Sultan Al Dimashqi

Gekruide yoghurtballetjes gerold in kruiden en geserveerd met olijfolie

Romige hummus bereid met tahini en een vleugje citroen

Geroosterde auberginepuree gemengd met tahini en knoflook

Gevulde wijnbladeren met rijst, kruiden en citroen voor een frisse smaak

Een pittige spread van gemalen walnoten, paprika en granaatappelsiroop

Fijngehakte rauwe bulgur en vlees, gekruid met specerijen en geserveerd met olijfolie

Rokerige auberginedip met tahini, citroen en olijfolie

Een kleurrijke variant van hummus met rode biet, vol van smaak

Een unieke combinatie van hummus en romige avocado voor een frisse smaak

Een selectie van onze beste koude voorgerechten, ideaal om te delen: Labne balls, hommus en tahineh, moutabal, yalanji sultan vine leaves, muhammara, kubba naiah, baba ghanouj, beetroot hommus, hommus en avocado