Javanesische Bami-GerichteJavanesische Bami-Gerichte
- Javanesisches HähnchenTraditionell zubereitete Javanische Hähnchenkeulen, langsam in einer reich gewürzten Sauce mit Kecap geschmort. Serviert mit grünem Bohnen, Eierstreifen und Gurke sowie roten Zwiebeln in Essig.Traditionell zubereitete Javanische Hähnchenkeulen, langsam in einer reich gewürzten Sauce mit Kecap geschmort. Serviert mit grünem Bohnen, Eierstreifen und Gurke sowie roten Zwiebeln in Essig.ab € 14,50
- Geschmorte CurrykümmelTraditionell zubereitete Hähnchenschenkel, langsam in einer reich gewürzten Currysauce (Massala) geschmort. Serviert mit grünen Bohnen, Eiernudeln sowie Gurke und roten Zwiebeln in Essig.Traditionell zubereitete Hähnchenschenkel, langsam in einer reich gewürzten Currysauce (Massala) geschmort. Serviert mit grünen Bohnen, Eiernudeln sowie Gurke und roten Zwiebeln in Essig.ab € 14,50
- Geröstetes HuhnSaftiges Hähnchen am Knochen, mariniert in einer süßen BBQ-Marinade und perfekt geröstet für einen vollen Geschmack. Serviert mit grünen Bohnen, Eiernudeln und frischen Gurken und roten Zwiebeln in Essig.Saftiges Hähnchen am Knochen, mariniert in einer süßen BBQ-Marinade und perfekt geröstet für einen vollen Geschmack. Serviert mit grünen Bohnen, Eiernudeln und frischen Gurken und roten Zwiebeln in Essig.ab € 14,50
- Rotes HähnchenZarte Hähnchenschenkel, mariniert in einer süßen BBQ-Marinade und geröstet, bis sie saftig und voller Geschmack sind. Serviert mit grünem Bohnen, Eiernudeln und Gurken sowie roten Zwiebeln in Essig.Zarte Hähnchenschenkel, mariniert in einer süßen BBQ-Marinade und geröstet, bis sie saftig und voller Geschmack sind. Serviert mit grünem Bohnen, Eiernudeln und Gurken sowie roten Zwiebeln in Essig.ab € 14,50
- BBQ gegrillte Hühnchen-Satay 3 StückTraditionell zubereitetes BBQ-gegrilltes Hähnchensaté aus Hähnchenschenkeln (3 Stück). Serviert mit Brechbohnen, Eiernudeln, Gurke und roten Zwiebeln in Essig.Traditionell zubereitetes BBQ-gegrilltes Hähnchensaté aus Hähnchenschenkeln (3 Stück). Serviert mit Brechbohnen, Eiernudeln, Gurke und roten Zwiebeln in Essig.ab € 16,50
- Gebratener TempehTraditionell zubereiteter Tempeh goreng, knusprig gebraten und geschmackvoll. Serviert mit langen Bohnen, Einnudeln, Gurken und eingelegten roten Zwiebeln.Traditionell zubereiteter Tempeh goreng, knusprig gebraten und geschmackvoll. Serviert mit langen Bohnen, Einnudeln, Gurken und eingelegten roten Zwiebeln.ab € 14,50Vegetarisch
- Rindfleisch RendangZart geschmorter Beef Rendang, voll im Geschmack und tief gewürzt nach traditionellem Rezept. Serviert mit langen Bohnen, Eierspiralen und frischer Gurke sowie roten Zwiebeln in Essig.Zart geschmorter Beef Rendang, voll im Geschmack und tief gewürzt nach traditionellem Rezept. Serviert mit langen Bohnen, Eierspiralen und frischer Gurke sowie roten Zwiebeln in Essig.ab € 16,50
- Doppelt FleischDoppeltes Fleisch: Ihre Wahl aus 2 verschiedenen Proteinen. Serviert mit grünen Bohnen, Eiernudeln, sowie Gurke und roten Zwiebeln in Essig.Doppeltes Fleisch: Ihre Wahl aus 2 verschiedenen Proteinen. Serviert mit grünen Bohnen, Eiernudeln, sowie Gurke und roten Zwiebeln in Essig.ab € 16,50
- BakkeljauwBakkeljauw nach surinamisch-javanesischer Art zart geschmort und voller Geschmack. Serviert mit grünen Bohnen, Eierstreifen, Gurke und roten Zwiebeln in Essig.Bakkeljauw nach surinamisch-javanesischer Art zart geschmort und voller Geschmack. Serviert mit grünen Bohnen, Eierstreifen, Gurke und roten Zwiebeln in Essig.ab € 16,50
- Tjaps specialTjaps Spezial: zartes rotes Hühnchen aus Oberschenkel in einer süßen BBQ-Marinade, kombiniert mit BBQ-gegrilltem Hühnchensaté aus Oberschenkel. Serviert mit grünen Bohnen, Eisoloten und eingelegten Gurken und roten Zwiebeln.Tjaps Spezial: zartes rotes Hühnchen aus Oberschenkel in einer süßen BBQ-Marinade, kombiniert mit BBQ-gegrilltem Hühnchensaté aus Oberschenkel. Serviert mit grünen Bohnen, Eisoloten und eingelegten Gurken und roten Zwiebeln.ab € 16,50