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Holi Indian

Vorspeisen

  • Papardam
    € 2,00
    Papardam
  • Samosa
    € 7,00
    Zwei Stücke Teiggebäck gefüllt mit einer Gemüsemischung und Kartoffeln, in Öl frittiert
  • Zwiebel-Pakora
    € 7,50
    Ein beliebter indischer Snack aus knusprig frittierten Zwiebelstreifen in einem gewürzten Kichererbsenteig.
  • Aloo tikki chat
    € 10,00
    Eine Spezialität aus Nordindien mit Kartoffelpuffern, garniert mit Chutneys und Joghurt.
  • Paneer pakora
    € 8,50
    Frittierter hausgemachter Käse aus Indien gemischt mit scharfen indischen Kräutern und Mehl
  • Mix Pakora
    € 8,50
    Gemüse gemischt mit mittel-scharfen Gewürzen aus Indien und Mehl. Frittierte
  • Samosa-Chat
    € 10,00
    Die beliebte Samosa mit Kichererbsencurry, Chutneys, Gewürzen und Joghurt
  • Aloo tikki chat
    € 10,00
    Straßenfood-Spezialität aus Nordindien mit Kartoffelpuffer, garniert mit Chutney und Joghurt
  • Papadi chat
    € 8,00
    Ein beliebtes indisches Straßenessen aus knusprigen Crackern (Papdi), belegt mit weichen Kartoffeln, Kichererbsen und übergossen mit frischem Joghurt und süß-sauerer Chutney.
  • Hähnchen Seekh Kebab
    € 8,50
    Gegrilltes, gewürztes Hühnerhackfleisch gemischt mit indischen Gewürzen, Ingwer, Knoblauch und grüner Paprika
  • Hühnchen Samosa
    € 8,50
    Teig gefüllt mit Hühnchenhackfleisch & Gewürzen. In Öl frittiert.
  • Hühnchen Pakora
    € 8,50
    Hühnchen gemixt mit mittelscharfen Gewürzen und Kichererbsenmehl, in Öl frittiert.
  • Würzige und scharfe Flügel
    € 8,50
    Gegrilltes Hähnchen gemischt mit Tandoori-Sauce
  • Boti kabab
    € 9,50
    Marinierte Stücke von Lamm, die im Lehmofen (Tandoor) zubereitet werden
  • Hähnchen Tikka
    € 8,50
    Stücke Hähnchen mariniert mit indischen Gewürzen, zubereitet im Tontopf
  • Lamm Seekh-Kebab
    € 9,50
    Hier gegrilltes, feingehacktes Lammfleisch, gemischt mit indischen Gewürzen, Ingwer, Knoblauch und grüner Paprika
  • Pfeffer Tikka
    € 8,00
    Ein beliebter indischer Vorspeise aus zarten Stückchen Hähnchen (oder Paneer), mariniert in einer würzigen schwarzer Pfeffer-Joghurt-Sauce und im Tandoor-Ofen geröstet.
  • Fisch Pakora
    € 9,50
    Stücke Fisch, mild gewürzt und frittier
  • Garnelen-Vorspeise
    € 10,00
    Eine verfeinerte indische Vorspeise aus zarten, marinierten Garnelen
  • Hara bhara kebab
    € 9,50
    Geröstete oder gekochte Kartoffeln, gemischt mit Erbsen, fein gehacktem Spinat und Chilipaste, frittiert

Impressum

Holi Indian
Kastelenstraat 105
1082EB Amsterdam
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