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La Fermata

Brötchen

  • La Fermata Club-Sandwich
    ab € 11,95
    Das Broodje La Fermata Club besteht aus herrlich mariniertem gegrilltem Hähnchenbrustfilet mit Rucola, Avocado, frischen Tomaten, Zwiebeln, Parmesan, Pinienkernen, Caesar-Dressing und knusprigem Speck.
  • Geräucherter Rindfleisch-Sandwich
    ab € 10,95
    Trüffelmayonnaise, Rucola, geräuftes Rindfleisch (gebratenes Steak), Zwiebel, Parmesan und sonnengetrocknete Tomaten
  • Trüffelei-Sandwich
    ab € 10,95
    Trüffelmayonnaise, Rucola, Spiegelei und Zwiebeln, knusprig gebratener Bacon, getrocknete Tomate und Parmesan
  • Porchetta-Sandwich
    ab € 10,95
    Rolle aus Spanferkel und Pancetta, eingerollt. Diese wird von Hand gewürzt und dann im Ofen gegrillt. Zubereitet mit köstlichen italienischen Kräutern, Rucola, roten Paprika, gebratenen Zwiebeln und mit einer süßen geräucherten Barbecuesauce vollendet.
  • Carpaccio-Sandwich
    ab € 10,95
    Hausgemachte Pesto, Rucola, Carpaccio, Parmesan, sonnengetrocknete Tomaten und Pinienkerne
  • Salami-Brötchen
    ab € 9,95
    Salami, Rucola, Pesto, Parmesan und getrocknete Tomaten
  • Trüffelsalami-Sandwich
    ab € 9,95
    Trüffelsalami, Rucola, Trüffelmayonnaise, Parmesan und sonnengetrocknete Tomaten
  • Trüffelschinken-Sandwich
    ab € 10,95
    Trüffelschinken, Rucola, Trüffelmayo, Parmesan und getrocknete Tomaten
  • Caprese-Sandwich
    ab € 9,95
    Hausgemachte Pesto, Rucola, Büffelmozzarella, frische Tomate, Basilikum, Pfeffer und Salz
    Vegetarisch
  • New Yorker Pastrami-Sandwich
    ab € 10,95
    Ein köstliches italienisches Brötchen mit zart gewürztem Rindfleisch, Rucola, frischer Tomate, Zwiebeln, Gewürzgurke, französischem Senf und Trüffelmayonnaise
  • Iberico-Brötchen
    ab € 12,95
    Iberico-Schinken, Aioli, Rucola, Parmesan, getrocknete Tomaten und Pinienkerne
  • Mortadella-Brötchen
    ab € 7,95
    Italienische Wurst mit Pistazien, Trüffelmayonnaise, frischen Tomaten, Parmesan und Pinienkernen
  • Sandwich mit Parmaschinken und Büffelmozzarella
    ab € 10,95
    Parmaschinken, Büffelmozzarella, hausgemachte Pesto, Rucola mit frischen Tomaten sind auf jeden Fall einen Versuch wert. Dieser Schinken zergeht auf der Zunge.
  • Vitello Tonnato Brötchen
    ab € 10,95
    Rucola, Kalbsfrikandeau, hausgemachte Thunfischsauce und Kapern. Unser Frikandeau ist rosa gebraten. Die Thunfischsauce ist natürlich und hausgemacht mit dem besten Thunfisch, Anchovis und Kapern.
  • Der italienische Burger
    € 11,95
    150 Gramm Black Angus, Scamorza, Pancetta, pikante Mayonnaise, Rucola, Tomate, Zwiebel und Gewürzgurke
  • Burger-Menü
    € 15,95
    Der italienische Burger, Pommes Frites mit Sauce und ein Milchshake
  • Fleischliebhaber Sandwich
    ab € 8,95
    Warme italienisch gewürztes Hackfleisch, Rucola, Tomate, Trüffelmayonnaise und süß-pikante Sesamsauce
  • Hühnchen-Sandwich
    € 10,95
    Knusprig gebratene Hähnchenbrust, frische Tomate, Rucola, Speck, Scamorza und Hellmann's echte Mayonnaise
  • Piadina mit Pesto-Hühnchen
    € 8,95
    Gegrilltes würziges Hähnchen, Paprika, Rucola, Parmesan-Käse, Pinienkerne und Pesto
  • Warme Piadina mit Schinken
    € 8,95
    Warmer Schinken, Rucola, Honigsenf, Pinienkerne, Parmesan, getrocknete Tomaten

Impressum

La Fermata
De Kazerne 10
3441AZ Woerden
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