Burgundische Spezialitäten
9 Artikel- Bourgundische Rolle mit Lachs und Flusskrebsen€ 12,95Mit geräuchertem Lachs, Cherrytomaten, Ingwer-Chili-Mayonnaise und Rucola
- Bourgondische Bol mit Carpaccio vom irischen Rind€ 12,75Mit alter Käse, Trüffelmayonnaise, Pinienkernen und Rucola
- Burgundische Bol Club€ 12,75Bacon, geräucher Hähnchen, Avocado, alter Käse, Tomate, Rucola und Currymayonnaise
- Burgundische Kugel Ziegenkäse und Apfel€ 12,25Ziegenkäse, Apfel, Pekannüsse, Rucola und Lavendelhonig
Vegetarisch - Burgundische Bol Büffelmozzarella€ 12,25Mit Büffelmozzarella, Cherrytomaten, hausgemachter Pesto, Pinienkernen, Rucola und Basilikum
Vegetarisch - Bourgondische Bol Ribeye€ 12,95Leicht geräuchertes Ribeye, Pecorino, Limetten-Basilikum-Mayonnaise, Rucola, Avocado und Pinienkerne
- Burgundische Bol Ossenwurst€ 11,00Mit Ossenworst, Zwiebeln, Pfeffer und Salz, geriebenem Käse, hausgemachter Honig-Senf-Sauce und Rucola
- Burgundische Bol Eiersalat, geräucherter Lachs, Avocado und Gartenkresse€ 12,95Ein köstliches frisches Brötchen mit Blick auf den Frühling. Belegt mit Rucola, geräuchertem Lachs, Eiersalat, Avocado und garniert mit Gartenkresse.
- Burgundische Bol Eiersalat, geräucherter Lachs, Avocado und Gartenkresse€ 12,95Ein köstliches frisches Brötchen mit Blick auf den Frühling. Belegt mit Rucola, geräuchertem Lachs, Eiersalat, Avocado und garniert mit Gartenkresse.
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Croissanterie Pigalle
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