parmezaanse kaas

Zeer pittige pizza met tomatensaus, mozzarella, basilicum, salami, rode pepers, spianata calabra (pittige salami), knapperige rode paprika, knoflook en rode uien

Tomatensaus, basilicum, mozzarella, prosciutto cotto ( gekookte ham), champignons, artisjok en zwarte olijven

Pittige pizza met tomatensaus, basilicum, mozzarella, spianata calabra (pittige salami), spinazie en gorgonzola

Tomatensaus, basilicum, mozzarella, gegrilde courgette, aubergine, paprika, rode ui, knoflook, oregano en taleggio

Mozzarella, basilicum, champignons, truffeltapenade, rucola, pecorino en knoflook

Tomatensaus, basilicum, mozzarella, rode ui, geitenkaas, oregano, verse spinazie, olijfolie en aceto balsamico dressing

Mozzarella, rucola, prosciutto di parma (rauwe ham) en Parmezaanse kaas

Tomatensaus, basilicum, mozzarella, prosciutto di parma (rauwe ham) en mascarpone crème

Licht pittige pizza met tomatensaus, basilicum, gemarineerde kippendijen, oregano, mozzarella, semi zongedroogde tomaten, pancetta (spek), Parmezaanse kaas en een salsa van gegrilde paprika, witte wijn, peterselie en knoflook

Mozzarella, basilicumpesto, straccetti di crudo (rauwe parmaham strips) en pijnboompitten

Pittige pizza met tomatensaus, basilicum, mozzarella, passendale kaas, gorgonzola kaas, taleggio kaas en Parmezaanse kaas, ansjovis, kappertjes, zwarte olijven, knoflook, rode pepers, oregano en rucola

Tomatensaus, mozzarella, vegan kip gemarineerd met gegrilde paprika, peterselie en knoflook, oregano, semi-zongedroogde tomaten, vegan spek, rode peper, Parmezaanse kaas en basilicum

Tomatensaus, mozzarella, vegan tonijn, olijven, uien, kappertjes, rode peper en rucola

Tomatensaus, mozzarella, basilicum, champignons, zwarte olijven, aubergine, salami, straccetti di crudo (rauwe parmaham strips), semi-zongedroogde tomaten en eigeel

Dubbelgevouwen pizza met tomatensaus, basilicum, mozzarella, salami, artisjok en prosciutto cotto (gekookte ham)

Tomatensaus, mozzarella, salsiccia (Italiaanse saucijs), prosciutto cotto (gekookte ham), pancetta (spek), salami, pastrami van Wagyu beef, basilicum en tijmolie

Mozzarella, provolone, gekookte aardappel, salsiccia (Italiaanse saucijs), rode uien en rode peper

Mozzarella, basilicum, gorgonzola, coppa di parma, gemarineerde vijgen en balsamico crème

Volkorendeeg met mozzarella, ricotta, vegan zalm, zongedroogde tomaat, rode uien, zwarte peper en rucola

Mozzarella, buffelmozzarella, mortadella, pistache, zwarte peper en basilicum

Tomatensaus, burrata, gegrilde aubergine, balsamico vijgen en zongedroogde tomaat

Tomatensaus, mozzarella, salsiccia (Italiaanse saucijs), prosciutto cotto (gekookte ham), pancetta (spek), salami, basilicum en tijmolie

Dubbelgevouwen pizza met mozzarella, hertenstoofvlees, gedroogde pruimen en pistache

Mozzarella, rucola, prosciutto di parma (rauwe ham) en Parmezaanse kaas

Tomatensaus, basilicum, mozzarella, prosciutto di parma (rauwe ham) en mascarponecrème

Licht pittige pizza met tomatensaus, basilicum, kippendijen gemarineerd met gegrilde paprika, peterselie en knoflook, oregano, mozzarella, semi-zongedroogde tomaten, rode peper, pancetta spek en Parmezaanse kaas

Zeer pittige pizza met tomatensaus, mozzarella, basilicum, salami, rode pepers, spianata calabra (pittige salami), knapperige rode paprika, knoflook en rode uien

Tomatensaus, mozzarella, basilicum, champignons, zwarte olijven, aubergine, salami, straccetti di crudo (rauwe parmaham strips), semi-zongedroogde tomaten en eigeel

Tomatensaus, basilicum, mozzarella, prosciutto cotto ( gekookte ham), champignons, artisjok en zwarte olijven

Dubbelgevouwen pizza met tomatensaus, basilicum, mozzarella, salami, artisjok en prosciutto cotto (gekookte ham)

Pittige pizza met tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, spianata calabra (pittige salami), spinazie en basilicum

Mozzarella, basilicumpesto, straccetti di crudo (rauwe parmaham strips) en pijnboompitten

Mozzarella, gorgonzola, coppa di parma, gemarineerde vijgen, balsamicocrème en basilicum

Tomatensaus, mozzarella, salsiccia (Italiaanse saucijs), prosciutto cotto (gekookte ham), pancetta (spek), salami, basilicum en tijmolie

Mozzarella, buffelmozzarella, mortadella, pistache, zwarte peper en basilicum

Mozzarella, cime di rapa Italiaanse broccoli, salsiccia Italiaanse saucijs en rode peper

Mozzarella, provolone, gekookte aardappel, salsiccia Italiaanse saucijs, rode uien en rode peper

Tomatensaus, mozzarella en basilicum

Tomatensaus, buffelmozzarella, basilicum en oregano

Tomatensaus, basilicum, mozzarella, passendale kaas, gorgonzola, taleggio kaas en Parmezaanse kaas

Tomatensaus, mozzarella, Passendale, gorgonzola, taleggio, Parmezaanse kaas, Portobello gemarineerd met soyasaus en zeewier, kappertjes, zwarte olijven, knoflook, rode pepers, oregano, rucola en basilicum

Volkorendeeg met mozzarella, ricotta, vegan zalm , zongedroogde tomaat, rode uien, zwarte peper en rucola

Tomatensaus, basilicum, mozzarella, gegrilde courgette, aubergine, paprika, rode ui, knoflook, oregano, taleggio en basilicum

Tomatensaus, basilicum, mozzarella, rode ui, geitenkaas, oregano, verse spinazie, olijfolie, aceto balsamico dressing en basilicum

Mozzarella, basilicum, champignons, truffeltapenade, rucola, pecorino, knoflook en basilicum

Tomatensaus, mozzarella, vegan kip gemarineerd met gegrilde paprika, peterselie en knoflook, oregano, semi-zongedroogde tomaten, vegan spek, rode peper, Parmezaanse kaas en basilicum

Tomatensaus, mozzarella, vegan tonijn, olijven, uien, kappertjes, rode peper en rucola

Tomatensaus, burrata, gegrilde aubergine, balsamico vijgen en zongedroogde tomaat

''Mislukte'' tiramisu gemaakt met huisgebakken lange vingers, O'Pazzo koffie en mascarponecrème

Taartje van sinaasappel en passievruchten met mango compote, pistache

Chocolade panna cotta, gekruide granola, stoofpeer

Een rijke selectie van onze huisgemaakte desserts

Fles van onze beroemde Italiaanse rode huiswijn

Fles van onze volle rode wijn, denk aan pruimen en vanille

Fles van onze beroemde Italiaanse witte huiswijn

Fles van onze frisse Italiaanse rosé huiswijn

Italiaanse versie van Champagne, fijne bubbles, 12 maanden gerijpt