Hauptgerichte
12 ArtikelInjera in allen Gerichten enthalten
- Ye bege key wot / alecha€ 19,00Pikantes Lammereintopf gekocht mit berbere Gewürzen oder milder Lammereintopf gekocht mit Kurkuma und Kräutern
- Key wot zegni / alecha€ 17,00Scharfer Rindfleischeintopf, gekocht mit Berbere-Gewürzen, oder milder Rindfleischeintopf, gekocht mit Kurkuma und Kräutern. Serviert in einem traditionellen Tontopf.
- Key menchet / alecha€ 17,00Scharfes Hackfleisch vom Rind, gekocht mit Berbere-Gewürzen, oder mildes Hackfleisch vom Rind, gekocht mit Kurkuma und Kräutern.
- Gomen besega€ 17,00Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch. Heiß und zischend mit Grünkohl serviert.
- Kitfo€ 22,00Rohes Hackfleisch vom Rind, gewürzt mit Mitmita und Niter Kibbeh. Serviert mit traditionellem äthiopischen Käse und Gemüse.
- Gorde gorede€ 24,50Hackfleisch vom Rind, leicht gebraten und gewürzt mit Mitmita und Niter Kibbeh. Serviert mit traditionellem äthiopischen Käse und Gemüse.
- Normale Tibs mit Gemüse / mit Rindfleisch / mit Hühnchen€ 21,50Lamm, Rindfleisch oder Hähnchen gebraten mit Zwiebeln, Paprika und Gewürzen. Zischend.
- Shekla tibs-stir dry fry (special yebege / ye bere / ye doro€ 22,50Lamm-, Rind- oder Hähnchenfleisch, gebraten mit Zwiebeln, Paprika und Gewürzen. Heiße, zischend serviert in einem Tontopf, ideal zum Teilen.
- Doro Wot€ 21,50Scharfe Hühner-Eintopf gekocht mit Berbere-Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer. Serviert in einem traditionellen Tontopf mit einem hartgekochten Ei.
- Bozena shiro€ 19,50Kichererbseneintopf mit Rindfleischstücken, zart gewürzt und bis zur Perfektion geschmort. Serviert mit Injera.
- Sega mahiberawi€ 22,50Ein köstliches Kombinationstablett mit Key Wot oder Alecha Tibs, Doro Wot und Gomen Besiga. Genießen Sie eine Vielfalt an traditionellen äthiopischen Fleischgerichten.
- Aregash-Spezial€ 26,50Ein großzügiges Kombinationsgericht mit sowohl Fleisch- als auch vegetarischen Gerichten: gomen besiga, key wot, awaze tibs, tibs, kitfo, kekel kitfo, shekla tibs, doro wot und eine Auswahl an Gemüseeintöpfen wie shiro wot, misir wot, fosolia, gomen, tekele gomen und alicha kik. Eine perfekte Möglichkeit, die vielfältigen und reichen Aromen der äthiopischen Küche zu erleben.
Impressum
Aregash Ethiopisch Restaurant
Amsterdamse Veerkade 8
2512AJ Den Haag
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