Sauerteig-Sandwiches
11 Artikel- B.L.T.€ 11,95Knuspriger Speck von Livar-Abtei in Limburg, biologische Tomaten, Salat und Mayonnaise.
- Scandi-Geräucherlachs€ 11,95Höchste Qualität geräucherter Lachs aus Norwegen, Bio-Eier, Dijonsenf und frischer Dill.
- Bio Buffalo-Mozzarella mit Prosciutto€ 11,95Höchste Qualität biologische Büffelmozzarella mit biologischen Tomaten, Prosciutto-Schinken vom Limburg Kloster-Schwein [3 Sterne besser leben] und Rucola.
- Geschnittene Avocado€ 8,95In Scheiben geschnittene Avocado mit Bio-Eiern (*** 3 Sterne besser leben), Bio-Tomate und frisch gemahlenem Pfeffer.
- Hausgemachter Thunfischsalat€ 8,95Mit biologischen Tomaten und Salat. Unser selbstgemachter Thunfischsalat wird mit Thunfisch von Fish Tales, Gewürzgurken von Kesbeke, roter Zwiebel, ein wenig Mayo und frisch gemahlenem Pfeffer zubereitet.
- Hausgemachter Eiersalat€ 8,95Hergestellt aus Bio-Eiern, Schnittlauch, Gurke und hausgemachtem scharfen Sriracha.
- Biologisch geräuchertes Huhn€ 8,95Biologisch geräuchertes Hühnchen, hausgemachte Tomatentapenade und Rucola.
- Gesunder Hummus€ 6,95Hausgemachter Hummus mit Kimchi. Fermentiertes Gemüse: Karotte, Daikon-Rettich, Weiß- und Chinakohl.
Vegan - Bio-Bauernkäse-Sandwich€ 6,95Ein klassisches niederländisches Sandwich! Unser biologischer gereifter Bauernkäse (von Biokaas Kinderdijk) mit unserer biologischen Bauernbutter.
- Schinken***, Basilikum-Zitronen-Mayonnaise & Rucola€ 8,95Schinken von der Marke Livar [3*** Sterne besseres Leben], selbstgemachte Basilikum-Zitronen-Mayonnaise & Rucola.
- Mittagsangebot€ 11,95Ein tägliches Sandwich mit einer Suppe nach Wahl.
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