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Suvai

Vegetarische Vorspeisen

  • Samosa
    ab € 5,95
    Vegetarisch. 2 Stück. Außen knusprig und innen mit Gemüse gefüllt, wird dieses Gebäck mit Minzsoße serviert.
  • Gemüse Pakora
    € 6,25
    Vegan
  • Zwiebel Bajji
    ab € 5,95
    3 Stück. Vegan
  • Gobi 65
    ab € 9,95
    Vegan. Blumenkohl umhüllt mit Mehl und Gewürzmischung, gebraten mit Curryblättern für eine knusprige Vorspeise.
    VeganVegetarisch
  • Aloo Bonda
    € 6,25
    Aloo Bonda, auch bekannt als Batata Vada, ist ein beliebtes indisches Street Food. Es handelt sich um einen frittierten Teigball, der außen knusprig und innen weich ist, gefüllt mit Kartoffeln und Gewürzen, serviert mit Kokosnuss-Chutney. In Maharashtra wird es auch Batata Vada genannt.
    VeganVegetarisch
  • Medhu vada
    ab € 6,25
    Vegetarisch. 2 Stück. Ein knuspriger, eiweißreicher herzhaften Snack, serviert mit Kokos-Chutney.
  • Chili Paneer
    ab € 10,50
    Vegetarisch. Marinierten weichen Paneer gebraten und mit gewürfelten Paprika, Saucen und Frühlingszwiebeln vermischt.
  • Sambar Vada
    ab € 7,25
    Knusprige Medu Vada in aromatischer Sambar gedippt
  • Drachen-Paneer
    ab € 10,50
    Vegetarisch. Knusprig gebratener Paneer mit speziellen Saucen des Küchenchefs und Gemüse
  • Paneer Monica
    ab € 10,95
    Dieser würzige und leicht saure Paneer besteht aus knusprig gebratenem Paneer, der mit Paprika, Knoblauch und Hausgewürzen sautiert und mit etwas Joghurt für den Kick übergossen wird.
  • Gobi Manchurian
    ab € 10,95
    Vegetarisch. Marinierte Blumenkohlröschen werden gebraten und mit einer Mischung aus Saucen vermischt
  • Pilzsalz- und Pfefferbratgerichte
    ab € 10,95
    Knusprige Champignons werden in einem gewürzten Teig frittiert und mit Salz und zerstoßenem Pfeffer, zusammen mit Zwiebeln und Frühlingszwiebeln, vermengt.
  • Pallipalayam-Pilz
    ab € 9,95
    Vegan & Vegetarisch. Herkunft aus Pallipalayam, einem Ort in Tamil Nadu. Dieses Pilzgericht wird mit Schalotten, roten Chilis und knusprigen Kokosstücken gebraten.
  • Paneer 65
    ab € 10,95
    Paneer umhüllt mit Mehl und Gewürzmischung, gebraten mit Curryblättern für einen knusprigen Vorspeise
    Vegetarisch
  • Pilz 65
    ab € 10,25
    Vegan. Pilz umhüllt mit Mehl und Gewürzmischung, gebraten mit Curryblättern für eine knusprige Vorspeise
    VeganVegetarisch

Impressum

Suvai
Van Eysingalaan 388
3527 VW Utrecht
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