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Anjappar Hoofddorp

Vorspeise - Nicht Vegetarisch

  • Chili-Hühnchen trocken
    € 20,00
    Pikant gewürzte Hähnchenstücke, eingetaucht in eine würzige, mit Chili durchzogene Sauce
  • Hähnchen 65
    € 13,00
    In Öl gebratenes, zartes Hähnchen ohne Knochen, bedeckt mit einer feurigen roten Marinade aus Chili, Ingwer und Knoblauch.
  • 65 Garnelen
    € 17,50
    Flachgebackene Garnele, die mit einer feurigen roten Marinade aus Chili, Ingwer und Knoblauch überzogen ist.
  • Hühnchen-Lollipop
    € 12,50
    In Öl gebratene Hähnchenunterkeulen, die mit einer feurigen roten Marinade aus Chili, Ingwer und Knoblauch überzogen sind.
  • Drachenhuhn
    € 17,50
    Hähnchenstreifen mariniert, gebraten und in würziger und scharfer Sauce angebraten
  • Drachenhuhn
    € 17,50
    Hähnchenstreifen mariniert, gebraten und in würziger und scharfer Sauce angebraten
  • Mutton Kola urandai
    € 19,50
    Eine würzige und köstliche Mischung aus gewürzten gehackten Lammfleischbällchen
  • Vanjaram/ Königsmakrele Tawa Braten
    € 22,50
    Vanjaram Tawa-Fisch gebraten mit Chettinad-Gewürzen, die in einem Tawa geröstet wurden
  • Nethili Fischbraterei
    € 17,50
    In der Pfanne gebratene Anchovis (nethili) mariniert in einer würzigen, roten Pfeffer- und Zitronenmasala.
  • Tawa Pomfret Braten
    € 23,00
    Der pomfret mit südindischen Gewürzen mariniert und flach in Tawa gebraten.
  • Hühnchen Manchurian Trocken
    € 20,00
    Ein beliebtes Indo-Chinesisches Gericht, das aus gewürzten gehackten Hühnerbällchen in einer Ingwersauce besteht.
  • Hühnchen-Beinchen mit Pfeffer braten
    € 16,00
    Anbraten mit einfacher Temperierung und Würzung von trocken gebratenen Hühnchenbeinen.
  • Kara Podi Hähnchen
    € 16,00
    Zarte, entbeinte Stücke Hühnchen, gewürzt mit der würzigen, handgemachten Masala des Küchenchefs
  • Madurai frittiertes Hühnchen
    € 16,00
    Frittierte Hühnerstücke, geworfen in einer würzigen roten Chilisauce.
  • Mutton Sukka Varuval (trocken)
    € 23,00
    Zarte, entbeinte Stücke von Lammfleisch, mariniert in den handgemachten Gewürzen des Chefs, Cashewnüssen und nach Geschmack geröstet

Impressum

Anjappar Hoofddorp
Marktplein 106
2132DD Hoofddorp
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