ManouchesManouches
Manoushe (auch Manakish genannt) ist ein traditionelles libanesisches Fladenbrot, frisch nach Bestellung gebacken und belegt mit Zutaten wie Zaatar, Käse, Fleisch oder anderen herzhaften Toppings. Ein beliebter libanesischer Klassiker zum Frühstück und als Streetfood, seit 2015 handgemacht und frisch bei Baladi gebacken.Manoushe (auch Manakish genannt) ist ein traditionelles libanesisches Fladenbrot, frisch nach Bestellung gebacken und belegt mit Zutaten wie Zaatar, Käse, Fleisch oder anderen herzhaften Toppings. Ein beliebter libanesischer Klassiker zum Frühstück und als Streetfood, seit 2015 handgemacht und frisch bei Baladi gebacken.
- Manouche zaatar, veganTraditionelles libanesisches Zaatar-Manoushe, hergestellt mit einer Gewürzmischung aus wildem Thymian, Sesamsamen und Sumach, gemischt mit Öl und frisch gebacken auf libanesischem Fladenbrot.Traditionelles libanesisches Zaatar-Manoushe, hergestellt mit einer Gewürzmischung aus wildem Thymian, Sesamsamen und Sumach, gemischt mit Öl und frisch gebacken auf libanesischem Fladenbrot.ab € 5,65Vegan
- Manouche Akkawi Käse, vegetarischLibanesischer Manoushe-Käse mit geschmolzenem Akkawi-Käse, einem traditionellen salzigen weißen Käse, garniert mit geröstetem Sesam und frisch gebacken auf libanesischem Fladenbrot.Libanesischer Manoushe-Käse mit geschmolzenem Akkawi-Käse, einem traditionellen salzigen weißen Käse, garniert mit geröstetem Sesam und frisch gebacken auf libanesischem Fladenbrot.ab € 8,00Vegetarisch
- Manouche mit Zaatar und Käse, vegetarischTraditionelles libanesisches Manakish mit Zaatar und geschmolzenem Akkawi-Käse, frisch gebacken auf libanesischem Fladenbrot.Traditionelles libanesisches Manakish mit Zaatar und geschmolzenem Akkawi-Käse, frisch gebacken auf libanesischem Fladenbrot.ab € 6,99Vegetarisch
- Duplex ManoucheZwei Manouches übereinander. Die untere Schicht ist mit Akkawi- und Mozzarella-Käse belegt. Eine andere Teigschicht wird hinzugefügt und großzügig mit unserem aromatischen Za'atar bestrichen.Zwei Manouches übereinander. Die untere Schicht ist mit Akkawi- und Mozzarella-Käse belegt. Eine andere Teigschicht wird hinzugefügt und großzügig mit unserem aromatischen Za'atar bestrichen.€ 11,25Vegetarisch
- Manouche Käse und SoujokLibanesisches Manoushe mit geschmolzenem 100 % Akkawi-Käse und gewürztem, hausgemachtem Rinder-Soujok, frisch gebacken auf libanesischem Fladenbrot.Libanesisches Manoushe mit geschmolzenem 100 % Akkawi-Käse und gewürztem, hausgemachtem Rinder-Soujok, frisch gebacken auf libanesischem Fladenbrot.ab € 9,75
- Manouche lahme b ajinTraditionelles libanesisches lahme b ajin (Fleischmanoushe) mit gewürztem Rinderhack, Zwiebel und Tomate, frisch gebacken auf libanesischem Fladenbrot.Traditionelles libanesisches lahme b ajin (Fleischmanoushe) mit gewürztem Rinderhack, Zwiebel und Tomate, frisch gebacken auf libanesischem Fladenbrot.ab € 8,00
- Manouche kishek, vegetarischHausgemachtes libanesisches Kishek, vollständig von uns hergestellt mit getrocknetem fermentiertem Joghurt und Weizen, gemischt mit Zwiebel und Tomate und frisch gebacken auf libanesischem Fladenbrot.Hausgemachtes libanesisches Kishek, vollständig von uns hergestellt mit getrocknetem fermentiertem Joghurt und Weizen, gemischt mit Zwiebel und Tomate und frisch gebacken auf libanesischem Fladenbrot.€ 7,75Vegetarisch
- Bulgarischer Manouche, vegetarischTraditionelles libanesisches Manoushe mit zerbröseltem Schafskäse, Zwiebel, Tomate und Olivenöl, frisch gebacken auf libanesischem Fladenbrot.Traditionelles libanesisches Manoushe mit zerbröseltem Schafskäse, Zwiebel, Tomate und Olivenöl, frisch gebacken auf libanesischem Fladenbrot.ab € 7,75Vegetarisch
- Manouche mit KawarmaTraditionelles libanesisches Manouche mit Rühreiern und langsam gegartem, fettreichem Rindfleisch, serviert auf frischem libanesischem Fladenbrot.Traditionelles libanesisches Manouche mit Rühreiern und langsam gegartem, fettreichem Rindfleisch, serviert auf frischem libanesischem Fladenbrot.€ 11,25
