RamenRamen
- Tokyo shoyuab € 17,50Eine traditionelle Ramen aus Tokio. Zubereitet und serviert mit klarer Hühnerbrühe. Dünn geschnittenes Hähnchen, Mais, Bambussprossen, Naruto Maki, Frühlingszwiebeln, Nori und Ajitsuke (Ei).Eine traditionelle Ramen aus Tokio. Zubereitet und serviert mit klarer Hühnerbrühe. Dünn geschnittenes Hähnchen, Mais, Bambussprossen, Naruto Maki, Frühlingszwiebeln, Nori und Ajitsuke (Ei).
- Tonkotsuab € 18,50Hergestellt mit einer Brühe auf Schweinefleischbasis, die 10 Stunden lang gekocht wurde. Flambierter Chashu (Bauchfleisch), Frühlingszwiebeln, Nori, Bambus, Baumärchen und Ajitsuke (Ei)Hergestellt mit einer Brühe auf Schweinefleischbasis, die 10 Stunden lang gekocht wurde. Flambierter Chashu (Bauchfleisch), Frühlingszwiebeln, Nori, Bambus, Baumärchen und Ajitsuke (Ei)
- Tonkotsu schwarzer Knoblauchab € 18,90Tonkotsu mit hinzugefügtem schwarzem Knoblauchöl für eine zusätzliche Geschmacksverstärkung. Flambierter Chashu (Bauchfleisch), Frühlingszwiebeln, Nori, Bambus, Baumohren und Ajitsuke (Ei)Tonkotsu mit hinzugefügtem schwarzem Knoblauchöl für eine zusätzliche Geschmacksverstärkung. Flambierter Chashu (Bauchfleisch), Frühlingszwiebeln, Nori, Bambus, Baumohren und Ajitsuke (Ei)
- Tan tan menab € 19,00Eine scharfe Ramen auf Basis von Hühnerbrühe, Sesampaste und Mayu (Chili-Öl). Schweinemischfleisch, gemahlene Erdnüsse, Sojasprossen, Bambus, Koriander, Frühlingszwiebeln, Sichuan-Gewürze, Togarashi-Chilipulver und Ajitsuke (Ei).Eine scharfe Ramen auf Basis von Hühnerbrühe, Sesampaste und Mayu (Chili-Öl). Schweinemischfleisch, gemahlene Erdnüsse, Sojasprossen, Bambus, Koriander, Frühlingszwiebeln, Sichuan-Gewürze, Togarashi-Chilipulver und Ajitsuke (Ei).
- Miso tori katsuab € 18,00Eine klare Ramen, zubereitet mit Hühnerbrühe, gemischt mit einer speziellen Miso-Paste, um den Umami-Geschmack zu verstärken. Gebratenes Huhn, Mais, Bambus, Naruto-Maki, Frühlingszwiebeln und Ajitsuke (Ei)Eine klare Ramen, zubereitet mit Hühnerbrühe, gemischt mit einer speziellen Miso-Paste, um den Umami-Geschmack zu verstärken. Gebratenes Huhn, Mais, Bambus, Naruto-Maki, Frühlingszwiebeln und Ajitsuke (Ei)
- Gyokai shoyuab € 19,50Eine Meeresfrüchte-Ramen mit Stücke von gekochten Garnelen und gebratenen Garnelen. Die Brühe für diese Ramen stammt von Gemüse. Ebi furai, Bambus, Frühlingszwiebeln, Koriander, Naruto Maki und Ajitsuke (Ei).Eine Meeresfrüchte-Ramen mit Stücke von gekochten Garnelen und gebratenen Garnelen. Die Brühe für diese Ramen stammt von Gemüse. Ebi furai, Bambus, Frühlingszwiebeln, Koriander, Naruto Maki und Ajitsuke (Ei).
