Focaccia-SandwichesFocaccia-Sandwiches
- Grillwurst und Gruyère BrötchenHähnchen-Grillwurst, Gruyère, Jalapeño, Lamm-Salat und Honig-Senf-Sauce aus dem OfenHähnchen-Grillwurst, Gruyère, Jalapeño, Lamm-Salat und Honig-Senf-Sauce aus dem Ofen€ 12,00
- Sandwich mit Ziegenkäse, Paprika und N'dujaMarinierter Ziegenkäse mit frischen Kräutern, n'duja-Paprika-Salsa, Honig, Pekannüssen, Olivenöl und Spinat.Marinierter Ziegenkäse mit frischen Kräutern, n'duja-Paprika-Salsa, Honig, Pekannüssen, Olivenöl und Spinat.€ 12,00
- Rinderfilet-BrötchenDünn geschnittenes geräuchertes Rib-Eye, Senfmayonnaise, Kapern, Gewürzgurken und RucolaDünn geschnittenes geräuchertes Rib-Eye, Senfmayonnaise, Kapern, Gewürzgurken und Rucola€ 12,00
- Lamm Merguez BrötchenLamm Merguez-Würste, Feta-Creme, gesalzenes Zitronen-Minze-Salsa und RucolaLamm Merguez-Würste, Feta-Creme, gesalzenes Zitronen-Minze-Salsa und Rucola€ 13,00
- Finocchiona SandwichItalienische Fenchelsalami, San Marzano-Tomate, Stracciatella, Rucola und scharfe OlivenölItalienische Fenchelsalami, San Marzano-Tomate, Stracciatella, Rucola und scharfe Olivenöl€ 12,00
- Mortadella-BrötchenItalienische Mortadella mit Pistazien, Pistazienpesto, Ricottacreme, Olivenöl und Rucola.Italienische Mortadella mit Pistazien, Pistazienpesto, Ricottacreme, Olivenöl und Rucola.€ 12,50
- Vitello-tonnato-BrötchenLangsam gegartes Kalbsribeye, Thunfischcreme, Kapern, Olivenöl und RucolaLangsam gegartes Kalbsribeye, Thunfischcreme, Kapern, Olivenöl und Rucola€ 12,00
- Portobello-Melt-SandwichItalienischer Taleggio, Kürbiscreme, Portobello, Zitronenöl und Rucola aus dem OfenItalienischer Taleggio, Kürbiscreme, Portobello, Zitronenöl und Rucola aus dem Ofen€ 12,00
- Chipotle-Hühnchen-SandwichSaftige Hühnchenschenkel vom Grill, Krautsalat und Chipotle-Mayonnaise.Saftige Hühnchenschenkel vom Grill, Krautsalat und Chipotle-Mayonnaise.€ 13,00
- Brosche mit Fleischbällchen in TomatensauceFleischbällchen in Tomatensauce, Parmesan und RucolaFleischbällchen in Tomatensauce, Parmesan und Rucola€ 12,50
- Porchetta-BrötchenHausgemachte Porchetta (zart gerösteter Schweinebauch), Stracciatella, Dill-Joghurtsauce und FeldsalatHausgemachte Porchetta (zart gerösteter Schweinebauch), Stracciatella, Dill-Joghurtsauce und Feldsalat€ 13,50
- Comté-Brötchen mit ApfelchutneyDünn geschnittener Comté, hausgemachte Apfelchutney, geröstete Lauchmayonnaise, Walnüsse und FeldsalatDünn geschnittener Comté, hausgemachte Apfelchutney, geröstete Lauchmayonnaise, Walnüsse und Feldsalat€ 12,00
- Eiersalat-Sandwich und Coppa di ParmaEiersalat mit Curry, Feldsalat und knusprigem Coppa di Parma SchinkenEiersalat mit Curry, Feldsalat und knusprigem Coppa di Parma Schinken€ 12,00
- Broodje Caprese di bufalaBüffelmozzarella, Tomate, hausgemachtes Basilikumpesto, Olivenöl und RucolaBüffelmozzarella, Tomate, hausgemachtes Basilikumpesto, Olivenöl und Rucola€ 12,00
- Caprese-Brötchen mit Büffelmozzarella und spanischem SchinkenBuffelmozzarella, San-Marzano-Tomate, Basilikumpesto, Olivenöl, Rucola und spanischer Iberico-SchinkenBuffelmozzarella, San-Marzano-Tomate, Basilikumpesto, Olivenöl, Rucola und spanischer Iberico-Schinken€ 13,00
- Caponata Aubergine BrötchenHummus aus hausgemachter Harissa, Aubergine Caponata, Pecorino, scharfer Öl und RucolaHummus aus hausgemachter Harissa, Aubergine Caponata, Pecorino, scharfer Öl und Rucola€ 12,00
- Sandwich-Special: Stracciatella, Avocado, Chili-Marmelade, knuspriges Chili-Öl & Rucola€ 11,50
- Sandwich-Special: Black Angus Wurst mit Cheddar, Jalapeño, Tomatensalsa, Feta und Rucola€ 13,00