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Het Fornuis

Vorspeisen

  • Carpaccio
    € 14,75
    Klassisches Rinder-Carpaccio mit Pesto und Trüffelmayonnaise, Rucola und Parmesan mit Pinienkernen.
  • Rindertatar
    € 12,75
    Beef Tataki ist ein japanisches Gericht aus Rindfleisch, das in dünnen Scheiben mit Teriyaki-Sauce, Wasabi-Mayonnaise, gebratenen Zwiebeln und Frühlingszwiebeln serviert wird.
  • Knoblauchgarnelen mit einem Brötchen 6 Stück
    € 11,00
    Gambas al ajillo – wörtlich: Knoblauchgarnelen in Öl mit etwas Chili und ganz viel Knoblauch gebraten und anschließend mit Petersilie bestreut.
  • 5 Stück frittierte Torpedo-Garnelen
    € 9,75
    Mit Teriyaki-Sauce
  • Burrata-Salat
    € 11,50
    Burrata, rucola, tomaatjes, crema di balsamico Pijnboompitten, pesto, Parmezaanse kaas snippers
    Vegetarisch
  • Melone mit Serrano-Schinken
    € 10,95
    Zwei Stück Melone Mit hauchdünnem Serrano-Schinken
  • Französische Zwiebelsuppe
    € 7,75
    Ist eine Suppe mit einem tiefen, intensiv herzhaften Geschmack, der aus Zwiebeln gewonnen wird, die in Butter karamellisiert wurden. Serviert mit einer Scheibe Baguette, die mit geriebenem Käse belegt und unter einem Grill gratiniert wird.
    Vegetarisch
  • Tomatensuppe
    € 6,95
    Mit Rindfleisch, Fleischbällchen und Gemüse
  • Sorrentina Mozzarella Pomodoro
    € 6,50
    Eine köstliche gerollte Pizzabasis mit einer reichhaltigen und cremigen Füllung. Aus Mozzarella und köstlicher Tomatensauce.
    Vegetarisch
  • Sorrentina Speck/Brie
    € 6,95
    Der Sorrentina Speck/Brie ist ein köstlicher gerollter Pizzaboden mit einer reichen und cremigen Füllung. Innen schmilzt weicher Mozzarella zusammen mit herzhaftem Speck und cremigem Brie.
  • Stockbrot mit Kräuterbutter und Tomatensalsa
    € 5,50
    Mit hausgemachter Kräuterbutter und Tomatensalsa
    Vegetarisch
  • Calzone Mozzarella Salami 150g
    € 6,95
    Mini Calzone mit saftiger Tomate, geschmolzenem Mozzarella und würziger Salami

Impressum

Het Fornuis
Lijnderdijk 154E
1175 KE Lijnden
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