Traiteur Beet

Meergranen baguette met carpaccio van rundvlees, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

Vegetarische meergranen baguette met geroosterde groenten en groene basilicum pesto

Meergranen baguette met brie, 5 spice-honing mayonaise en rucola

Vegetarisch. Meergranen baguette met tomaat, mozzarella en basilicumpesto

Meergranen baguette met rookworst van varkensvlees en mosterdmayonaise

Meergranen baguette met half-om-half gehaktballetjes met mosterdmayonaise

Een pikante rode garnalencurry met witte rijst en een mix van grove gewokte groenten

Romige stamppot met gesmoorde prei en rookworst

Risotto van carnaroli rijst met geitenkaas, spinazie en tomaat

300ml. Romige vegan champignonsoep op basis van plantaardige room met een vers afgebakken baguette en een sauscupje huisgemaakte kruidenboter. Let op: kruidenboter is niet vegan.

300ml. Vegan tomatensoep met een vers afgebakken baguette en een sauscupje huisgemaakte kruidenboter. Let op: kruidenboter is niet vegan.

300ml. Romige kippensoep met een vers afgebakken stokbrood en een cupje kruidenboter

Vegan en glutenvrij. Groentemix in tomatensaus

Half-om-half gehaktballetjes

Geroosterde roseval aardappeltjes met aioli

Veganistisch

Focaccia van 120 gram met huisgemaakte kruidenboter

125 ml

Mix van licht pikante gebrande zoute en gecoate pinda's en diverse rijstcrackers van Gotjé

Biologisch worstje van varkensvlees van Brandt & Levie met fris venkelzaad. Circa 150 gram

Huisgemaakte rookworst, gemaakt door onze eigen slager. Circa 100 gram

Huisgemaakte tiramisu met lange vingers, koffie en amaretto

Romige en huisgemaakte chocolademousse van melkchocolade met pure chocoladespikkels.

330ml

330ml

100% biologisch. 185ml

100% biologisch. 185ml

330ml

250ml. Bruisend water

250ml. Plat water

330ml

330ml

250ml

Een piccolo witte wijn van 25cl, voor wanneer 2 glazen wijn voldoende is. Zowel geur als smaak zijn fris en fruitig. Passiefruit, perzik en kruisbes voeren de boventoon, met zachte zuren in de afdronk. Een wijn die iedereen lekker vindt, zowel als aperitief of bij eenvoudige visgerechtjes

De druiven komen van een klei-kalkachtige bodem. Aromatisch, rijp, vol en gul van smaak, uitermate toegankelijk en niet te complex

Deze verleidelijke pinot grigio is op een moderne wijze gevinifieerd op roestvrijstalen tanks. De wijn heeft een strogele kleur met groene schakeringen. In de geur ruikt deze wijn naar peer en citrusfruit met een hint van honing. In de smaak is deze karaktervolle pinot grigio goed gebalanceerd, soepel en zuiver met milde fruitzuren. Door zijn lage alcohol percentage (11,5%) is het een heerlijke aperitiefwijn. Ook gaat deze grigio perfect bij gegrilde visgerechten, salades en kipgerechten

Deze Verdejo is een zeer fruitrijke, expressieve, aromatische wijn (aroma's van appel, perzik en citrusvruchten), vol en met mooie frisse zuren

Een piccolo rode wijn van 25cl, voor wanneer 2 glazen wijn voldoende is. Paarsrode kleur met in de neus rijp bosfruit. In de smaak pruimen en wederom bosfruit. Soepel en rond, gemakkelijk te drinken wijn

De druiven (80% grenache, 18% syrah en 2% mourvèdre) van de 30 tot 40 jaar oude wijnstokken, geven de wijn geconfijt fruit, kruidigheid en peper in de neus. De smaak is vol en stevig en wordt ondersteund door zachte tannines. De wijn heeft een prachtige structuur en een volle, lang nablijvende smaak

Plezierige rode wijn voor elke gelegenheid met fraaie geuren van kersen en frambozen. In de mond toont de wijn zich rond, zwoel met in de afdronk zachte tannines

Ongekunsteld drinkplezier. Een soepele, prettig geurende en smakende wijn (70% grenache en 30% cinsault), met nuances van kruiden, peper, en rijp rood fruit

Een robijnrode Toscaanse wijn van uitsluitend biologisch geteelde merlotdruiven, met de hand geplukt en na het persen 20 tot 25 dagen gegist. 'Heilig sap', volgens de makers, dat daarna 18 maanden op Frans eikenhout rustte en ook nog eens een jaar in de fles rijpte. Het resultaat is complex en multidimensionaal, een fenomenale zijdezachte wijn, genereus en sensationeel, geurend naar donker fruit, leer en zoethout en met smaaktonen van o.a. kersen en koffie

Een heerlijke zomerse rosé van grenache gris, cinsault en syrah met tonen van grenadine en tegelijkertijd veel concentratie en verfrissende zuren, de afdronk is soepel en zacht

Deze kristalheldere rosé is een mix van de Syrah-, Grenache- en de Cinsaultdruif. Het is een aromatische wijn die vol van smaak is met een zachte afdronk, fruitige neus met een geur van witte bloesem. Een ongecompliceerde, heerlijk frisse wijn die ideaal te combineren is met salades, de mediterrane keuken en oosterse gerechten

De wijn wordt gemaakt van uitsluitend pinot blanc druiven. De smaak is rijk, explosief en perfect in balans, de afdronk is puur en tintelfris. Kortom, de ideale bruisende drank "...for sparkling people"

Deze Bubb Rosé is gemaakt van 100% pinot noir. In het bouquet kleine rode vruchtjes. Het is een fantastische, subtiel bubbelende wijn die een genot is om te drinken. Wie iets te vieren heeft en dit stijlvol wil doen, kan eigenlijk niet zonder deze elegante wijn!

Deze Blanc de Blancs Champagne is gemaakt van 100% chardonnay druiven. Het is een verfrissende romige elegante champagne met een complex bouquet van brioche, vanille en sappig fruit. Deze champagne heeft een zeer fijne mousse, intense smaak en een prachtige volle afdronk

Deze Blanc de Blancs Champagne is gemaakt van 100% chardonnay druiven. Het is een verfrissende romige elegante champagne met een complex bouquet van brioche, vanille en sappig fruit. Deze champagne heeft een zeer fijne mousse, intense smaak en een prachtige volle afdronk

Volmout bier en dus gemaakt met uitsluitend gerstemout, zoals je van Heineken gewend bent. 5%

Stevig witbier dat gevaarlijk lekker door drinkt. Licht troebel en heerlijk fris van smaak!

Een 0,5% witbier dat net zo lekker doordrinkt als de originele IJwit. Vrijwit is gebrouwen met citroen en korianderzaad voor een kruidige, frisse smaak