Luxuriöse Mittagsgerichte
14 ArtikelWir servieren unsere Sandwiches standardmäßig auf einem weißen rustikalen knusprigen Baguette, sofern im Gericht nichts anderes angegeben ist.
- Knuspriges Tonkatsu€ 14,50Rustikales, knuspriges Baguettebrot mit feinen Streifen von gebratenem Rinderfilet, Tonkatsu-Sauce, karamellisierten Zwiebeln und Sesam.
- Bavette & Chimichurriab € 14,50Rustikales, knuspriges Baguettebrot mit fein geschnittenem, gegrilltem Bavette und einer leicht scharfen Chimichurri-Sauce.
Scharf - Ribeye Royale€ 14,50Rustikales, knuspriges Baguettebrot belegt mit fein geschnittenem gegrilltem Ribeye, frischen Frühlingszwiebeln, Parmesan-Knoblauch-Mayo und Pinienkernen.
- Rustikales Hackfleischab € 11,95Rustikales, knuspriges Baguettebrot belegt mit zerbröseltem, mariniertem halb und halb Hackfleisch, geschmorter Zwiebel, frischem Frühlingszwiebel und einer Schicht geschmolzenem Käse.
- Knuspriger Crunchab € 11,95Rustikales, knuspriges Baguettebrot mit knusprigem Huhn, süßer Ingwersoße, geschmorter Zwiebel und frischem Frühlingszwiebeln sowie Sesam.
- Mein Mutter's Fleischbällchen Brötchenab € 9,95Rustikales, knuspriges Baguettebrot mit der preisgekrönten Fleischklops von Me Moeders in Soße, garniert mit eingelegten roten Zwiebeln.
- Burgundische Brieab € 11,95Rustikales, knuspriges Baguettebrot mit geschmolzenem Brie, geräucherter Hähnchenbrust, Walnüssen und süßem Feigenchutney.
- Grill & Chill€ 11,95Rustikales, knuspriges Baguettebrot belegt mit unserer hausgemachten Hähnchen-Käse-Grillwurst und einer Sauce nach Wahl: Trüffel-Mayonnaise, Parmesan-Knoblauch-Mayonnaise oder Katjang-Sauce.
- Thunfischleinab € 11,95Rustikales, knuspriges Baguettebrot mit Thunfischsalat. Für einen zusätzlichen cremigen Touch kannst du ein pochiertes Ei hinzufügen (+ 2,50 €).
- Trüffel Carpaccioab € 12,95Rustikales Baguettebrot belegt mit hauchdünnem Rinder-Carpaccio, Trüffelmayonnaise, Pinienkernen, geriebenem Parmesan und Rucola.
- Krokettensieger€ 9,95Stück herzhaftes Brot (weiß oder braun nach Wahl) mit zwei Rinderkroketten, dazu Essiggemüse und Senf.
- Club "Die Huhn & Ei Geschichte"€ 16,95Luftiges Briochebrot mit geräuchertem Hähnchen, Salat, Tomate, knusprigem Speck, altem Käse, einem Spiegelei und unserer Parmesan-Knoblauch-Mayo, serviert mit einer Portion Pommes.
- Brioche Lachsab € 16,75Leicht geröstetes Briochebrot mit Lachs, cremiger Avocadocreme, einem pochierten Ei und Honig-Dill-Dressing.
- Flfl® Pita€ 12,75Fluffige Pita mit gewürztem Falafel, Humus, Atjar und Sesamdressing, Salat und eingelegten roten Zwiebeln.
Vegetarisch
Impressum
Brasserie me Moeder
Cloese 203
3191ED Hoogvliet
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