Die signatur SchalenDie signatur Schalen
- Der Bauernkuss-SchüsselPerlgerstensalat mit geröstetem Lauch und Rosinen, geröstetem Blumenkohl mit Tomaten-Kokos-Limetten-Sauce, cremiger Spitzpaprika-Suppe mit Oregano und asiatischem Romanasalat mit Apfel, altem Käse und Mandelncrunch.Perlgerstensalat mit geröstetem Lauch und Rosinen, geröstetem Blumenkohl mit Tomaten-Kokos-Limetten-Sauce, cremiger Spitzpaprika-Suppe mit Oregano und asiatischem Romanasalat mit Apfel, altem Käse und Mandelncrunch.ab € 18,90
- Die Kultivator-SchaleGeröstete Kartoffeln mit provenzalischen Kräutern und Knoblauch, geröstete Karotten mit Granatapfelkernen, Dukkah-Brittle und Dill, weiße Bohnenhummus mit Aubergine in italienischen Kräutern und hausgemachte Gemüseburger.Geröstete Kartoffeln mit provenzalischen Kräutern und Knoblauch, geröstete Karotten mit Granatapfelkernen, Dukkah-Brittle und Dill, weiße Bohnenhummus mit Aubergine in italienischen Kräutern und hausgemachte Gemüseburger.ab € 21,90
- Die vegetarische SchüsselPerlgraupen-Salat mit geröstetem Lauch und Rosinen, geröstete Karotten mit Granatapfelkernen, Dukkah-Karamell und Dill, griechischer Gurkensalat mit Sumach, roten Zwiebeln und Feta sowie gebratenem Tempeh mit Ahorn-Tamari-GlasurPerlgraupen-Salat mit geröstetem Lauch und Rosinen, geröstete Karotten mit Granatapfelkernen, Dukkah-Karamell und Dill, griechischer Gurkensalat mit Sumach, roten Zwiebeln und Feta sowie gebratenem Tempeh mit Ahorn-Tamari-Glasurab € 22,50
- Die All Plants Satay-SchüsselGeröstete Süßkartoffel mit Ras el Hanout, würzige rote Curry mit gelben Erbsen und grünen Paprika, Rote-Bete-Salat mit Drachen-Dressing und Tahini, Seitan-Satay mit hausgemachter Satay-SauceGeröstete Süßkartoffel mit Ras el Hanout, würzige rote Curry mit gelben Erbsen und grünen Paprika, Rote-Bete-Salat mit Drachen-Dressing und Tahini, Seitan-Satay mit hausgemachter Satay-Sauceab € 22,90
- Die Lieblingsschüssel des KüchenchefsGeröstete Kartoffeln mit provenzalischen Kräutern und Knoblauch, gerösteter Blumenkohl mit Tomaten-Kokos-Limetten-Sauce, asiatischer Römersalat mit Apfel, altem Käse und Mandel-Crunch, Hähnchenschenkel mit Sesamöl, Fenchel- und Senfsamen sowie KnoblauchGeröstete Kartoffeln mit provenzalischen Kräutern und Knoblauch, gerösteter Blumenkohl mit Tomaten-Kokos-Limetten-Sauce, asiatischer Römersalat mit Apfel, altem Käse und Mandel-Crunch, Hähnchenschenkel mit Sesamöl, Fenchel- und Senfsamen sowie Knoblauchab € 23,50
- Die Sunseeker-SchaleGeröstete Süßkartoffel mit Ras el Hanout, gerösteten Kastanienchampignons und roten Zwiebeln mit Estragon und Knoblauch, griechischer Gurkensalat mit Sumach, roten Zwiebeln und Feta sowie Köfte aus Rinderhackfleisch und Paprika mit einer Joghurt-GurkensauceGeröstete Süßkartoffel mit Ras el Hanout, gerösteten Kastanienchampignons und roten Zwiebeln mit Estragon und Knoblauch, griechischer Gurkensalat mit Sumach, roten Zwiebeln und Feta sowie Köfte aus Rinderhackfleisch und Paprika mit einer Joghurt-Gurkensauceab € 23,90