Brötchen SpezialitätenBrötchen Spezialitäten
17 Artikel- Broodje Zeedijk€ 6,50Salat, Hühnerbrust aus eigener Räucherei, warm gebratenen Speck und unsere ZeedijksauceSalat, Hühnerbrust aus eigener Räucherei, warm gebratenen Speck und unsere Zeedijksauce
- Pastrami-Sandwich Spezial€ 7,25Pastrami vom eigenen Rind, belegt mit Salat, Gurke und MeerrettichsaucePastrami vom eigenen Rind, belegt mit Salat, Gurke und Meerrettichsauce
- Brötchen mit Schinken und Honigsenf€ 6,25Vielleicht die Klassiker in einer Metzgerei, bei uns an der Zeedijk aus dem Beemsterlantschwein zubereitet und mit einer Honigsenfsauce übergossen.Vielleicht die Klassiker in einer Metzgerei, bei uns an der Zeedijk aus dem Beemsterlantschwein zubereitet und mit einer Honigsenfsauce übergossen.
- Carpaccio-Brötchen€ 7,95Carpaccio, wie man es nur beim Metzger bekommt, frisch vom Messer. Belegt mit Salat, Pinienkernen, alter Käse und Pesto-Dressing.Carpaccio, wie man es nur beim Metzger bekommt, frisch vom Messer. Belegt mit Salat, Pinienkernen, alter Käse und Pesto-Dressing.
- Brötchen mit geräuchertem Ribeye-Eiersalat€ 7,50Holländisches Ribeye aus dem Räucherofen des Metzgers, kombiniert mit EiersalatHolländisches Ribeye aus dem Räucherofen des Metzgers, kombiniert mit Eiersalat
- Gesunder Sandwich€ 7,95Ein üppig belegtes und typisch holländisches Brötchen. Salat, Käse, Schinken, Ei, Gurke, Tomate, Pfeffer und Salz sowie Mayonnaise.Ein üppig belegtes und typisch holländisches Brötchen. Salat, Käse, Schinken, Ei, Gurke, Tomate, Pfeffer und Salz sowie Mayonnaise.
- Broodje halbom€ 5,95Ein Broodje halfom, so amsterdams wie es nur sein kann. Mit Leber und Pökelfleisch.Ein Broodje halfom, so amsterdams wie es nur sein kann. Mit Leber und Pökelfleisch.
- Spezial Tartar-Brötchen€ 6,75Täglich frischer Tatar aus unserem eigenen schmackhaften Rindfleisch. Belegt mit Zwiebel, Ei, Pfeffer und Salz sowie Mayonnaise.Täglich frischer Tatar aus unserem eigenen schmackhaften Rindfleisch. Belegt mit Zwiebel, Ei, Pfeffer und Salz sowie Mayonnaise.
- Brötchen Filet Spezial€ 6,95Belegt mit Zwiebeln, Ei, Pfeffer, Salz und MayonnaiseBelegt mit Zwiebeln, Ei, Pfeffer, Salz und Mayonnaise
- Brötchen mit gegrilltem Ribeye und Trüffelmayonnaise€ 7,50Zart und geschmackvoller Ribeye aus dem eigenen Ofen. Belegt mit Trüffelmayo.Zart und geschmackvoller Ribeye aus dem eigenen Ofen. Belegt mit Trüffelmayo.
- Vitello-Sandwich€ 7,50Die italienische Klassikervon der Zeedijk, zarte Kalbsfrikandeau mit Thunfischmayonnaise und Salat.Die italienische Klassikervon der Zeedijk, zarte Kalbsfrikandeau mit Thunfischmayonnaise und Salat.
- Portionsbrötchen porchetta Spezial€ 6,75Ein Schweinerollbraten mit italienischen Kräutern. Belegt mit Tomate und Mayonnaise.Ein Schweinerollbraten mit italienischen Kräutern. Belegt mit Tomate und Mayonnaise.
- Broodje B.L.T.€ 5,95Ein amerikanischer Mittagsklassiker. Die Abkürzung steht für Bacon, Salat, Tomate, oder anders gesagt, Salat, Bacon, Tomate und einen Klecks Mayonnaise.Ein amerikanischer Mittagsklassiker. Die Abkürzung steht für Bacon, Salat, Tomate, oder anders gesagt, Salat, Bacon, Tomate und einen Klecks Mayonnaise.
- Grillwürstchen Spezial€ 6,50Handwerkliche Grillwurst mit einem charakteristischen Geschmack. Belegt mit Gewürzgurke, Senf und Röstzwiebeln.Handwerkliche Grillwurst mit einem charakteristischen Geschmack. Belegt mit Gewürzgurke, Senf und Röstzwiebeln.
- Brötchen mit scharfer Hähnchen€ 6,50Eines unserer Lieblingsgerichte mit Hähnchen. Belegt mit Salat, gegrilltem Hähnchen, Tomate und Piri-Piri-Sauce.Eines unserer Lieblingsgerichte mit Hähnchen. Belegt mit Salat, gegrilltem Hähnchen, Tomate und Piri-Piri-Sauce.
- Oxenwurst Brötchen mit Furikake€ 6,75Die Amsterdamer Spezialität nach einem alten Familienrezept. Verfeinert mit einer japanischen Note von Furikake und Wasabi-Mayonnaise.Die Amsterdamer Spezialität nach einem alten Familienrezept. Verfeinert mit einer japanischen Note von Furikake und Wasabi-Mayonnaise.
- Lachs-Räucherfleisch-Wasabi-Brötchen€ 6,95Eine eigene Kreation, leicht gesalzenes Rinderrauchfleisch so zart wie Lachs. Belegt mit roter Zwiebel und Wasabimayonnaise.Eine eigene Kreation, leicht gesalzenes Rinderrauchfleisch so zart wie Lachs. Belegt mit roter Zwiebel und Wasabimayonnaise.
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