- Falafel-Wrap, veganHausgemachte libanesische Ofen-Falafel (nicht frittiert) mit Petersilie, eingelegtem Gemüse, frischen Tomaten und cremiger Tahinisoße, eingewickelt in libanesisches Fladenbrot.Hausgemachte libanesische Ofen-Falafel (nicht frittiert) mit Petersilie, eingelegtem Gemüse, frischen Tomaten und cremiger Tahinisoße, eingewickelt in libanesisches Fladenbrot.€ 8,99Vegan
- Labneh-Wrap, vegetarischHausgemachtes libanesisches Labneh, von uns aus abgetropftem Joghurt hergestellt, mit frischer Gurke, Tomate, Minze und Oliven, verfeinert mit Olivenöl und in libanesischem Fladenbrot gewickelt.Hausgemachtes libanesisches Labneh, von uns aus abgetropftem Joghurt hergestellt, mit frischer Gurke, Tomate, Minze und Oliven, verfeinert mit Olivenöl und in libanesischem Fladenbrot gewickelt.€ 8,75Vegetarisch
- Hummus-Wrap, veganHausgemachte libanesische Hummus mit frischer Gurke, Tomate und Minze, verfeinert mit Olivenöl und eingewickelt in libanesisches Fladenbrot.Hausgemachte libanesische Hummus mit frischer Gurke, Tomate und Minze, verfeinert mit Olivenöl und eingewickelt in libanesisches Fladenbrot.€ 7,75Vegan
- Shawarma WrapHausgemachtes libanesisches Rindfleischshawarma mit gegrillten Paprika und Tomaten, Petersilie und eingelegtem Gemüse, vollendet mit Tahinisauce und eingewickelt in libanesischem Fladenbrot.Hausgemachtes libanesisches Rindfleischshawarma mit gegrillten Paprika und Tomaten, Petersilie und eingelegtem Gemüse, vollendet mit Tahinisauce und eingewickelt in libanesischem Fladenbrot.€ 11,25
- Tawouk WrapHausgemachtes libanesisches Hühnchen Tawouk mit Mais und Champignons, garniert mit Toum (libanessische Knoblauchsoße) und eingelegtem Gemüse, eingewickelt in libanesisches Fladenbrot.Hausgemachtes libanesisches Hühnchen Tawouk mit Mais und Champignons, garniert mit Toum (libanessische Knoblauchsoße) und eingelegtem Gemüse, eingewickelt in libanesisches Fladenbrot.€ 9,75
- Auberginen Fatteh, veganGegrillte Auberginen gemischt mit Zwiebeln und Tomaten, garniert mit Tahini-Sauce und gerösteten Pinienkernen.Gegrillte Auberginen gemischt mit Zwiebeln und Tomaten, garniert mit Tahini-Sauce und gerösteten Pinienkernen.€ 8,75Vegan
- Hähnchen-Fajita-WrapLibanesische Fajita mit mariniertem Hähnchen, Paprika und Zwiebeln, gegrillt mit Mozzarella-Käse und garniert mit hausgemachter Avocado-SoßeLibanesische Fajita mit mariniertem Hähnchen, Paprika und Zwiebeln, gegrillt mit Mozzarella-Käse und garniert mit hausgemachter Avocado-Soße€ 10,50
- Zaatar mit Labneh, vegetarischTraditionelles libanesisches Zaatar- und Labneh-Manoushe mit Zaatar und unserem hausgemachten Labneh, frisch gebacken auf libanesischem Fladenbrot.Traditionelles libanesisches Zaatar- und Labneh-Manoushe mit Zaatar und unserem hausgemachten Labneh, frisch gebacken auf libanesischem Fladenbrot.€ 7,75Vegetarisch
- Ei und KäseLibanesische Eier und Käse-Manousheh mit zwei Eiern und geschmolzenem 100% Akkawi-Käse, frisch gebacken auf libanesischem Fladenbrot.Libanesische Eier und Käse-Manousheh mit zwei Eiern und geschmolzenem 100% Akkawi-Käse, frisch gebacken auf libanesischem Fladenbrot.€ 8,99Vegetarisch
- Eier und SucukLibanesische Eier und Soujok Manoushe mit zwei Eiern und gewürztem, scharfen Rinder-Soujok, frisch gebacken auf libanesischem Fladenbrot.Libanesische Eier und Soujok Manoushe mit zwei Eiern und gewürztem, scharfen Rinder-Soujok, frisch gebacken auf libanesischem Fladenbrot.€ 9,75
- Kibbeh Manouche *limitiertes Angebot*Hausgemachte Kibbeh (Rindfleisch, Bulgur und eine Mischung aus aromatischen Gewürzen), gebacken und anschließend mit unserem Signature-Hummus, frischen Tomaten, Gurken und Minze garniert.Hausgemachte Kibbeh (Rindfleisch, Bulgur und eine Mischung aus aromatischen Gewürzen), gebacken und anschließend mit unserem Signature-Hummus, frischen Tomaten, Gurken und Minze garniert.€ 11,25