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Bab Al Yemen

Fleischgerichte

  • Madfoon Fleisch
    € 23,50
    Lammfleisch auf Holzkohle in Folie gegart
  • Mandy Fleisch
    € 23,50
    Gegartes Lammfleisch im unterirdischen Steinofen, klassisches Lammfleisch mit jemenitischem Geschmack
  • Haneeth Fleisch
    € 23,50
    Zartes Lammfleisch, gekocht und mit speziellen Gewürzen gewürzt
  • Buram Fleisch
    € 23,50
    Geschmortes Lammfleisch mit arabischen Gewürzen, Kartoffeln und Tomaten
  • Fahsah
    € 17,50
    Rindfleischstreifen verfeinert mit Fenchelsauce. Mit Moulawah-Brot serviert
  • Akda Fleisch
    € 15,50
    Gekochtes Lammfleisch mit Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Kartoffeln, Akda Kräutern und speziellen Gewürzen. Serviert mit Moulawah Brot
  • Mqalqal
    € 15,50
    Fleisch gemischt mit frischen, köstlichen Kräutern
  • Kebab sanane
    € 15,00
    traditionelles jemenitisches Gericht aus reich gewürztem Fleisch, das auf einem Spieß gegrillt wird
  • Madghout Fleisch
    € 24,00
    Ein traditionelles jemenitisches Reisgericht, das mit Fleisch in einem Schnellkochtopf zubereitet wird, was für einen tiefen Geschmack und sehr zartes Fleisch sorgt.
  • Zurbian
    € 24,00
    Cooked lamb marinated in yogurt with Zurbian and Spices (Yemeni mix of herbs and spices), and rice.

Impressum

Bab Al Yemen
Amsterdamsestraatweg 144G
3513AM Utrecht
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