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Indian Chaat Corner

Chatpatta chaats

  • Paapdi chaat
    € 8,95
    Beliebter indischer Chaat-Snack, hergestellt aus knusprigen frittierten Puris, süßen und scharfen Chutneys, Joghurt und Sev.
  • Aloo tikki chaat
    € 9,95
    Eine knusprige indische Kartoffelplätzchen, gewürzt mit Gewürzen und mit Joghurt und Chutneys überzogen.
  • Samosa chaat
    € 9,95
    Samosa Chaat sind herzhafte Kichererbsen mit knusprigen Samosas, verschiedenen süßen, scharfen und würzigen Chutneys sowie knusprigen und geschmackvollen Toppings.
  • Korb-Chaat
    € 11,95
    Basket Chaat ist ein schmackhaftes Chaat-Rezept, das aus knusprigen, frittierten Schalen oder Körben besteht. Der Korb wird mit Kartoffel-Chana-Masala, fein gehacktem Gemüse gefüllt und mit Chaat-Chutney und Sev abgeschlossen.
  • Chef's Spezial Mix Chaat
    € 14,00
    Süßer und scharfer Gemischter Chaat ist eine schnelle Mahlzeit, die mit schwarzen Kichererbsen (Kala chana), gewürzfreien Frittern (Phulkiyaan von Dahi Baray), einer Joghurtmischung, Khaati Meethi Chutney, grüner Chutney und garniert mit Zwiebel, Tomate, grüner Chili und Sev zubereitet wird.
  • Samosa
    € 9,50
    Eine Samosa ist ein schmackhaftes indisches Gericht, ein kleines Säckchen aus frittiertem Teig, gefüllt mit gewürzter Kartoffel und Erbsen.
  • Dahi puri
    € 9,95
    Dahi Puri ist ein knuspriges, herzhaftes Gericht, das mit Schichten aus würzigen, süßen und aromatischen Aromen gefüllt ist, mit einer perfekten Balance aus Texturen und Düften, die eine Augenweide sind.
  • Pani puri
    € 9,95
    Pani puri ist ein äußerst beliebtes indisches Street Food, das aus knusprigen, hohlen, frittierten Teigbällchen (Puri) besteht, die mit gekochten Kartoffeln oder gedämpften Mungbohnenkeimlingen oder gekochten Kichererbsen oder weißen Erbsen-Curry (auch bekannt als Ragda) gefüllt sind, zusammen mit scharfem Wasser und einer süßen Chutney.
  • Bhel puri
    € 8,95
    Bhel puri ist ein beliebtes Straßenessen aus Mumbai, bei dem knuspriger gepuffter Reis mit süßer Tamarindenchutney, scharfer grüner Chutney, heißer, pikantem Knoblauchchutney, Zwiebeln, Tomaten, gerösteten Erdnüssen, Sev und Chaat Masala vermischt wird.
  • Jhaal moori
    € 8,50
    Jhal Muri ist einer der beliebtesten Straßenimbisse aus Kolkata. Das bengalische Wort jhal muri bezeichnet nicht nur scharfen Puffreis, sondern es ist noch viel mehr. Eine Mischung aus Aromen, verschiedenen Geschmäckern und Texturen, die zusammen einen köstlichen Snack ergeben.
  • Sev puri
    € 9,95
    Eine Schicht Chutney-Kartoffel-Zwiebel und Sev auf einem knusprigen Puri, das auf der Straße und an vielen Orten als leichter Snack serviert wird, der voller Geschmack ist.
  • Raj kachori
    € 11,95
    Raj kachori ist ein indisches Chaat, das aus einer großen Puri besteht, die mit Kabuli-Chana, Kartoffeln, Sprossen, gesüßtem Joghurt sowie anderen Chaat-Komponenten wie Sev, grüner Chutney und süßem Chutney gefüllt ist.
  • Dahi Bhalle
    € 9,95
    Dahi Bhalla sind frittierte Linsenbällchen, die in cremigem Joghurt eingetaucht, mit verschiedenen Arten von süß-scharfen Chutneys übergossen und anschließend mit Gewürzpulvern garniert werden.
  • Vada pav
    € 9,95
    Ein frittierter Kartoffelklops in einem Brötchen (Pav), das fast halbiert ist. Er wird normalerweise mit einer oder mehreren Chutneys und einer grünen Chili-Pfeffer serviert.
  • Pav bhaji
    € 9,95
    Pav Bhaji ist ein indisches Fast Food-Gericht, das aus einer dicken, würzigen Gemüsesoße besteht, die mit weichen Brötchen serviert wird.
  • Extra Brötchen
    € 2,00
    Brot
  • Hühnchen-Samosa
    € 11,00
    Eine herzhafte, dreieckige Teigtasche, gefüllt mit gewürztem, gemahlenem Hähnchen und oft anderen Zutaten wie Kartoffeln, Erbsen und Zwiebeln, frittiert bis sie goldbraun und knusprig sind.
  • Keema Pao
    € 15,95
    Ein beliebtes indisches Straßenessen. Es besteht aus gewürztem Lammhackfleisch und wird mit roten Zwiebeln, Kalk und weichen weißen Brötchen serviert.
  • Soya Keema Pao
    € 14,95
    Soya Keema ist ein vegetarisches Gericht, das aus Soja-Granulat zubereitet wird und die Textur und den Geschmack von Hackfleisch imitiert. Beliebt in der nordindischen Küche.

Impressum

Indian Chaat Corner
Kettingstraat 12A
2511AN Den Haag
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