Pasta und Haus-SpezialitätPasta und Haus-Spezialität
Hausgemachte Pasta und italienische Spezialitäten, frisch zubereitet und mit hochwertigen Zutaten hergestellt.Hausgemachte Pasta und italienische Spezialitäten, frisch zubereitet und mit hochwertigen Zutaten hergestellt.
- Lasagne Bolognese€ 16,00Schichten aus frischem Pasta mit langsam gekochter Bolognese-Sauce, cremiger Bechamelsauce und Mozzarella, gebacken bis sie goldbraun und geschmackvoll sindSchichten aus frischem Pasta mit langsam gekochter Bolognese-Sauce, cremiger Bechamelsauce und Mozzarella, gebacken bis sie goldbraun und geschmackvoll sind
- Auberginen-Parmesan€ 13,00Klassisches sizilianisches Gericht mit geschnittenem Auberginen, Mozzarella, Tomatensauce und Parmesan, serviert mit BrotKlassisches sizilianisches Gericht mit geschnittenem Auberginen, Mozzarella, Tomatensauce und Parmesan, serviert mit BrotVegetarisch
- Trüffel-Ravioli€ 15,50Zarte Teigtaschen, gefüllt mit Pilzen, in einer reichen und aromatischen Trüffel-Cremesauce geschwenkt. Ein echtes Gourmet-Erlebnis.Zarte Teigtaschen, gefüllt mit Pilzen, in einer reichen und aromatischen Trüffel-Cremesauce geschwenkt. Ein echtes Gourmet-Erlebnis.140 gVegetarisch
- Pilz-Ravioli mit Butter, Rosmarin & Walnüssen€ 15,50Frische Teigtaschen gefüllt mit einer reichhaltigen Pilzfüllung, sanft geworfen in duftender, geschmolzener Butter, die mit Rosmarin aromatisiert ist, und garniert mit knusprigen Walnüssen. Ein komfortklassiker der italienischen Küche, der erdige Pilze, aromatische Kräuter und die buttrige Reichhaltigkeit der Sauce perfekt ausbalanciert für eine elegante und befriedigende Mahlzeit.Frische Teigtaschen gefüllt mit einer reichhaltigen Pilzfüllung, sanft geworfen in duftender, geschmolzener Butter, die mit Rosmarin aromatisiert ist, und garniert mit knusprigen Walnüssen. Ein komfortklassiker der italienischen Küche, der erdige Pilze, aromatische Kräuter und die buttrige Reichhaltigkeit der Sauce perfekt ausbalanciert für eine elegante und befriedigende Mahlzeit.140 gVegetarisch
- Ravioloni Aubergine und Provola-Käse€ 15,50Jumbo-Ravioli gefüllt mit rauchiger Aubergine und cremigem Provola-Käse, geworfen in einer klassischen Tomatensoße und garniert mit einer großzügigen Portion gehobeltem Ricotta Salata. Pur italienisches Komfortessen!Jumbo-Ravioli gefüllt mit rauchiger Aubergine und cremigem Provola-Käse, geworfen in einer klassischen Tomatensoße und garniert mit einer großzügigen Portion gehobeltem Ricotta Salata. Pur italienisches Komfortessen!140 gVegetarisch
- Pistazienpesto-Ravioli€ 15,50Seidige Pilzravioli, kombiniert mit unserem lebhaften, nussigen sizilianischen Pistazienpesto. Eine einzigartige und cremige Variante eines Klassikers.Seidige Pilzravioli, kombiniert mit unserem lebhaften, nussigen sizilianischen Pistazienpesto. Eine einzigartige und cremige Variante eines Klassikers.140 gVegetarisch
- Ravioli mit Butter und Salbei€ 14,50Samtige Pilzravioli, verfeinert mit einer goldenen, geschmolzenen Buttersauce und knusprigem Gartensalbei. Eine leichte, aber anspruchsvolle Variante eines beliebten Klassikers.Samtige Pilzravioli, verfeinert mit einer goldenen, geschmolzenen Buttersauce und knusprigem Gartensalbei. Eine leichte, aber anspruchsvolle Variante eines beliebten Klassikers.140 gVegetarisch
- Gnocchi alla Sorrentina€ 13,50Gericht aus Kampanien, das in Italien und im Ausland weit verbreitet ist. Es wird mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum zubereitet und dann im Ofen gekocht.Gericht aus Kampanien, das in Italien und im Ausland weit verbreitet ist. Es wird mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum zubereitet und dann im Ofen gekocht.200 gVegetarisch
