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- Freudige FüßeSauerteigbrot mit Avocado-Stampf mit Limette, Feta, Granatapfel, Rote-Bete-Pulver, Nigellasaamen und einem pochierten EiSauerteigbrot mit Avocado-Stampf mit Limette, Feta, Granatapfel, Rote-Bete-Pulver, Nigellasaamen und einem pochierten Ei€ 15,50Vegetarisch
- ZamangoSesam-Maanzaad-Bagel, veganer Lachs, Mango Pico de Gallo, vegane Frischkäse, Kapern, rote Zwiebeln, Rucola, Salat, Zitronen-Aioli und WakameSesam-Maanzaad-Bagel, veganer Lachs, Mango Pico de Gallo, vegane Frischkäse, Kapern, rote Zwiebeln, Rucola, Salat, Zitronen-Aioli und Wakame€ 16,50Vegan
- Korean CrunchFrittierte geräucherte Tofu und veganes Hähnchen (Sojaeiweiß und Stärke) mit koreanischem Guacamole (Avocado, Kohl und Kimchi), Gochujang-Mayonnaise, Koriander, Minze und frittierten NudelnFrittierte geräucherte Tofu und veganes Hähnchen (Sojaeiweiß und Stärke) mit koreanischem Guacamole (Avocado, Kohl und Kimchi), Gochujang-Mayonnaise, Koriander, Minze und frittierten Nudeln€ 17,25ScharfVegan
- Wilder JackVollkorn-veganer Riesenbrötchen mit pulled BBQ-Jackfruit, knusprigem Mais, Ananas-Coleslaw, veganer Crème fraîche und LimetteVollkorn-veganer Riesenbrötchen mit pulled BBQ-Jackfruit, knusprigem Mais, Ananas-Coleslaw, veganer Crème fraîche und Limette€ 16,95ScharfVegan
- Traum MumbaiZwei-lagiger Toast aus Briochebrot, Tomatenchutney, Koriander-Minz-Paste, Gurke, Tomate, Ziegenkäse und Garam Masala, serviert mit SalatZwei-lagiger Toast aus Briochebrot, Tomatenchutney, Koriander-Minz-Paste, Gurke, Tomate, Ziegenkäse und Garam Masala, serviert mit Salat€ 16,50ScharfVegetarisch
- Vegan Burger Gaucha BravaVeganer Burger mit Salat, Tomate, knusprigem Mais, Zwiebelmarmelade, Knoblauchflocken und Chimichurri-Mayo. Serviert mit Süßkartoffelpommes und Mango-Limetten-Aioli.Veganer Burger mit Salat, Tomate, knusprigem Mais, Zwiebelmarmelade, Knoblauchflocken und Chimichurri-Mayo. Serviert mit Süßkartoffelpommes und Mango-Limetten-Aioli.€ 21,50Vegan
- Herr Parmigiano und Fräulein MelanzaneTraditionelles italienisches Gericht mit frittierten Auberginen, Tomaten, Mozzarella, Paprika, Knoblauch, Pecorino, Rucola und Basilikuminfusion, serviert mit SauerteigbrotTraditionelles italienisches Gericht mit frittierten Auberginen, Tomaten, Mozzarella, Paprika, Knoblauch, Pecorino, Rucola und Basilikuminfusion, serviert mit Sauerteigbrot€ 19,95Vegetarisch
- Quiche michQuiche mit grünen Spargeln, karamellisierten roten Zwiebeln, Knoblauch, Sahne, halbgetrockneten Tomaten, Parmesan, serviert mit Salat und Avocado-Walnuss-PestoQuiche mit grünen Spargeln, karamellisierten roten Zwiebeln, Knoblauch, Sahne, halbgetrockneten Tomaten, Parmesan, serviert mit Salat und Avocado-Walnuss-Pesto€ 16,50Vegetarisch
- Twin Bao'sZwei gedämpfte Bao-Brötchen mit klebrigem Teriyaki-Bauchfleisch, Salat, Kimchi, knuspriger Zwiebel und Miso-MayoZwei gedämpfte Bao-Brötchen mit klebrigem Teriyaki-Bauchfleisch, Salat, Kimchi, knuspriger Zwiebel und Miso-Mayo€ 16,95Scharf
- Bbpc - Bier geschmortes Pulled ChickenEin italienisches Brötchen mit geschmortem Pulled Chicken und einer hausgemachten Cheddar-Jalapeno-SauceEin italienisches Brötchen mit geschmortem Pulled Chicken und einer hausgemachten Cheddar-Jalapeno-Sauce€ 17,50Scharf
- Loft Chicken BenedictBriochebrot mit koreanischem Fried Chicken, einem pochierten Ei und Trüffel-Hollandaise-SauceBriochebrot mit koreanischem Fried Chicken, einem pochierten Ei und Trüffel-Hollandaise-Sauce€ 18,50
