FleischgerichteFleischgerichte
8 Artikel- Doro wot€ 18,00Hähnchenbrust mariniert in einer gewürzten Berbere-Sauce und frischem Ajibo-KäseHähnchenbrust mariniert in einer gewürzten Berbere-Sauce und frischem Ajibo-Käse
- Zegni€ 18,00Geschmortes Rindfleisch, mariniert in einer reich gewürzten Berbere-SauceGeschmortes Rindfleisch, mariniert in einer reich gewürzten Berbere-Sauce
- Tebsi€ 18,50In Hochtemperatur gebratenes Lammfleisch in einer Berbere-Sauce oder in einer Sauce aus frischen grünen PaprikaIn Hochtemperatur gebratenes Lammfleisch in einer Berbere-Sauce oder in einer Sauce aus frischen grünen Paprika
- Beg alecha€ 19,50Lammfleisch bei hoher Hitze in einer Berbere-Sauce mit verschiedenen gedämpften Gemüsen gekochtLammfleisch bei hoher Hitze in einer Berbere-Sauce mit verschiedenen gedämpften Gemüsen gekocht
- Kitfo€ 18,50Hausgemachtes Rinder-Tatar leicht in hausgemachter Kräuterbutter und getrocknetem Berbere angebraten, serviert mit frischem Ajibo-KäseHausgemachtes Rinder-Tatar leicht in hausgemachter Kräuterbutter und getrocknetem Berbere angebraten, serviert mit frischem Ajibo-Käse
- Menchet abish€ 18,00Hausgemachte Rinder-Tatar, gebraten in hausgemachter Kräuterbutter und serviert in einer Selsi-SauceHausgemachte Rinder-Tatar, gebraten in hausgemachter Kräuterbutter und serviert in einer Selsi-Sauce
- Gored gored€ 19,50Grob zartes Rindfleisch leicht in hausgemachter Kräuterbutter und getrockneter Berbere gebraten. Serviert mit frischer Ajibo-KäseGrob zartes Rindfleisch leicht in hausgemachter Kräuterbutter und getrockneter Berbere gebraten. Serviert mit frischer Ajibo-Käse
- Denkel€ 19,00Gebackener Kürbis mit in Berbere geschmortem RindfleischGebackener Kürbis mit in Berbere geschmortem Rindfleisch
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