De Pizzabakkers Voorstraat

compleet picknickpakket met 2 pizza’s naar keuze, 2 Peroni of Peroni 0.0, De Pizzabakkers speelkaarten (zo lang de voorraad strekt) en een De Pizzabakkers picknickzeil

flinterdun gesneden bresaola geserveerd met rucola, Parmezaanse kaas en citroendressing

burrata gevuld met rode pesto, geserveerd met geroosterde paprika, balsamico-uien, kappertjes en Leccino-olijven

focaccia uit de houtoven met zeezout en rozemarijn

mozzarella, artisjokken, ricotta salata, salsa di friarielli, courgette, rucola, citroenzest

tomaat, mozzarella, basilicum | lekker met burrata!

tomaat, mozzarella, Toscaanse venkelsalami

tomaat, mozzarella, caponata, Leccino olijven, kappertjes, ansjovis, basilicum (caponata is een Siciliaans groentegerecht van aubergine, selderij en ui)

gele datterini tomatensaus, halve bol burrata / hele bol burrata, courgette, gele kerstomaat, mozzarella, ansjovis of 'nduja (de burrata wordt niet meegebakken en in een apart bakje meegeleverd)

tomaat, mozzarella, spinazie, rode balsamico-ui, geitenkaas, pijnboompitten

tomaat, mozzarella, gorgonzola, 'nduja, rode ui

tomaat, plantaardige gorgonzola (bevat noten), plantaardige 'nduja en rode ui

mozzarella, gekookte ham, truffelroomsaus, gekookt ei, peterselie (dit is een pizza bianca (zonder tomaat) en kan wat sneller afkoelen)

paprikaroomsaus, mozzarella, gepofte paprika, rul gebakken Italiaanse saucijsjes, Parmezaanse kaas

tomaat, mozzarella, Parmezaanse kaas, 14 maanden gerijpte prosciutto d'Abruzzo, kerstomaten, rucola (de prosciutto, tomaatjes, rucola en Parmezaanse kaas worden NA HET BAKKEN op de pizza gelegd) | tip: lekker met truffelroomsaus!

mozzarella, kastanjechampignons, pancetta, uienmarmelade, fontina kaas, peterselie (dit is een pizza bianca (zonder tomaat) en kan wat sneller afkoelen)

tomaat, mozzarella, aubergine, gegrilde artisjok, gorgonzola, courgette en basilicum

tomaat, plantaardige gorgonzola (bevat noten), aubergine, gegrilde artisjok, courgette, basilicum

tomaat, mozzarella, kerstomaatjes, buffelmozzarella, huisgemaakte groene pesto (de buffelmozzarella wordt niet meegebakken en in een apart bakje meegeleverd)

dungesneden venkel met Parmezaanse kaas, citroendressing en rucola

spinazie, gorgonzola, artisjok, gele kerstomaat en citroendressing

buffelmozzarella uit Campania met huisgemaakte groene pesto, kerstomaten en groene salade

lange vingers, espresso, romige mascarpone, marsala, amaretto

vanille-roompudding met karamel- of rode vruchtensaus

huisgemaakte likeur van biologische citroenen | 250ml

subtiele bubbel, biologisch, kruidig, appel, witte bloesem | streek: Veneto | druif: Glera | 75 cl

sterke bubbel, droog, fris, gele appel, peer, frisse groene kruiden | streek: Veneto | druif: Glera | 75 cl

zachte bubbel, rijpe steenvruchten, kruidig | streek: Veneto | druif: Glera | 75 cl

bloedsinaasappel

sinaasappel

citroen

5,1% vol

zacht, toegankelijk, fruitig | streek: Verona | druif: Garganega | 75 cl

soepel, braam, kers, specerijen | streek: Puglia | druif: Sangiovese | 75 cl

huisgemaakte likeur van biologische citroenen | 250ml