Nigiri
8 Artikel2 Stück
- Lachs Nigiri€ 5,50Handgeformte Sushi mit frischem schottischen Lachs. Bekannt für seine weiche Textur und seinen reichen Geschmack.
- Lachs torched Nigiri€ 6,50Leicht flambierte Lachs. Durch das Anbraten erhält der Fisch eine cremige Textur und einen subtilen Grillgeschmack.
- Thunfisch Nigiri€ 6,50Frischer roter Thunfisch in Premium-Saku-Qualität. Magere Fische mit einem festen, reichhaltigen Geschmack.
- Toro Nigiri€ 9,50Der fettreiche Bauch des Thunfischs (Toro). Dies ist die zarteste Fischart, die sofort auf der Zunge zerschmilzt.
- Hamachi Nigiri€ 7,50Handgeformte Sushi mit Gelbflossen-Thunfisch. Eine japanische Delikatesse mit einer raffinierten, cremigen Textur.
- Wagyu torched Nigiri€ 9,50Flambierte Wagyu A5 auf einem Nigiri
- Rote Garnele Nigiri€ 7,50Wildgefangene argentinische rote Garnele. Diese Garnele ist zarter und süßer im Geschmack als die Standardvarianten.
- Jakobsmuscheln€ 9,50Frische Jakobsmuschel. Sehr zart in der Textur mit einem natürlichen, leicht süßen Geschmack.
Impressum
Sushi Ikigai
Albert Cuypstraat 62-O
1072CV Amsterdam
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