Vorspeisen
30 Artikel- Papardam€ 2,00Papardam
- Samosa€ 7,00Zwei Stück Teigtasche gefüllt mit einer Gemüsemischung und Kartoffeln, in Öl frittiert
- Zwiebel-Pakora€ 7,50Ein beliebter indischer Snack aus knusprig frittieren Zwiebelstreifen in einem würzigen Teig aus Kichererbsenmehl.
- Aloo Tikki Chat€ 10,00Eine Spezialität aus Nordindien mit Kartoffelpuffer, garniert mit Chutneys und Joghurt.
- Paneer Pakora€ 8,50Frittierter hausgemachter Käse aus Indien, gemischt mit würzigen Kräutern aus Indien und Mehl.
- Mix Pakora€ 8,50Gemüse gemischt mit mittel-scharfen Gewürzen aus Indien und Mehl. Frittierte
- Samosa Chat€ 10,00Die beliebte Samosa mit Kichererbsencurry, Chutneys, Gewürzen und Joghurt
- Aloo Tikki Chat€ 10,00Strassenessen-Spezialität aus Nordindien mit Kartoffelpuffern, garniert mit Chutney und Joghurt
- Papadi Chat€ 8,00Ein beliebtes indisches Streetfood-Gericht aus knusprigen Crackern (Papdi), belegt mit weichem Kartoffeln, Kichererbsen und übergossen mit frischer Joghurt und süß-saurer Chutney.
- Hähnchen Seekh Kebab€ 8,50Gegrilltes, fein gehacktes Huhn, gemischt mit indischen Gewürzen, Ingwer, Knoblauch und grünen Chilischoten.
- Hähnchen-Samosa€ 8,50Teigtasche gefüllt mit Hühnerhackfleisch & Gewürzen. In Öl frittiert.
- Hühnchen Pakora€ 8,50Hühnchen gemischt mit mittel-scharfen Gewürzen und Kichererbsenmehl, in Öl frittiert.
- Scharfe und heiße Flügel€ 8,50Gegrilltes Hähnchen gemischt mit Tandoori-Sauce
- Boti-Kebab€ 9,50Marinierte Stücke Lammfleisch, die im Lehmofen (Tandoor) zubereitet werden
- Hühnertikka€ 8,50Stücke Hühnchen, mariniert mit indischen Gewürzen, im Tontopf zubereitet.
- Lamm Seekh Kebab€ 9,50Gegrilltes, fein gehacktes Lammfleisch, vermischt mit indischen Gewürzen, Ingwer, Knoblauch und grüner Chili.
- Paprika Tikka€ 8,00Ein beliebtes indisches Vorspeisengericht mit zarten Stückchen Hühnchen (oder Paneer), mariniert in einer scharfen schwarzen Pfeffer-Joghurtsauce und im Tandoor-Ofen geröstet.
- Fisch Pakora€ 9,50Stücke Fisch, mild gewürzt und frittiert
- Garnelen-Vorspeise€ 10,00Eine raffiniert indische Vorspeise aus zarten, marinierten Garnelen.
- Hara bhara kebab€ 9,50Geröstete oder gekochte Kartoffeln vermischt mit Erbsen, fein gehacktem Spinat und Chilipaste, frittiert.
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Holi Indian
Kastelenstraat 105
1082EB Amsterdam
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