- Gnocchetti Ragù Bolognese€ 15,50Gnocchetti Bolognese, serviert mit einem herzhaften, langsam gekochten Ragù (gehacktes Rindfleisch, Sellerie, Karotten, Zwiebeln und Tomatensauce), garniert mit geriebenem Parmesan.Gnocchetti Bolognese, serviert mit einem herzhaften, langsam gekochten Ragù (gehacktes Rindfleisch, Sellerie, Karotten, Zwiebeln und Tomatensauce), garniert mit geriebenem Parmesan.220 g
- Gnocchi mit Basilikum-Pesto (Genueser Art)€ 15,50Weiche, handgemachte Kartoffelgnocchi, überzogen mit authentischem Genueser Basilikumpesto, zubereitet mit duftendem Basilikum, Parmesan, Pinienkernen, Knoblauch und hochwertigem Olivenöl. Ein einfaches, aber geschmackvolles italienisches Klassiker, das mit frischen mediterranen Aromen und einer reichhaltigen, cremigen Textur begeistert.Weiche, handgemachte Kartoffelgnocchi, überzogen mit authentischem Genueser Basilikumpesto, zubereitet mit duftendem Basilikum, Parmesan, Pinienkernen, Knoblauch und hochwertigem Olivenöl. Ein einfaches, aber geschmackvolles italienisches Klassiker, das mit frischen mediterranen Aromen und einer reichhaltigen, cremigen Textur begeistert.220 g
- Rigatoni Ragù Bolognese€ 13,50Rigatoni Bolognese serviert mit einem herzhaften, langsam gekochten Ragù (Hackfleisch, Sellerie, Karotten, Zwiebeln und Tomatensauce), garniert mit geriebenem Parmesankäse.Rigatoni Bolognese serviert mit einem herzhaften, langsam gekochten Ragù (Hackfleisch, Sellerie, Karotten, Zwiebeln und Tomatensauce), garniert mit geriebenem Parmesankäse.
- Rigatoni Basil Pesto€ 12,50Rigatoni mit Basilikum-Pesto, nativem Olivenöl extra. Abgerundet mit gesalzenem getrocknetem Ricotta.Rigatoni mit Basilikum-Pesto, nativem Olivenöl extra. Abgerundet mit gesalzenem getrocknetem Ricotta.Vegetarisch
- Rigatoni Arrabbiata€ 12,50Rigatoni serviert mit einer würzigen, herzhaften, langsam gekochten Tomatensauce, verfeinert mit geriebenem Parmesan.Rigatoni serviert mit einer würzigen, herzhaften, langsam gekochten Tomatensauce, verfeinert mit geriebenem Parmesan.
- Linguine mit Knoblauch und getrockneten Tomaten€ 13,00Linguine mit Knoblauch, nativem Olivenöl extra und getrockneten Tomaten. Abgerundet mit geriebenem gesalzenem getrocknetem Ricotta.Linguine mit Knoblauch, nativem Olivenöl extra und getrockneten Tomaten. Abgerundet mit geriebenem gesalzenem getrocknetem Ricotta.Vegetarisch
- Italienische Fleischbällchen (3 Stk.)€ 15,00Zarte, saftige hausgemachte Rinderfleischbällchen, langsam zu Perfektion in einer reichen, herzhaften italienischen Tomatensauce gekocht, die mit frischem Basilikum und Knoblauch angereichert ist. Ein herzerwärmender, zeitloser Klassiker, der schmeckt wie in der Küche von Nonna.Zarte, saftige hausgemachte Rinderfleischbällchen, langsam zu Perfektion in einer reichen, herzhaften italienischen Tomatensauce gekocht, die mit frischem Basilikum und Knoblauch angereichert ist. Ein herzerwärmender, zeitloser Klassiker, der schmeckt wie in der Küche von Nonna.
- Trüffel-Lasagne€ 16,00Schichten frischer Pasta, eine reiche und herzhafte Mischung aus sautierten Wildpilzen sowie einer luxuriösen, samtigen, truffle-infusierten Béchamelsauce. Im Ofen bis zur goldenen, blubbernden Perfektion gebacken. Ein tröstlicher italienischer Klassiker mit einem eleganten Twist!Schichten frischer Pasta, eine reiche und herzhafte Mischung aus sautierten Wildpilzen sowie einer luxuriösen, samtigen, truffle-infusierten Béchamelsauce. Im Ofen bis zur goldenen, blubbernden Perfektion gebacken. Ein tröstlicher italienischer Klassiker mit einem eleganten Twist!
- Rigatoni mit gemischten Pilzen und Trüffelsauce mit Béchamel€ 14,50Rigatoni-Nudeln überzogen mit einer reichen, cremigen, mit Trüffel verfeinerten Béchamelsauce und garniert mit einer herzhaften Mischung aus Waldpilzen. Intensiv, aromatisch und unglaublich befriedigend für alle Trüffelliebhaber!Rigatoni-Nudeln überzogen mit einer reichen, cremigen, mit Trüffel verfeinerten Béchamelsauce und garniert mit einer herzhaften Mischung aus Waldpilzen. Intensiv, aromatisch und unglaublich befriedigend für alle Trüffelliebhaber!Vegetarisch
