VorspeisenVorspeisen
- Rustikale LuxusbrötchenVier Stück mit Aioli und CornichonsVier Stück mit Aioli und Cornichons€ 7,25Vegetarisch
- Steak Tartare DeluxeGehacktes Rinderfilet ᛫ WachtelEi ᛫ fermentierte KnoblauchmayonnaiseGehacktes Rinderfilet ᛫ WachtelEi ᛫ fermentierte Knoblauchmayonnaise€ 15,50
- BurrataPesto · Tomate · gegrillter Pfirsich · italienisches Zitronen-Olivenöl · Trüffel-Balsamico-CrumblePesto · Tomate · gegrillter Pfirsich · italienisches Zitronen-Olivenöl · Trüffel-Balsamico-Crumble€ 15,50Vegetarisch
- Thunfisch TatakiWasabi-Sesam · Japanisches Sesamdressing · Frühlingszwiebel · angebratene OrangeWasabi-Sesam · Japanisches Sesamdressing · Frühlingszwiebel · angebratene Orange€ 15,50
- Geräucherten LachsbauchGegrillte Brioche · süßsaure rote Zwiebel · Gurke · MeerrettichmayonnaiseGegrillte Brioche · süßsaure rote Zwiebel · Gurke · Meerrettichmayonnaise€ 15,50

