TacosTacos
Tortillas, die nur aus Mais hergestellt werden. Authentisch gefertigt mit dem 3500 Jahre alten Nixtamalierungsprozess.Tortillas, die nur aus Mais hergestellt werden. Authentisch gefertigt mit dem 3500 Jahre alten Nixtamalierungsprozess.
- 5 Mexikanische Chorizo-Tacos24 Stunden mariniertes, hausgemachtes mexikanisches Chorizo-Brösel. Hergestellt mit über 100 Guajillo-Paprika und einer geheimen Kräutermischung. Nicht scharf.24 Stunden mariniertes, hausgemachtes mexikanisches Chorizo-Brösel. Hergestellt mit über 100 Guajillo-Paprika und einer geheimen Kräutermischung. Nicht scharf.€ 16,85
- 5 Cochinita Pibil Tacos5 Stunden langsam geröstetes Schweinefleisch, 24 Stunden in aromatischen Gewürzen und Zitrussäften mariniert. Mit habanero-eingelegten roten Zwiebeln garniert. Aus Yucatán5 Stunden langsam geröstetes Schweinefleisch, 24 Stunden in aromatischen Gewürzen und Zitrussäften mariniert. Mit habanero-eingelegten roten Zwiebeln garniert. Aus Yucatán€ 16,85
- 5 Nopal TacosVegan. Frischer und würziger Salat mit Kaktus, Tomaten, Koriander, Chilis und optional knusprigem Schweinefleischschmalz.Vegan. Frischer und würziger Salat mit Kaktus, Tomaten, Koriander, Chilis und optional knusprigem Schweinefleischschmalz.€ 16,85
- 5 Tinga de Pollo TacosZerfleddertes Hähnchen in einer langsam gekochten, leicht scharfen Tomaten-Chipotle-Sauce und einer Menge geheimer Gewürze, um eine Umami-Bombe zu erzeugen. Aus PueblaZerfleddertes Hähnchen in einer langsam gekochten, leicht scharfen Tomaten-Chipotle-Sauce und einer Menge geheimer Gewürze, um eine Umami-Bombe zu erzeugen. Aus Puebla€ 16,85