FladenbroteFladenbrote
- Die Klassischeab € 10,00Parmaschinken 18 Monate DOP, Stracchino, Rucola und natives Olivenöl extraParmaschinken 18 Monate DOP, Stracchino, Rucola und natives Olivenöl extra
- Die Bolognaab € 9,50Mortadella di Bologna I.G.P mit Pistazien, geräuchertem Scamorza, Cherrytomaten und SalatMortadella di Bologna I.G.P mit Pistazien, geräuchertem Scamorza, Cherrytomaten und Salat
- Golosaab € 10,25Rumänisches Fladenbrot, geräucherte Scamorza, hausgemachte karamellisierte rote Zwiebeln mit Balsamico-Essig aus Modena, Rucola und extra vergine OlivenölRumänisches Fladenbrot, geräucherte Scamorza, hausgemachte karamellisierte rote Zwiebeln mit Balsamico-Essig aus Modena, Rucola und extra vergine Olivenöl
- Coppataab € 10,50Coppata, Pancetta, Pecorino Romano, hausgemachte karamellisierte rote Zwiebeln mit Balsamico-Essig aus Modena, schwarzer Pfeffer, Rucola und extra natives OlivenölCoppata, Pancetta, Pecorino Romano, hausgemachte karamellisierte rote Zwiebeln mit Balsamico-Essig aus Modena, schwarzer Pfeffer, Rucola und extra natives Olivenöl
- Wurstab € 9,75Salsiccia, hausgemachte karamellisierte rote Zwiebeln mit Balsamico-Essig aus Modena und Toma PiemonteseSalsiccia, hausgemachte karamellisierte rote Zwiebeln mit Balsamico-Essig aus Modena und Toma Piemontese
- Ndujaab € 10,50Nduja, spianata romana, geräucherter Scamorza, Rucola und nativem Olivenöl extraNduja, spianata romana, geräucherter Scamorza, Rucola und nativem Olivenöl extra
- Porchettaab € 12,75Porchetta, Taleggio DOP, hausgemachtes gegrilltes Zucchini mit extra nativem Olivenöl, Knoblauch und hausgemachtem Balsamico-GlasurPorchetta, Taleggio DOP, hausgemachtes gegrilltes Zucchini mit extra nativem Olivenöl, Knoblauch und hausgemachtem Balsamico-Glasur
- Pistazieab € 10,50Mortadella di Bologna I.G.P mit Pistazien, Asiago, getrockneten Tomaten, gehackten Pistazien, Lamm'salat und hausgemachtem Balsamico-GlasurMortadella di Bologna I.G.P mit Pistazien, Asiago, getrockneten Tomaten, gehackten Pistazien, Lamm'salat und hausgemachtem Balsamico-Glasur
- Das Proteinab € 10,75Lonzino, Grana Padano, Cherrytomaten und RucolaLonzino, Grana Padano, Cherrytomaten und Rucola
- Die Tonnaraab € 10,00Thunfisch, Mozzarella fior di latte, Roscoff-Zwiebeln, Cherrytomaten und MayonnaiseThunfisch, Mozzarella fior di latte, Roscoff-Zwiebeln, Cherrytomaten und Mayonnaise
- Asiagoab € 8,75Asiago, sonnengetrocknete Tomaten, hausgemachtes gegrilltes Zucchini mit nativem Olivenöl, Knoblauch und schwarzem PfefferAsiago, sonnengetrocknete Tomaten, hausgemachtes gegrilltes Zucchini mit nativem Olivenöl, Knoblauch und schwarzem Pfeffer
- Taleggioab € 8,75Taleggio DOP, hausgemachte karamellisierte rote Zwiebeln mit Balsamico-Essig aus Modena, Walnüssen, Rucola und extra nativem OlivenölTaleggio DOP, hausgemachte karamellisierte rote Zwiebeln mit Balsamico-Essig aus Modena, Walnüssen, Rucola und extra nativem Olivenöl
- Stracciatellaab € 9,25Stracciatella, hausgemachte karamellisierte rote Zwiebeln mit Balsamico aus Modena, Kirschtomaten und RucolaStracciatella, hausgemachte karamellisierte rote Zwiebeln mit Balsamico aus Modena, Kirschtomaten und Rucola
- Veganab € 9,00Hausgemachter Hummus, Cherrytomaten, Roscoff-Zwiebeln, Rucola und natives OlivenölHausgemachter Hummus, Cherrytomaten, Roscoff-Zwiebeln, Rucola und natives Olivenöl
- Hühnchenab € 14,25Hausgemachtes geröstetes Hähnchen, Ricotta-Mousse mit Zitronenschale und schwarzem Pfeffer, Pecorino-Käse, Cherrytomaten, Feldsalat, natives Olivenöl extraHausgemachtes geröstetes Hähnchen, Ricotta-Mousse mit Zitronenschale und schwarzem Pfeffer, Pecorino-Käse, Cherrytomaten, Feldsalat, natives Olivenöl extra
