Bowlywood Amsterdam Zuid-Oost

Royale stukken kip tikka gekookt in een tomaten-, uien- en koriander masalasaus op een rijstbodem. Voor tikka masala fans!

Een van de mildste gerechten: heerlijke goudbruine stukjes kip bereid in een smeuïge botersaus uit Delhi op een bodem van rijst. Een milde verrassing.

Sappige stukjes kip, gemarineerd in een vindaloosaus op basis van wijn uit en specerijen uit Goa, op een bodem van rijst. Een van de pittigste gerechten op de kaart. Iedereen is gek op vindaloo!

Malse en boterzachte stukjes kip, bereid in een romige en smeuïge kormasaus van specerijen, yoghurt en cashewnoten, op een bodem van rijst. Nog meer korma.

Het klassieke kipgerecht uit India in een currysaus. Geserveerd op een bodem van rijst. Mijn curryrijst!

Malse en boterzachte stukjes lamsvlees, bereid in een romige en smeuïge kormasaus van specerijen, yoghurt en cashewnoten, op een bodem van rijst. Nog meer korma.

Malse en boterzachte stukjes lamsvlees, bereid in een currysaus. Op een bodem van rijst natuurlijk.

Een lekkere en pittige curry van gele of rode linzen. Een van de klassiekers uit de Indiase keuken, op een bodem van rijst!

Romige spinazie gemengd met zachte blokjes paneer, de typische verse kaas uit India, geserveerd op een bodem van rijst. Geen paniek, het is Palak Paneer!

Goudbruine, gevulde en gefrituurde beignets op basis van kikkererwtenmeel.

Het bekende Indiase platte brood, gemaakt van tarwemeel en gebakken tegen de hete wanden van een tandoor. Onmisbaar!

De beroemde naan, gevuld met kaas om hem nog zachter en lekkerder te maken. Een recept uit Frankrijk dat een klassieker is geworden!

De beroemde naan, verrijkt met een subtiel vleugje knoflook. Een kunststukje!

Verse yoghurt met komkommer en verse kruiden.

Een lekkere en pittige curry van gele of rode linzen. Een van de klassiekers uit de Indiase keuken!

Romige spinazie gemengd met zachte blokjes paneer, de typische verse kaas uit India. Geen paniek, het is Palak Paneer!

Een heerlijk mengsel van aardappelen en bloemkool gekookt in Indiase specerijen, die het gerecht zijn verfijnde smaak geven. Zo heb je aardappelen en bloemkool nog nooit geproefd!

Sappige erwten gekookt in specerijen en gemengd met zachte blokjes paneer, de typische verse kaas uit India. Een vegetarische lekkernij!

Geniet van zachte paneer in een rijke, kruidige masala-saus, een smaakvolle, exotische traktatie voor iedere liefhebber van de Indiase keuken!

Twee goudbruine balletjes, gefrituurd in olie en overgoten met een dikke, zoete siroop. Fijnproevers opgelet!

Wilt u de verfrissing van een traditionele Indiase lassi proberen, gezoet met suiker en verrijkt met specerijen zoals kardemom, ideaal voor warme dagen?

33 cl

33 cl

nan

nan

500ml

500ml

33cl

33cl

33cl