Brötchen – Yuya's SpecialsBrötchen – Yuya's Specials
- Lomo Saltado Sandwichab € 19,75Stückchen Rindfleisch oder vegetarische Alternative Champignons, gebratene Zwiebeln, frisch gebackene Tomate, frischer Ingwer, Knoblauch und eine umami-reiche Sojasauce. Ein peruanischer Klassiker!Stückchen Rindfleisch oder vegetarische Alternative Champignons, gebratene Zwiebeln, frisch gebackene Tomate, frischer Ingwer, Knoblauch und eine umami-reiche Sojasauce. Ein peruanischer Klassiker!
- Chicharon Brötchen€ 17,50Knusprig gebratenes Bauchfleisch, Süßkartoffel, eingelegte Zwiebeln, erfrischende Minze und eine cremige hausgemachte Mayo. Ein Fest der Texturen und Geschmäcker!Knusprig gebratenes Bauchfleisch, Süßkartoffel, eingelegte Zwiebeln, erfrischende Minze und eine cremige hausgemachte Mayo. Ein Fest der Texturen und Geschmäcker!
- Grillhähnchen-Sandwich€ 17,50Gegrilltes Hähnchen, frische Tomate, Zwiebeln, geschmolzener Käse und eine hausgemachte Mayo/Yuya-SauceGegrilltes Hähnchen, frische Tomate, Zwiebeln, geschmolzener Käse und eine hausgemachte Mayo/Yuya-Sauce
- Royal Hamburger€ 17,50Ein saftiger Burger mit dünn gegrillter Hähnchenbrust, Cheddar, Essiggurken, einem Spiegelei, frischem Salat, Tomate, Bacon und unserer köstlichen Yuya-Sauce. Für den großen Esser!Ein saftiger Burger mit dünn gegrillter Hähnchenbrust, Cheddar, Essiggurken, einem Spiegelei, frischem Salat, Tomate, Bacon und unserer köstlichen Yuya-Sauce. Für den großen Esser!
- Klassischer Hamburger€ 14,25Ein saftiger Burger, frischer Salat, Tomate, Gurke, Cheddar und unsere köstliche Yuya SauceEin saftiger Burger, frischer Salat, Tomate, Gurke, Cheddar und unsere köstliche Yuya Sauce
- Spezial-Carpaccio-Sandwich€ 15,00Frische Carpaccio, knackiger Rucola, Spiegelei, Parmesankäse mit der Wahl zwischen einer cremigen Pesto-Sauce oder TrüffelsauceFrische Carpaccio, knackiger Rucola, Spiegelei, Parmesankäse mit der Wahl zwischen einer cremigen Pesto-Sauce oder Trüffelsauce
- Besonderes Lachsbrötchen€ 15,00Zartes Lachs, Spiegelei, Nikkei-Sauce, Salat und SesamkörnerZartes Lachs, Spiegelei, Nikkei-Sauce, Salat und Sesamkörner

