Vegetarische Vorspeisen
19 ArtikelReis oder Naanbrot sind nicht in diesen Gerichten enthalten
- Samosa€ 6,50Ein frittierter Snack mit einer reichhaltigen Füllung aus Kartoffelpüree, Erbsen und Gewürzen
- Samosa Chaatab € 8,75Ein frittierter Snack mit einer reichhaltigen Füllung aus Kartoffelpüree, Erbsen und Gewürzen. Mit Tamarindensauce, Koriander, Minzsauce, Zwiebeln und typischer indischer Chaat.
- Zwiebel-Bhajia€ 8,50Frittierte Zwiebeln gemischt mit Kichererbsenmehl, Reismehl und authentischen indischen Gewürzen
- Paneer Tikka trockenab € 15,50Marinierte und gegrillte Stücke Paneer und Gemüse vermischt mit authentischen indischen Gewürzen
- Paneer 65ab € 17,00Paneer vermischt mit einer Kombination aus authentischen indischen Gewürzen, Speisestärke und Quark
- Hara bhara kabab€ 10,50Spinat gemischt mit Kartoffeln, vermischt mit indischen Gewürzen, in einer Pfanne gebraten.
- Paneer Pakora€ 10,50Paneer, mariniert in indischen Gewürzen, in Teig getaucht und frittiert
- Aloo Corn Tikki€ 11,75Mischung aus Kartoffeln und Mais, vermengt mit indischen Gewürzen und frittiert
- Aloo Tikki Chaatab € 11,75Mischung aus Kartoffeln, vermischt mit indischen Gewürzen und frittiert wie ein Burger. Garniert mit Toppings aus Joghurt, süßen und würzigen Chutneys, garniert mit Zwiebeln, Koriander und etwas feinem Sev (Kichererbsennudeln).
- Paneer Chili trockenab € 17,00Frittierte Stücke aus Cottage Cheese, gebraten in chinesischen Saucen und indischen Gewürzen
- Vegetarische Munchurian trockenab € 17,00Frittierte Gemüsebällchen, die in Sojasauce, chinesischen Saucen und indischen Gewürzen gebacken werden.
- Pani Puriab € 8,50Sieben Stück mit 250 ml süßem und scharfem Wasser. Knusprig frittierte Teigbällchen (Puri), hergestellt aus Grieß, Mehl und Salz. Süßes und scharfes Wasser wird aus Koriander, Minze, schwarzem Salz, Chaat Masala, rohen Mangos und Tamarinde hergestellt.
- Brokkoli-Puffer (v)€ 17,00Brokkoli-Röschen, die in einem Teig aus Maismehl und indischen Gewürzen getaucht sind. In einer speziellen chinesischen Sauce gebraten und knusprig serviert. Perfekte knusprige Biss für Gemüseliebhaber.
- Soya-Chaap Tikka im Punjabi-Stilab € 17,00Stücke Soya, mariniert in einer Mischung aus Joghurt und perfekt gemischten authentischen indischen Gewürzen, zusammen mit gewürfelten Zwiebeln und Paprika, im Tandoor gegrillt.
- Soya-Chaap-Tikka im arabischen Stilab € 13,50Sojastücke, mariniert mit arabischen Gewürzen und schwarzem Pfeffer, mit gewürfelten Zwiebeln und Paprika, im Tandoor gegrillt.
- Soya Sukha im Delhi-Stil (v)ab € 13,50Frittierte Sojastücke gekocht mit Zwiebeln, Tomaten voller Kräuter und einer frisch gemahlenen Mischung aus indischen Gewürzen im Kokosgeschmack
- Soja-Butter Knoblauch Indisch kontinentaler Stilab € 14,50Gebratene Sojastücke in einer weißen Sauce aus Butter und Knoblauch mit einer feinen Mischung aus frisch gemahlenen Gewürzen
- Soya 65 (v)ab € 17,00Frittierte Soja, mariniert in einem würzigen und geschmackvollen Maismehlteig, gemischt mit schmackhaften chinesischen Saucen und aromatischen indischen Gewürzen.
- Soya Chili Trocken (v)ab € 17,00Indisches - Chinesisches Gericht mit knusprigen Sojastücken, geworfen in schmackhaften chinesischen Saucen und aromatischen indischen Gewürzen.
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