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12 Artikel- Banarasi Tomaten Chaat€ 14,00Ein beliebtes indisches Straßenessen mit einer knusprigen, herzhaften, süßen und säuerlichen Mischung – frisch zubereitet von unserem Koch bei jedem Besuch Enthält: Milch, GlutenEin beliebtes indisches Straßenessen mit einer knusprigen, herzhaften, süßen und säuerlichen Mischung – frisch zubereitet von unserem Koch bei jedem Besuch Enthält: Milch, GlutenVegetarisch
- Gegrillte Ziegenkäse-Paprika€ 18,00Gegrillte Paprika gefüllt mit cremigem Ziegenkäse auf würziger Erdnusssauce, beträufelt mit Chiliöl und garniert mit knusprigen Zwiebeln für einen süß-salzigen Crunch Enthält: Milchprodukte, Nüsse, SesamGegrillte Paprika gefüllt mit cremigem Ziegenkäse auf würziger Erdnusssauce, beträufelt mit Chiliöl und garniert mit knusprigen Zwiebeln für einen süß-salzigen Crunch Enthält: Milchprodukte, Nüsse, SesamVegetarisch
- Aubergine- und Tomaten-Arancini€ 13,00Knusprig frittierte Reisbällchen gefüllt mit Aubergine und Tomate, serviert mit einem grünen Chilipesto für eine köstliche Fusion von Aromen. Enthält: Milchprodukte, Gluten, Nüsse.Knusprig frittierte Reisbällchen gefüllt mit Aubergine und Tomate, serviert mit einem grünen Chilipesto für eine köstliche Fusion von Aromen. Enthält: Milchprodukte, Gluten, Nüsse.Vegetarisch
- Krosse Lamm-Schmelz€ 16,00Gewürztes Lammkeema, Jalapeños und Mozzarella, eingewickelt in knusprigem Kadaifi-Teig, serviert mit Minzmayonnaise für eine mutige Fusion von Aromen und Texturen Enthält Milch & GlutenGewürztes Lammkeema, Jalapeños und Mozzarella, eingewickelt in knusprigem Kadaifi-Teig, serviert mit Minzmayonnaise für eine mutige Fusion von Aromen und Texturen Enthält Milch & Gluten
- Süßkartoffel-Samosa€ 14,00Eine verspielte Variante eines Klassikers! Rauchige Samosas mit süßkartoffelgefüllter Füllung, kombiniert mit eingelegtem Chili-Aioli Enthält: Gluten, MilchprodukteEine verspielte Variante eines Klassikers! Rauchige Samosas mit süßkartoffelgefüllter Füllung, kombiniert mit eingelegtem Chili-Aioli Enthält: Gluten, MilchprodukteVegetarisch
- Garnele Canapés€ 16,00Genießen Sie Kerala mit zarten Garnelen, gewürzt mit Curryblättern und rotem Chili, serviert auf knusprigen Cassavachips. Enthält: SchaldkrötenGenießen Sie Kerala mit zarten Garnelen, gewürzt mit Curryblättern und rotem Chili, serviert auf knusprigen Cassavachips. Enthält: Schaldkröten
- Pulverisierte Okra-Pommes€ 18,00Knusprige, gewürzte Okra auf cremigem temperiertem Joghurt – perfekt ausbalanciert zwischen Hitze und Frische für einen unwiderstehlichen Genuss! Enthält: MilchprodukteKnusprige, gewürzte Okra auf cremigem temperiertem Joghurt – perfekt ausbalanciert zwischen Hitze und Frische für einen unwiderstehlichen Genuss! Enthält: MilchprodukteVegetarisch
- Miris gewürztes Hähnchen€ 18,00Zartes, im Tandoor gegrilltes Hühnchen, geworfen in einer feurigen Sauce aus schwarzem Pfeffer und Tomaten, inspiriert von der Andhra-Küche. Eine köstlich würzige Wendung, die Ihre Geschmacksknospen wecken wird! Würzig Enthält: MilchprodukteZartes, im Tandoor gegrilltes Hühnchen, geworfen in einer feurigen Sauce aus schwarzem Pfeffer und Tomaten, inspiriert von der Andhra-Küche. Eine köstlich würzige Wendung, die Ihre Geschmacksknospen wecken wird! Würzig Enthält: MilchprodukteScharf
- Gegrillte Austernpilze in Safrancreme€ 18,00Tandoor-gegrillte Austernpilze mit fleischiger Textur, serviert auf luxuriöser Safrancreme—eine reiche, aromatische Variante der kaschmirischen Saucen Enthält: Milchprodukte, GlutenTandoor-gegrillte Austernpilze mit fleischiger Textur, serviert auf luxuriöser Safrancreme—eine reiche, aromatische Variante der kaschmirischen Saucen Enthält: Milchprodukte, GlutenVegetarisch
- Rauchiger Brokkoli mit gewürztem Tomatenchutney€ 18,00Gegrillter, cremiger Brokkoli auf süß-würziger Tomaten-Chutney mit knusprigen Nigellakörnern—ein perfekter rauchig-säuerlicher Bissen Enthält: MilchprodukteGegrillter, cremiger Brokkoli auf süß-würziger Tomaten-Chutney mit knusprigen Nigellakörnern—ein perfekter rauchig-säuerlicher Bissen Enthält: MilchprodukteVegetarisch
- Muscheln in von Kerala inspiriertem Moilee-Sauce€ 16,00Von Kerala inspirierte Moules Marinière: pralle Muscheln in einer cremigen Kokosnuss-Chardonnay-Moilee, angereichert mit Ingwer, Kurkuma, Curryblättern, Senfkörnern und TomatenVon Kerala inspirierte Moules Marinière: pralle Muscheln in einer cremigen Kokosnuss-Chardonnay-Moilee, angereichert mit Ingwer, Kurkuma, Curryblättern, Senfkörnern und Tomaten
- Mughlai Safran-Aprikosen-Lammkotelett€ 22,00Zarte Lammkoteletts werden in aromatischen indischen Gewürzen und Joghurt mariniert, gegrillt, bis sie saftig und schön angebrannt sind, und mit einem warmen Chutney aus süßen Aprikosen (Khubani), hochwertigem Safran (Kesar), Kardamom und milden Gewürzen serviert.Zarte Lammkoteletts werden in aromatischen indischen Gewürzen und Joghurt mariniert, gegrillt, bis sie saftig und schön angebrannt sind, und mit einem warmen Chutney aus süßen Aprikosen (Khubani), hochwertigem Safran (Kesar), Kardamom und milden Gewürzen serviert.
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