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Bites

  • Sashimi

    Tuna, salmon, wakame, wasabi mayonnaise and ginger

    € 14,00

  • Pata negra

    100 percent Iberian pork and Spanish dried ham

    € 14,95

  • Burrata

    Tomato salsa, basil crisp, balsamic, olive oil

    € 8,95

  • Sushi lobster and beef tenderloin

    Japanese mayo, cassava, spring onion, crispy onion and soy dip

    € 15,95

  • Shrimp cocktail

    Cocktail sauce, potato salad, potato crunch and parsley gel

    € 14,95

  • Beef carpaccio

    Potato and bacon salad, arugula pesto, truffle cream, onion ring, Parmesan

    € 14,75

  • Tartare pata negra

    Burrata, tomato salad, basil crisp, PX syrup and pan cristal bread

    € 13,95

  • Beef tataki

    Egg noodles, teriyaki dip, spring onion, crispy onion, garlic crunch

    € 11,75

  • Pan cristal bread

    Container of smaq sauce 185 ml

    € 7,95

  • Lobster soup

    Prawns and chives

    € 14,95

  • Pork belly

    Skewers, truffle cream and potato crisp

    € 9,95

  • Beef ribs

    Boneless with roasted leek, cafe beurre paris butter and cashew

    € 11,50

  • Jumbo shrimp

    Petite, A.O.P oil and pan cristal bread

    € 9,95

  • Gyozas

    Chicken or vegetable gyozas, vegetable curry and Parmesan

    € 9,50

  • Melanzane

    Eggplant, tomato, basil, Parmesan and arugula pesto

    € 10,50

  • Chicken teriyaki

    Skewers with teriyaki dip and spring onion

    € 9,95

  • Tortellini

    Truffle sauce and Parmesan

    € 9,95

  • Patatas bravas

    Small potatoes, bravas cream and parsley

    € 6,65

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