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Brasserie de Buurman

Vorspeisen

  • Geräucherte Entenbrust
    € 14,25
    Auf einem Bett aus Salat mit Himbeerkonfitüre und Samnmischung
  • Rote Biet Carpaccio
    € 13,75
    80 Gramm Sellerie-Carpaccio mit Dressing nach Wahl, Salat, Saatmischung und Parmesankäse
  • Rinderfilet Carpaccio
    € 14,50
    Ossenhaas-Carpaccio auf einem Bett aus Salat mit Trüffel- oder Balsamicodressing, Zwiebel, Tomate, Parmesan und einer Saatenmix
  • Beladene Pommes Parmesan
    € 11,00
    Pommes frites mit Frühlingszwiebeln, im Ofen gebackenem Parmesan und Trüffelsauce
  • Glutenfreie Brötchen mit Parmesan und Mozzarella
    € 5,50
    Wirklich hervorragende glutenfreie Brötchen mit Mozzarella und Parmesan. Sie können diese 3 Brötchen zusätzlich bestellen oder als Ersatz für Ihr Hamburgerbrötchen (dann sind sowohl der Rindfleisch- als auch der vegetarische neugierige Burger glutenfrei). Der Preis bleibt gleich. Bitte geben Sie an, ob es vollständig glutenfrei sein soll oder ob diese zusätzlich kommen.

Impressum

Brasserie de Buurman
't Plein 1
3831CR Leusden
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