VorspeisenVorspeisen
- Chorizo mit ArepaKolumbianische Schweinswurst. Serviert mit einem flachen MaisteigKolumbianische Schweinswurst. Serviert mit einem flachen Maisteig€ 9,00
- Patacones3 flache Kochbananen. Serviert mit 2 hausgemachten Saucen3 flache Kochbananen. Serviert mit 2 hausgemachten Saucen€ 8,00
- Empanadas Salento4 Stück hausgemachte Maismeelgebäck. Wahl zwischen vegetarisch, Fleisch oder Hühnchen4 Stück hausgemachte Maismeelgebäck. Wahl zwischen vegetarisch, Fleisch oder Hühnchen€ 14,00
- Arepa mit KäseEin flacher Maisteig gefüllt mit KäseEin flacher Maisteig gefüllt mit Käse€ 4,50
- Schweinekrusten mit PataconesFrittierte Stücke vom Bauchfleisch. Serviert auf abgeflachten Kochbananen.Frittierte Stücke vom Bauchfleisch. Serviert auf abgeflachten Kochbananen.€ 13,50
- Reife Plantane mit KäseReife Kochbananen mit KäseReife Kochbananen mit Käse€ 10,50
- Salchitodo SalentoRindfleisch, Hähnchen, Bauchspeck mit 3 verschiedenen gebratenen Kartoffeln, frischem Salat, Mais, lateinischem Käse und SaucenRindfleisch, Hähnchen, Bauchspeck mit 3 verschiedenen gebratenen Kartoffeln, frischem Salat, Mais, lateinischem Käse und Saucen€ 23,00
- GarnelencocktailKolumbianischer Garnelencocktail mit einem pikanten KickKolumbianischer Garnelencocktail mit einem pikanten Kick€ 13,00
- Yuca fritaGebratene Maniokwurzeln. Serviert mit hausgemachter GuacamoleGebratene Maniokwurzeln. Serviert mit hausgemachter Guacamole€ 7,00
- Tutumas del tayronaGebackenes Kochbananenkörbchen mit Avocadostücken und Meeresfrüchten in einer speziellen Sauce des ChefkochsGebackenes Kochbananenkörbchen mit Avocadostücken und Meeresfrüchten in einer speziellen Sauce des Chefkochs€ 16,00
- TequeñosEin köstlicher südamerikanischer Snack aus weichem, weißen Käse, der in einen knusprigen Teigmantel gewickelt und goldbraun frittiert ist.Ein köstlicher südamerikanischer Snack aus weichem, weißen Käse, der in einen knusprigen Teigmantel gewickelt und goldbraun frittiert ist.€ 8,50