Low & Slow BBQLow & Slow BBQ
Unsere Low & Slow BBQ-Spezialitäten werden in unserer eigenen Küche bei niedriger Temperatur geräuchert. So erhalten sie ihren charakteristischen, vollmundigen BBQ-Geschmack.Unsere Low & Slow BBQ-Spezialitäten werden in unserer eigenen Küche bei niedriger Temperatur geräuchert. So erhalten sie ihren charakteristischen, vollmundigen BBQ-Geschmack.
- Rindfleisch Kurzrib | BestsellerZarter Rinderkotelett, 8 Stunden langsam auf Hickory-Holz geräuchert, um einen tiefen, rauchigen Geschmack zu entwickeln. Kommt mit Krautsalat.Zarter Rinderkotelett, 8 Stunden langsam auf Hickory-Holz geräuchert, um einen tiefen, rauchigen Geschmack zu entwickeln. Kommt mit Krautsalat.€ 29,50
- Gemischtes BBQEin Traum für Fleischliebhaber, Texas-Stil: zerkleinertes geräuchertes Brisket (100 g), Cajun-Hähnchenhälfte und eine Jalapeño-Cheddar-Schweinswurst. Kommt mit Cole Slaw, 1 Beilage und 1 Sauce Ihrer Wahl.Ein Traum für Fleischliebhaber, Texas-Stil: zerkleinertes geräuchertes Brisket (100 g), Cajun-Hähnchenhälfte und eine Jalapeño-Cheddar-Schweinswurst. Kommt mit Cole Slaw, 1 Beilage und 1 Sauce Ihrer Wahl.ab € 34,95
- Gemischtes BBQ für 2Eine Auswahl von 3 langsam geräucherten BBQ-Spezialitäten: gehacktes Brisket (150g), Cajun-Hähnchenhälfte und 2 Jalapeño-Cheddar-Schweinswürste. Wird mit Coleslaw, 2 Beilagen und 1 Sauce nach Wahl serviert.Eine Auswahl von 3 langsam geräucherten BBQ-Spezialitäten: gehacktes Brisket (150g), Cajun-Hähnchenhälfte und 2 Jalapeño-Cheddar-Schweinswürste. Wird mit Coleslaw, 2 Beilagen und 1 Sauce nach Wahl serviert.ab € 49,95
- Familien-BBQ-FestEine Auswahl von 4 langsam geräucherten BBQ-Spezialitäten: ein komplettes Rack Rippchen, grob gehacktes Brustfleisch (250 g), cajun 2 halbe Hähnchen und 2 Jalapeño-Cheddar-Schweinswürste. Kommt mit Krautsalat, 3 Beilagen und 1 Sauce Ihrer Wahl.Eine Auswahl von 4 langsam geräucherten BBQ-Spezialitäten: ein komplettes Rack Rippchen, grob gehacktes Brustfleisch (250 g), cajun 2 halbe Hähnchen und 2 Jalapeño-Cheddar-Schweinswürste. Kommt mit Krautsalat, 3 Beilagen und 1 Sauce Ihrer Wahl.ab € 89,50
- Cajun Geräuchertes Halb-HühnchenZartes halbes Hähnchen, langsam auf Eiche geräuchert für einen reichen, rauchigen Geschmack. Wird mit Coleslaw und 1 Sauce serviert.Zartes halbes Hähnchen, langsam auf Eiche geräuchert für einen reichen, rauchigen Geschmack. Wird mit Coleslaw und 1 Sauce serviert.ab € 22,50
- Gehacktes Brisket SandwichEin großzügiger Haufen gehacktes Brustfleisch, über Nacht langsam geräuchert und mit unserer speziellen hausgemachten BBQ-Sauce überzogen, serviert auf einem Bett aus knusprigem, cremigem Cole Slaw auf einem übergroßen, gerösteten Brötchen.Ein großzügiger Haufen gehacktes Brustfleisch, über Nacht langsam geräuchert und mit unserer speziellen hausgemachten BBQ-Sauce überzogen, serviert auf einem Bett aus knusprigem, cremigem Cole Slaw auf einem übergroßen, gerösteten Brötchen.€ 22,50