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Surya

Vorspeisen

  • Surwa
    ab € 9,00
    Vegetarisch. Gelbe Linsensuppe
  • Hühnersuppe
    ab € 9,00
    Hühnersuppe, eine Kreation unseres Chefkochs
  • Makai
    ab € 6,00
    Vegetarisch. Gegrillter Maiskolben mit Kräuterbutter
  • Zwiebel-Bhaji
    ab € 9,00
    Vegetarisch. Zwiebeln in einem gewürzten Teig frittiert
  • Momos
    ab € 10,00
    Gedämpfte Teigtaschen serviert mit einer würzigen Dip-Sauce
  • Samosa
    ab € 9,50
    Vegetarisch. Knuspriger Teig gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen
  • Samosa chaat
    ab € 13,00
    Vegetarisch. Serviert mit Kichererbsen, roter Zwiebel, Chili, Tamarinde und Joghurtsoße.
  • Pilz Tikka
    ab € 11,00
    Champignons, die mit verschiedenen Kräutern mariniert und gegrillt sind
  • Kachila
    ab € 14,50
    Paprika gefüllt mit Lammhack, serviert mit einer cremigen Soße
  • Paneer Tikka
    ab € 11,00
    Vegetarisch. Gegrillter Paneer, Zwiebeln und Paprika
  • Würzige Hühnchenflügel
    ab € 10,50
    Scharfe gegrillte Hähnchenflügel
  • Sheekh kebab
    ab € 11,00
    Gewürztes Hühner- oder Lammhackfleisch, gegrillt im Tandoor
  • Königsgarnele Schmetterling
    ab € 12,00
    Frittierte große Garnelen in einem gewürzten Teig
  • Gemischte Vorspeise
    ab € 26,00
    Für zwei Personen. Eine Kombination aus mehreren Vorspeisen.
  • Vegetarische Vorspeisen
    ab € 24,00
    Für zwei Personen. Eine Kombination aus mehreren vegetarischen Vorspeisen.
  • Blumenkohlflügel
    ab € 10,50
    Blumenkohlröschen in einem süß-sauren Teig, garniert mit Sesamsamen
  • Hähnchen Tikka
    ab € 11,00
    Mariniert und im Tandoor gegrillt

Impressum

Surya
Ceintuurbaan 147
1072GB Amsterdam
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